20/10/2018
É muito amor envolvido
Cacau Escola de Gastronomia realiza cursos rápidos e específicos de todas as culturas com chefs re
20/10/2018
É muito amor envolvido
25/03/2015
Para reunir as melhores companhias, que tal aprender, no nosso curso, COMIDA DE BOTECO a preparar os melhores petiscos com o chef Tiago Godarth? Costelinha ao molho barbecue, bolinho de milho recheado com queijo provolone, buffalo wings, escondidinho de carne seca e carne de onça estão entre as preparações do nosso cardápio. Corra! Faça já sua inscrição! [email protected].
Dia 10 de abril, das 19h30 às 22h30
Investimento: APENAS R$100,00 e você ainda poderá degustar todos os petiscos com cerveja bem gelada.
Informações 3359-2861 / 9989-1111
25/03/2015
Preparações de Mignon é o curso para você aprender a arrasar na cozinha. Strogonoff, Mignon ao Molho Madeira e Risoto de Mignon com Damasco e Queijo Brie, são algumas das delícias que o chef Tiago Godarth vai ensinar. Faça já sua inscrição!
Invstimento: APENAS R$120,00
Dias: 9 de abril
Horário: 19h30 às 22h30
Inscrições: [email protected] / 3359-2861 / 9989-1111
25/03/2015
Nossa agenda de cursos de abril está recheada de delícias. E o que é melhor, com PREÇOS PROMOCIONAIS.
Sucesso na Cacau Escola de Gatronomia, Cozinha Trivial está de volta em sua quarta edição. Para qualquer cozinheiro ou aventureiro na culinária. Aprenda a cozinhar de forma simples, prática, rápida e fácil.
Dias: 6, 7 e 8 de abril
Horário: 19h30 às 22h30
Valor: R$ 200,00 (os três dias de curso)
Inscrições: [email protected] / 3359-2861 / 9989-1111
Professor: Tiago Godarth
Cardápio:
Dia 1:
Salada Waldorf
Arroz à Grega
Posta Recheada
Purê de Batata
Pudim de Leite
Dia 2:
Salada Ceasar
Espaguete à Bolonhesa
Frango na Cerveja
Risoto da Nona
Mousse de Maracujá
Dia 3:
Salada Tropical
Peixe recheado com farofa e banana
Cuzcuz à Paulista
Sagu
07/03/2015
Programe-se e não perca esta chance! Veja na agenda do Bom Gourmet a programação de cursos com o mestre Javier Vara, aqui na Cacau Escola de Gastronomina, no próximo fim de semana.
http://www.gazetadopovo.com.br/bomgourmet/eventos/curso-de-patisserie-com-javier-vara/
http://www.gazetadopovo.com.br/bomgourmet/eventos/cursos-de-viennoiserie/
Curso de pâtisserie com Javier Vara A Cacau Escola de Gastronomia terá dois dias com cursos do mestre padeiro espanhol Javier Varas, um dedicado à pâtisserie e outro à viennoiserie, ambos juntando teoria e prática. Cada curso custa R$ 450. As aulas serão na sede da escola, na Rua Vereador Antônio Carnasciali, 481, Boqueirão. Informaçõ…
Gratidão por ter parceiros excelentes em nossa escola. Nosso muito obrigado, Consultor em Carnes Edison Tomaz. Parabéns! E agradecemos também a todos os alunos que fazem parte do nosso sucesso.
05/03/2015
Mais uma publicação sobre o curso do grande mestre espanhol Javier Vara, aqui na Cacau Escola de Gastronomia. Restam poucas vagas! Não percam!
PASSEIOS E DEVANEIOS: O MESTRE INTERNACIONAL JAVIER VARA INICIARÁ DIVERSOS PROJETOS EM CURITIBA
03/03/2015
Vem, gente! Dias 14 e 15 de março. Mais detalhes sobre o curso, na coluna Comer e Curtir em Curtiiba, do Portal Bem Paraná.
Mestre padeiro Javier Vara traz novos cursos a Curitiba Mais uma para quem ama pães de todos os tipos. O mestre padeiro espanhol Javier Vara volta a Curitiba nos dias 14 e 15 de março para oferecer a profission
03/03/2015
O curso do mestre Javier Vara já é notícia na imprensa. Confira os detalhes no portal Onde Ir Curitiba. E corra para fazer a sua inscrição. São só dois dias de curso e as vagas já estão acabando!
02/03/2015
Nos dias 14 e 15 de março, o mestre padeiro espanhol Javier Vara estará novamente em Curitiba. Desta vez para ministrar os cursos de Pâtisserie e Viennoiserrie. O curso é voltado para profissionais e, também, amadores amantes da culinária francesa. As aulas serão realizadas aqui na Cacau Escola de Gastronomia. Vagas limitadas!
Viennoiserrie - Entre os produtos ensinados no curso estão croissant tradicional, croissant de amêndoas, pão de chocolate, pão de passas, raquette, e outras variações.
Pâtisserie - Os alunos contarão com o aprendizado da elaboração básica de um dos alicerces da pâtisserie europeia: Pâte Brisée, como chamam os franceses, a pasta “Brisa ou “Quebrada”, com as variantes PÂTE SUCRÉE, PÂTE SABLÉ E SABLÉ BRETON, PASTA FIORA ITALIANA, passando pelo CRUMBLE ou STREUSEL. Serão muitas variedades de tortas, massas crocantes, recheadas, entre outras.
Investimento: R$450,00 (por curso)
19/02/2015
Olá pessoal! Dia 28 tem mais uma edição do curso que é sucesso aqui na Cacau Escola de Gastronomia. Técnicas de Churrasco, com Edison Tomaz. As melhores carnes, os cortes adequados e o braseiro correto, você aprende aqui. Não perca tempo! Inscreva-se já!
Dia 28 de fevereiro
Das 9h30 às 15h30
Investimento: R$230,00
11/02/2015
Vocês já conhecem o Risoto da Nona? A receita é da avó do chef Tiago Godarth. Ele ensinou essa delícia no programa Ver Mais, da RICTV Record. Quer aprender? Então confira!
Aprenda a receita irresistível do risoto da nona | Receitas | RIC Mais Paraná O chefe de cozinha Tiago Godarth ensina passo a passo como fazer um risoto especial, uma receita deliciosa de sua avó.