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29/06/2016

A Gabi Rossi, youtube de culinária, mostra como utilizar uma embalagem descartável de bolo para fazer a crosta de chocolate.

29/06/2016

Almôndegas Gratinadas Com Purê de Batatas❤

INGREDIENTES
400 g de carne moída
10 batatas grandes cozidas
4 colheres de requeijão cremoso
2 colheres de margarina
1 lata molho de tomate
1 xícara de queijo mussarela ralado
1 ovo
2 xícaras de farinha de rosca

Temperos:
3 dentes alho
1 cebola
Sal
Pimenta-do-reino
Orégano
Alecrim

Modo de Preparo
Pegue a carne moída, adicione todos os temperos a gosto, misture 1 ovo e farinha de rosca, até formar a massa para almôndega
Em seguida, em um pouco de azeite quente deixe dourar bem
Depois coloque no molho de tomate dissolvido e deixe cozinhar
Faça ao puré de batatas normalmente, adicione o requeijão, a manteiga ou margarina, sal e coloque sobre o fundo de uma assadeira
Por cima as almôndegas com o molhos e por último o queijo e o orégano
Gratine no forno até derreter o queijo.

25/06/2016

25/06/2016

Bolo de laranja com frutas cristalizadas

Ingredientes

3 ovos
2 copos (americano) de açúcar
1/2 copo (americano) de suco de laranja
100g de coco ralado
1/2 copo (americano) de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 copos (americano) de farinha de trigo
Raspas de 1 laranja
100g de frutas cristalizadas
Modo de Preparo:
Peneire a farinha de trigo e o fermento juntos e reserve em uma bacia.
Coloque os demais ingredientes (menos as frutas) no liquidificador e bata até que se forme uma mistura bem homogênea.
Misture essa batida com o trigo e as frutas na bacia e bata com o auxilio de uma colher de pau misturando bem até ficar uma massa lisa e homogênea.
Unte uma forma e leve essa massa para assar em forno quente. Bom Apetite!!!!!

01/06/2016

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19/05/2016

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