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ABS-Pr Associação Brasileira de Sommeliers - Paraná

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Brasil
Curitiba, PR
ABS-Pr Associação Brasileira de Sommeliers - Paraná

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17/08/2026

🍷 Nova Turma 2026 - Curso de Sommelier ABS/PR

Você já imaginou entender o que há por trás de cada taça? Descubra o mundo do vinho em uma formação completa, que une teoria e prática para desenvolver, aula após aula, o seu conhecimento e o seu paladar. 🍇

Das grandes regiões do Velho e do Novo Mundo à arte da harmonização e do serviço à mesa — aqui o vinho deixa de ser um mistério e se torna linguagem. ✨

📅 Início: 15 de setembro de 2026 🗓️ Aulas: terças-feiras, às 19h30 ⏳ Duração: aproximadamente 1 ano 📍 Local: Curitiba/PR

🎓 Certificação ao concluir o curso 🥂 Kit do Aluno: taças ISO, saca-rolhas, bolsa e material didático 🍷 Degustações guiadas em todas as etapas

👉 Vagas limitadas! Garanta a sua e comece essa jornada sensorial.

📲 Informações e inscrições: ✉️ [email protected] 📱 WhatsApp (41) 99630-6939

Início condicionado à formação de turma com número mínimo de alunos.

15/08/2026

CERTIFICAÇÃO ASI NÍVEL 1 — AGORA EM CURITIBA! 🇧🇷🌎

A ABS-PR tem o prazer de anunciar que Curitiba será sede da aplicação da Certificação ASI Nível 1, uma credencial internacional que reconhece conhecimentos fundamentais da sommellerie e aproxima profissionais dos padrões da Association de la Sommellerie Internationale.

Uma excelente oportunidade para sommeliers e profissionais do setor avaliarem seus conhecimentos e darem mais um passo na sua trajetória profissional.

📅 28 de agosto de 2026
🕙 10h — horário de Brasília
📍 Curitiba/PR
💰 Investimento: R$ 300

Ao ser aprovado, você poderá conquistar a designação ASI Cert.1, reconhecida internacionalmente.

👉 Inscrições abertas:
abs-brasil.com/certificacao-asi-nivel-1

09/08/2026

Alguns dos ensinamentos mais importantes não cabem nas páginas dos livros: eles ganham vida ao redor de uma mesa, no servir de uma taça. 🍷✨

O universo do vinho nos ensina sobre o tempo, a paciência, o respeito às origens e a beleza de saber apreciar cada capítulo da jornada. Muitas vezes, a paixão por essa arte e pelo ato de partilhar momentos começa exatamente na inspiração que vem de casa.

Neste Dia dos Pais, a Associação Brasileira de Sommeliers – Paraná homenageia todos os pais que transmitem sabedoria, afeição e cumplicidade de geração em geração.

Que hoje o dia seja celebrado com bons brindes e memórias inesquecíveis.

🍷 Feliz Dia dos Pais!
📍 ABS-PR — Associação Brasileira de Sommeliers - Paraná
🗓️ 09 de Agosto

16/07/2026

Ontem, 15/07, a ABS-PR recebeu os vinhos de altitude da Quinta da Neve, de São Joaquim (SC), em uma degustação especial conduzida pela Dra Betina de Bem , enóloga da vinícola, que dividiu conosco as histórias e os detalhes por trás de cada rótulo.

Do Espumante Nature Sur Lie ao Rosé Rosa da Neve, passando pelos tintos Pinot Noir Cuvée de Safras, Lomba Seca e Vinhas Velhas, foi uma verdadeira viagem sensorial pela Serra Catarinense. Obrigada a todos que estiveram conosco e brindaram a essa noite e a Betina, pela condução impecável.

Que venham os próximos encontros! 🥂

07/07/2026

O vinho e o espumante podem chegar às arquibancadas do Paraná e a ABS-PR apoia essa iniciativa.

A Associação Brasileira de Sommeliers – Paraná participou da audiência pública realizada na Assembleia Legislativa do Paraná para debater o Projeto de Lei nº 1.156/2025, que propõe autorizar a comercialização de bebidas fermentadas com teor alcoólico de até 15% em estádios e arenas esportivas.

Representando a ABS-PR, a presidente Yohana Weiber e o diretor Robson Seerig acompanharam os debates e reforçaram a importância de uma discussão técnica sobre o tema.

Para a Associação, a proposta representa, sobretudo, uma oportunidade de valorização da vitivinicultura paranaense. O projeto prevê que 20% das bebidas comercializadas sejam de produção artesanal e local, criando um novo espaço para os vinhos e espumantes produzidos por agricultores familiares e vinícolas do Paraná, fortalecendo uma cadeia produtiva presente em diversos municípios do Estado.

Trata-se de uma iniciativa que dialoga com políticas públicas já consolidadas, como o Programa Revitis e a Rota Uva & Vinho, ampliando a visibilidade dos produtos paranaenses e incentivando o desenvolvimento econômico, o turismo e a cultura regional.

A ABS-PR defende que o vinho seja reconhecido pelo seu valor cultural, gastronômico e social. Por isso, apoia iniciativas que promovam sua presença em novos espaços, sempre aliadas à educação para o consumo responsável e à valorização da produção local.

🍇 Vinho é cultura. Vinho é identidade. Vinho é Paraná.

07/07/2026

🍷 Grandes vinhos contam grandes histórias!

No último 25 de junho, a ABS-PR recebeu Pablo Onzi Perini - p o p para uma Masterclass que evidenciou a excelência da Vinícola Casa Perini e a força do vinho brasileiro.

Registramos nosso sincero agradecimento ao Pablo Perini pela impecável condução da degustação e por compartilhar sua experiência com tanta dedicação e entusiasmo.

A todos os participantes, nosso muito obrigado pela presença. 🥂

17/06/2026

Na última quinta-feira, tivemos o privilégio de receber na ABS-PR uma Masterclass especial do GRUPO MIOLO 🍷 , conduzida por Raphael Scarton , enólogo, sommelier e embaixador do Grupo Miolo.

Ao longo da noite, os participantes percorreram diferentes terroirs, estilos e propostas da vinícola por meio de uma degustação cuidadosamente selecionada, que incluiu os rótulos Quinta do Seival, Merlot Terroir, Sebrumo, Testardi Syrah, Lote 43, Vinhas Velhas Tannat e Late Harvest.

Mais do que uma degustação, foi uma oportunidade de aprofundar conhecimentos sobre viticultura, enologia e a evolução da produção brasileira de vinhos de qualidade, em um encontro marcado pela troca de experiências, aprendizado e grandes taças.

Agradecemos ao Raphael Scarton pela condução da aula e a todos os associados e convidados que estiveram presentes e tornaram essa noite ainda mais especial.

🍷 Saúde e até o próximo encontro!

03/06/2026

O Dia Internacional do Sommelier também é sobre conexão, formação e futuro. 🍷

Neste dia especial, recebemos a saudação de Matías Prezioso, vice-presidente da ASI para as Américas, diretamente de Buenos Aires, celebrando o crescimento da sommellerie no Brasil e em todo o continente.

Uma profissão que segue se expandindo, se diversificando e fortalecendo sua presença em diferentes áreas do conhecimento, do serviço e da cultura do vinho.

Esse movimento também se reflete em um marco importante: o primeiro Bootcamp da ASI no Brasil, que será realizado em São Paulo, reunindo sommeliers, especialistas e grandes nomes internacionais para uma semana de capacitação, troca e desenvolvimento profissional.

A ABS-BR celebra este momento com orgulho e gratidão, brindando a todos os sommeliers brasileiros e americanos que constroem, todos os dias, o presente e o futuro da nossa profissão.

Feliz Dia Internacional do Sommelier. 🥂

03/06/2026

🍷 Por trás de cada taça, uma vida dedicada ao vinho.
Hoje é o Dia Internacional do Sommelier, e nós da ABS-PR não poderíamos deixar essa data passar em branco.

Ser sommelier é muito mais do que identificar aromas ou harmonizar rótulos. É cultivar um olhar que enxerga história em cada garrafa, sentimento em cada safra, e propósito em cada brinde compartilhado.

É escolher, todos os dias,aprofundar o conhecimento, afinar os sentidos e levar a sério uma profissão que transforma experiências comuns em memórias que ficam.

À todos os sommeliers do Paraná e do Brasil: obrigado por elevarem a cultura do vinho com técnica, sensibilidade e paixão.

A ABS-PR existe para caminhar ao lado de quem vive o vinho com essa entrega. 🥂

10/05/2026

📣 CONVITE ESPECIAL | ABS-PR

No dia 14/05, às 19h, temos um encontro marcado com o vinho paranaense! 🍷

Nosso diretor, Ronei Andretta, será o convidado da live no canal do Brasil de Vinhos, representando e valorizando a vitivinicultura do Paraná.

Um momento importante para conhecer mais sobre a Rota da Uva & Vinho do Paraná, que conecta dezenas de propriedades e municípios, fortalecendo tradições e impulsionando o setor no estado.

👉 Reserve na agenda, participe e prestigie!

https://www.youtube.com/live/s35KDhAMV8A?si=q6CfZbbtj9_3T_yi

Endereço

Rua Itupava, 810
Curitiba, PR
80045305

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Segunda-feira	14:00 - 18:00
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Quinta-feira	14:00 - 18:00
Sexta-feira	14:00 - 18:00

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