Culinária do Makeval

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28/11/2020

Segue a receita da Torta de Kiwi 🥝

Ingredientes
MASSA: 180 gramas de bolacha de amido de milho e 3 colheres de manteiga.
RECHEIO: 1 lata de leite condensado, 1 caixa de creme de leite, 1 colher e meia (sopa) de emustab.
GANACHE: 200 gramas de chocolate meio amargo e 1 caixa de creme de leite.

Preparo
MASSA: Triture bem a bolacha até f**ar uma farinha. Acrescente a manteiga e misture. Forre bem as laterais e o fundo da forma deixando a massa bem firme.

RECHEIO: Bata bem os ingredientes do recheio na batedeira até formar um creme homogêneo. Espalhe o creme em cima da massa e coloque os kiwis picados.

GANACHE: Derreta o chocolate em banho maria. Acrescente o creme de leite, misture bem e coloque essa mistura em cima do recheio.
Finaliza colocando alguns kiwis e um pouco de côco ralado em cima da ganache.
Sirva após estar na geladeira por no mínimo 3 horas.

19/11/2020

A crepioca é uma ótima opção para aquele momento que você quer algo salgado, bom e rápido de fazer.
Para fazer a massa eu usei 1 ovo, 4 colheres de tapioca, orégano e uma pitada de fermento.
No recheio coloquei queijo vegano ralado, tomate, alface e rúcula.

Bom apetite 👨‍🍳

19/11/2020

hamburguer artesanal de costela, feito com ingredientes selecionados, com a clássica maionese da casa e molho barbecue... 🤤👌

17/11/2020

Essa é uma receita super fácil de fazer e f**a muito saborosa! Super indico 👌
Você deve rechear o tomate com o molho de sua preferência, finalizá-lo com uma fatia de queijo e colocá-lo para assar por uns 30 minutos.
Esse que eu fiz foi de peito de peru com molho branco. Ficou top!

Molho 4 queijos:

200 gramas de creme de leite, 4 fatias de queijo mussarela, meia xícara de queijo gorgonzola picado, 3 fatias queijo prato e 40g de queijo parmesão. Após ter misturado tudo em uma panela no fogo baixo e ter f**ado um molho homogêneo, acrescentei 150 gramas de requeijão.

Esse molho também combina bastante para fazer com recheio de brócolis com bacon 😉

10/11/2020

Fala galera, segue mais uma receita de um bolo sem glúten e sem leite, que por sinal vai muito bem, acompanhado de um delicioso café ☕,🥮

BOLO DE CANELA

INGREDIENTES
3 ovos
2 xícaras de farinha de arroz
2 xícaras de açúcar
1/2 amido de milho
1/2 xícara de óleo
1 xicara de água morna
1 colher bem cheia de canela
1 colher de fermento

MODO DE PREPARO
Bata na batedeira as claras em neve e reserve. Bata as gemas, o açúcar, e acrescente o óleo, as farinhas e a água morna até f**ar uma massa homogênea.
Acrescente o fermento e as claras em neve até que elas se incorporem bem na massa. Em seguida, coloque a canela e envolva bem na massa e despeja na forma.
Asse em forno a 180 graus por 50 minutos.

03/11/2020

E quando bate aquela fome na beira do mar, também comemos hambúrguer 🍔🤤

31/10/2020

Porque sexta é dia de comer o hambúrguer du Makeva 🍔

27/10/2020

Conforme prometido, segue a receita da torta irresistível, uma de nossas receitas de maior sucesso na rede.
Não deixe de preparar essa deliciosa receita em sua casa. 😋😋

INGREDIENTES
Massa
2 caixas de bis
1 colher (sopa) de margarina
Creme
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
1 e 1/2 colher de sopa de emustab
Cobertura
170gr chocolate amargo
1 caixa de creme de leite
2 ovos
3 colheres de açúcar
5 bombons para decorar

MODO DE PREPARO
Massa
No processador ou liquidif**ador, triture o bis e a manteiga até formar uma pasta, forre o fundo de uma travessa ou de uma forma de aro removível e reserve.
Creme
Em uma tigela misture o leite condensado, creme de leite e o emustab, bata tudo por 5 minutos ou até formar um creme homogêneo, e coloque em uma forma sobre a pasta do bis.
Cobertura
Bata as claras em neve, misture o açúcar e reserve, derreta o chocolate no microondas ou em banho maria, espere esfriar um pouco e acrescente o creme de leite e as gemas, misture bem e depois envolva o chocolate com a clara em neve. Despeje por cima do creme e decore com os bombons por cima, leve para o freezer por duas horas antes de servir.

🥮🍫🍬

25/10/2020

Esse é um bolo de chocolate feito com ingredientes totalmente sem glúten!

E vc, costuma fazer bolos sem glúten?

21/10/2020

Que tal apreender a fazer esse delicioso bolo de chocolate com recheio de mousse de morango?
Segue abaixo a receita🍩

INGREDIENTES
MASSA

2 ovos

2 xícaras de açúcar

1 xícara achocolatado em pó

½ xícara de óleo

3 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de água morna

1 colher grande de fermento

RECHEIO

1 lata leite condensado

1 caixa de creme de leite

1 pct suco em pó de morango

COBERTURA

4 colheres de sopa de margarina
7 colheres de sopa de chocolate em pó
7 colheres de sopa de açúcar
290 ml de leite

MODO DE PREPARO

Massa
Em uma tigela bata os ovos (não usar batedeira),misture o açúcar,depois o achocolatado,o óleo, sempre misturando cada ingrediente por vez. Depois acrescente as 3 xícaras de farinha de trigo, acrescente a água morna e por último o fermento.Em uma forma untada e enfarinhada coloque a massa e leve para assar por uma hora mais ou menos,forno em 180graus.

Recheio Morango

No liquidif**ador bata todos os ingredientes por 5 minutos, e leve para a geladeira.( faça o mousse algumas horas antes do preparo da torta para ele f**ar mais firme).

Cobertura

Coloque o leite, o chocolate em pó, o açúcar e a margarina em uma panela, leve ao fogo e deixe apurar por 30 minutos mais ou menos, até ela engrossar, mexendo de vez em quando.

Opcional: colocar morangos picados no recheio e na cobertura😊

31/08/2019

Bolo Mesclado sem glúten

INGREDIENTES
3 ovos
2 xícaras de açúcar
1/2 xícara de óleo
1/2 xícara de cacau em pó
1 xícara de farinha de arroz
1 xícara de amido de milho
1 xícara de polvilho doce
1 colher de chá de goma Santana
1 xícara de água morna
1 colher de sopa de fermento

MODO DE PREPARO
Bata na batedeira as claras em neve e reserve. Bata as gemas, o açúcar, e acrescente o óleo, as farinhas e a água morna até f**ar uma massa homogênea.
Acrescente o fermento e as claras em neve até que elas se incorporem bem na massa. Em seguida, coloque a metade da massa em uma forma untada e na outra metade coloque o cacau em pó. Misture o cacau na massa e despeja na forma.
Asse em forno a 180 graus por 50 minutos.

Obs: Para a cobertura foi derretido em banho maria um chocolate sem glúten e sem leite.

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Criciúma, SC
88803100

Telefone

+554899474874

Site

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