Sonho Da Festa Caxias

🔥 Entramos na TREND, se quiser vim ver!

Temos centros culinários nas unidades Sonho da festa de Campo Grande, Duque de Caxias e Bangu.

🎬 INTRODUÇÃO À CONFEITARIA 🍰✨

👩🏼‍🍳 Nossa primeira aula prática de Introdução à Confeitaria foi um sucesso! 👩🏾‍🍳

Durante a aula, nossas alunas aprenderam as técnicas para preparar massas e recheios, além de como obter um chantilly firme para espatulagem e decoração, garantindo finalizações impecáveis.

Foi um dia repleto de conhecimento para você ganhar mais segurança e entregar bolos com qualidade.

🎥 Confira agora como foi esse dia especial e garanta sua vaga nas próximas aulas!✨

🥥 DOCES FONDADOS X CARAMELADOS 🧡

No Centro Culinário Sonho da Festa, o professor .cakes conduziu uma aula completa em parceria com os produtos da Fine Line. Um verdadeiro encontro de técnica, prática e muito aprendizado.

Durante a aula, os alunos aprenderam sobre ponto ideal, técnicas de fondagem, caramelização perfeita e acabamentos que valorizam o produto e aumentam as chances de venda.

Quer ver de perto tudo o que rolou e sentir a energia dessa aula? Então corre agora para assistir esse reels e conferir cada detalhe! 🎥✨

🍕 FESTIVAL DE PIZZAS 🔥

Uma aula que despertou sabores, técnicas e muitas oportunidades!

Uma experiência intensa e inspiradora ao lado do professor , daquelas que dão vontade imediata de colocar a mão na massa 😍🍕

A aula foi marcada por técnicas essenciais, passando pela massa bem estruturada, molho caseiro e a execução dos sabores clássicos mais pedidos: calabresa, marguerita, mussarela e banana nevada 🤍🍕

Quer aprender técnicas que realmente dão resultado? Então corre pra assistir o reels e acompanhe de perto essas aulas sucesso! 🎥🍕

🎬 MINI BOLOS VULCÃO 💜🌋

Hoje a unidade de Caxias foi palco de muito aprendizado com a professora .cake.

🥥 Em aula, os alunos acompanharam a criação de 6 versões de mini bolos vulcão, todos feitos com uma única massa,explorando combinações de sabores, um recheio especial de maracujá e finalizações pensadas para valorizar o produto e conquistar o cliente.

🎥 Chega mais pra ver de perto esse resultado de dar água na boca no reels! ✨

🎬✨ LONG CAKE VINTAGE 🍰

A tendência tomou conta do Centro Culinário Sonho da Festa Bangu! ✨

Hoje a nossa unidade de Bangu recebeu a professora para uma experiência deliciosa ao lado dos bicos perfeitos da .

Em aula, os alunos aprenderam decorações com bicos de confeitar, além de: massa ideal, recheio firme e dicas para vender diversas fatias do Long Cake e encantar clientes!

Seu próximo passo começa aqui! 🚀

🍞 PÃES DOCES 🥥

🥐 A manhã de hoje foi daquelas que aquecem o forno e o coração!

🎬 Em uma aula totalmente prática com o professor , nossos alunos aprenderam 2 tipos de massa, técnicas de modelagem, recheios e cremes queridinhos dos pães doces, além de dicas certeiras para valorizar e vender ainda mais seus produtos.

👨🏼‍🍳Teve mão na massa, troca de conhecimento e aquele cheirinho irresistível de pão saindo do forno ✨

👉 Dá o play nesse Reels e vem conferir como foi essa aula deliciosa!

🎈 AULA PRÁTICA DE BALÕES – PEGUE E MONTE 🎊

Energia lá em cima e muita mão na massa! 🎈✨

Nessa aula incrível, os alunos aprenderam os modelos de Pegue e Monte mais procurados e opções de arcos de balões para venda em delivery, com foco em praticidade, criatividade e vendas reais.

🎥 Com a professora Adriana Balões, cada técnica foi apresentada de forma simples, atual e totalmente conectada com o mercado, inspirando quem quer começar ou crescer na área da decoração. 🎈





🚀 Veja tudo o que rolou nessa aula incrível e dê o primeiro passo para se tornar referência na sua cidade! 💡

🍓🍰FESTIVAL DE BOLOS GELADOS 🍰✨

Hoje o Centro Culinário Sonho da Festa, unidade Caxias, foi tomado por aromas, sabores e muita emoção em uma aula deliciosa.

Com a professora , os alunos aprenderam os sabores Ninho com geleia de morango e coco, além de técnicas essenciais como recheio firme, massa leve, finalizações e armazenamento.

O resultado ficou irresistível 💖



Vem conferir agora tudo o que rolou nessa aula especial! 🍰✨