Instituto Gourmet Curitiba

A confeitaria europeia é um universo de técnica, elegância e tradição que atravessou gerações.

Ela ensina precisão na medida, texturas equilibradas e aquele acabamento que transforma qualquer doce em uma experiência inesquecível, do primeiro olhar à última mordida.

Mas você sabia que muitos desses clássicos que amamos escondem histórias curiosas sobre sua origem, ingredientes e até erros que viraram acertos?

No curso de Confeitaria do Instituto Gourmet Curitiba Portão, você mergulha nessas técnicas que encantam o mundo, sem precisar sair do país.

💛 Quer fazer parte dessa história doce?
👉 Matrículas abertas – link na bio. 🍰

Sua cozinha pode ser muito mais que o coração da sua casa, pode ser o ponto de partida para uma nova fonte de renda.

Doces que encantam, salgados que vendem, técnicas que funcionam. Tudo isso com um ingrediente essencial: você não precisa ter experiência. Aqui, a gente te ensina do zero, com paciência, prática e apoio de verdade.

💛 Não é gasto. É o investimento mais gostoso que você pode fazer em você mesma.

👉 Comece mesmo sem experiência. Matrículas abertas – link na bio.

Chef em Casa: o curso que transforma sua cozinha em um restaurante, sem mistério, sem gastos extras.

✅ Técnicas profissionais (massas, risotos, carnes, harmonização)
✅ Insumos e utensílios 100% inclusos – você não compra nada
✅ Cozinha equipada como a sua casa – o que você aprende aqui, faz aí depois
✅ Certificado nacional

📍 Unidade Curitiba Portão

💛 Invista na sua autonomia. É o presente que você merece.

👉 Matrículas abertas – link na bio.

📝 O 1º passo é se matricular. O segundo é se apaixonar pelo que você aprende.

Porque aqui, sua jornada na cozinha começa sem sustos: todos os insumos, utensílios e equipamentos estão inclusos. Você não precisa comprar nada, nem levar material de casa.

Nossa cozinha é equipada com o que você já conhece (ou pode ter) no seu dia a dia: batedeira, forno, liquidificador… tudo o que você aprende aqui, você consegue fazer em casa, com a mesma qualidade.

💛 Não é gasto. É investimento no seu talento, na sua independência e no seu futuro.

👉 Dê o primeiro passo. Matrículas abertas – link na bio.

🍻 Boteco de verdade se faz com técnica, dedicação e aquele tempero que o povo ama.

Na aula de ontem do Curso Chef Mix, nossos alunos colocaram a mão na massa para dominar os clássicos da comida de boteco: bolinhos crocantes, caldos encorpados, petiscos que param a mesa e aquele sabor de raiz que todo mundo adora.

Mas aqui não é só sobre receitas. No Chef Mix, a gente ensina preparo, gestão, criatividade e empreendedorismo. É a formação completa para quem quer dominar da cozinha quente à confeitaria, e do petisco ao prato principal.

🍗 Comida de boteco com técnica profissional. É sobre isso.

👉 Matrículas abertas – link na bio. 💛

🎉 Workshops do IG Curitiba Portão: aprendizado prático, sorteio no final e dois temas incríveis neste mês!

Toda aula aqui termina com um sorteio especial para os participantes, porque a gente gosta de celebrar quem vem colocar a mão na massa. 🎁

E neste mês, você tem duas oportunidades imperdíveis para aprender, se divertir e ainda concorrer a brindes. Os temas estão fixados no nosso perfil, é só olhar lá e escolher o seu.

⚠️ Ainda dá tempo de garantir sua vaga. Corre, porque as vagas são limitadas!

👉 Acesse o link na bio, veja os temas e se inscreva agora. 💛

Mãe que cozinha com amor, também empreende com coração. 💛

Hoje o dia é de vocês: alunas, seguidoras, mulheres que não desistem dos seus sonhos.
Que cada receita acertada, cada técnica aprendida e cada conquista seja um abraço gostoso no fim do dia.

💐 Feliz Dia das Mães, com todo carinho do time IG.

🍫 Chocolate que derrete na boca e lucro que cresce no bolso.

No workshop Chocolate Lovers – Trufas e Bombons Finos, você vai aprender com o Chef Alisson as técnicas para criar bombons e trufas com acabamento profissional, recheios cremosos e aquele sabor que fideliza cliente.

O que você leva:
✅ Massagem, temperagem e modelagem do chocolate
✅ Recheios variados e combinações exclusivas
✅ Finalização impecável para vender ou presentear
✅ Sorteio especial no final da aula!

📅 26/05 – 18h30
📍 R. Professor Álvaro Jorge, 62 – Curitiba
💵 Investimento (em até 2x no cartão):
• Alunos e ex-alunos: R$ 99,00
• Não alunos: R$ 109,00

⚠️ Vagas limitadas – garanta já seu lugar!

👉 Link na bio para inscrições. 💛

🥢 Você já quis mergulhar nos sabores vibrantes da culinária coreana?
Agora é a sua chance – sem precisar sair de Curitiba.

No dia 25/05, às 18h30, o Chef Eduardo comanda um workshop prático e imersivo: temperos autênticos, técnicas tradicionais e receitas, preparados na medida certa para você reproduzir em casa (ou no seu negócio).

O que está incluso:
✅ Aula mão na massa
✅ Insumos
✅ Certificado de participação
✅ Sorteio de um brinde especial no final!

💵 Investimento (até 2x no cartão):
• Alunos e ex-alunos: R$ 179,00
• Não alunos: R$ 199,00

📍 Rua Professor Álvaro Jorge, 62 – Curitiba
⚠️ Vagas limitadas!

👉 Garanta já seu lugar. Link na bio. 💛