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Omdv Educação Vínica

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Brasil
Concórdia, SC
Omdv Educação Vínica

Consultorias 💼
Cursos Profissionais 👨‍🎓
Representações 🍷

Técnicas de Degustação, Cursos, Vitivinicultura, Enologia, vinificação, Harmonizações, Prestação de serviço de vinhos e Consultorias.

13/07/2026

Formação profissional em vinhos com certificação: cursos de sommelier, curso avançado em vinhos, curso de vinhos de Portugal e curso de serviço de vinhos para garçons. A OMDV Educação Vínica Oficial prepara você para atuar com excelência no mercado da enologia, gastronomia e hotelaria, com metodologia prática, professores especialistas e certificado reconhecido pelo setor vínico.
Brevemente novas turmas.

17/06/2026

AVISO IMPORTANTE
Novo Pin Oficial
Master em Enografia dos Vinhos de Portugal
Caros alunos e formados,
Temos uma novidade especial para compartilhar! 🍷
A partir de 2027, todos os concluintes do Master em Enografia dos Vinhos de Portugal , o curso mais completo sobre vinhos portugueses, desde 2024 a 2026 passarão a receber o símbolo de reconhecimento e autoridade no universo enográfico dos vinhos de Portugal.
💼 Reconhecimento institucional
Este Pin conta com Chancela da Associação dos Escanções de Portugal (AEP) Menber ASI, reforçando o prestígio e a credibilidade de quem é certificado por este Master de vinhos de Portugal e também com o apoio da Wines of Portugal.
Mais do que um distintivo decorativo, ele representa pertencimento a uma rede seleta de Sommeliers profissionais no Brasil que são comprometidos com a excelência no conhecimento e excelência dos vinhos de Portugal.
💰 Sobre o custo
Como se trata de um item físico, produzido com material de qualidade e certificação institucional internacional, o Pin terá um custo adicional, que cobrirá:
✔️ Produção e confecção do selo/pin
✔️ Certificação e validação institucional
✔️ Cada aluno terá uma sessão online antes da formação.
📦Como funcionará:
Após a confirmação da conclusão do Master, o aluno poderá optar por adquirir o Pin, que será enviado com toda a documentação de autenticidade.
🍷 A partir de 2027, ostentar esse Pin será sinônimo de autoridade reconhecida no universo dos vinhos de Portugal, um verdadeiro Profissional dos vinhos portugueses com autoridade no Brasil, um investimento na sua trajetória profissional.
Lembrando estar com as cotas em dia, da AEP.
OMDV – O Mundo dos Vinhos

04/06/2026

Por que você continua bebendo o óbvio?

Cabernet Sauvignon, Merlot e Chardonnay dominam as prateleiras do mundo por um motivo comercial muito simples: são fáceis de cultivar e previsíveis de beber. Mas se você consome vinho apenas pelo conforto do que já conhece, está deixando de experimentar a verdadeira alma da enologia.

Existe um universo fascinante além das uvas de escala industrial. Se você deseja evoluir seu paladar e impressionar em uma mesa de negócios ou em um jantar privado, precisa conhecer estas duas verdadeiras joias escondidas:

1. Nebbiolo (A névoa aristocrática do Piemonte)
À primeira vista, ela engana com uma cor translúcida e delicada que lembra a Pinot Noir. Mas no primeiro gole, a Nebbiolo revela sua força selvagem. É uma casta indomável, marcada por taninos potentes, acidez vibrante e um bouquet complexo que evoca rosas secas, trufas e couro. É o vinho perfeito para desacelerar e contemplar.

2. Touriga Nacional (A força indomável de Portugal)
Se a Nebbiolo é puro mistério, a Touriga Nacional é pura presença. Considerada a alma dos grandes vinhos do Douro e do Dão, ela apresenta uma cor rubi impenetrável, com uma explosão de aromas florais (como violetas marcantes) e frutas escuras e maduras. É encorpada, estruturada e envelhece com uma dignidade impressionante.

Sair da zona de conforto das uvas comerciais não é sobre ostentação ou frescura é sobre refinar o seu repertório sensorial e valorizar o verdadeiro sentido de terroir.

Qual foi a última casta 'fora do radar' que te surpreendeu de verdade?

Me conte nos comentários.

26/05/2026

Eleve seu patamar profissional com o novo Master em Enografia.

Uma jornada profunda pela tradição e terroir de Portugal.

Garanta sua vaga nesta formação inédita.

Acesse na bio.

19/04/2026

Prepare-se: Curso Master em breve.
Aproveite

12/04/2026

Forme-se como Maitre Sommelier pela OMDV e transforme sua paixão pelo vinho em profissão de prestígio.

Curso de Maitre Sommelier OMDV, é excelência, tradição e arte de servir vinhos com maestria.

Descubra o universo dos vinhos e torne-se referência em hospitalidade com o curso de Maitre Sommelier da OMDV.

Da teoria à prática: aprenda a conduzir experiências únicas como Maitre Sommelier certificado pela OMDV.

31/03/2026

Master Enografia dos vinhos de Portugal.

IV Turma 2026

Se prepara.
Vem aí novidades.

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Concórdia, SC

Horário de Funcionamento

Segunda-feira	09:00 - 18:00
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Quinta-feira	09:00 - 18:00
Sexta-feira	09:00 - 18:00
Sábado	09:00 - 13:00

Telefone

+5549988224146

Site

http://www.omundodosvinhos.com/

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