Não Sei Fazer, Mas Quero Aprender.

08/02/2023

Coxinha de mandioca com carne-seca❤ Sensacional

Ingredientes:
2 colheres (sopa) de margarina
1 cubo de caldo de carne
2 xícaras (chá) de leite
1 e 1/2 xícara (chá) de mandioca cozida e espremida
1 e 1/2 xícara (chá) de creme de arroz
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Óleo para fritar
Recheio:
300g de carne-seca
1 colher (sopa) de óleo
1 cebola grande picada
2 dentes de alho amassados
1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Para empanar:
2 ovos
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca

Modo de preparo:
Deixe a carne-seca de molho em água fria de um dia para o outro, trocando a água pelo menos 3 vezes. Troque a água novamente e cozinhe na panela de pressão por pelo menos 20 minutos. Deixe esfriar e desfie. Bata no liquidif**ador todos os ingredientes da massa e leve ao fogo, mexendo sempre, até soltar do fundo da panela. Tempere com sal e pimenta a gosto e deixe esfriar. Esquente o óleo em uma panela e frite a cebola e o alho até dourar. Junte a carne desfiada e refogue por 5 minutos. Tire do fogo, adicione o cheiro-verde, sal e pimenta a gosto e deixe esfriar. Abra a massa com as mãos, coloque o recheio e feche bem, modelando as coxinhas. Passe pelos ovos ligeiramente batidos e pela farinha de rosca. Frite em óleo quente até dourar. Escorra sobre papel-toalha e sirva em seguida.

30/01/2023

18/11/2022

Waffle

Ingredientes:

• 3 ovos
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de amido de milho
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (chá) de açúcar
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 1/2 xícara (chá) de leite

Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidif**ador ou em uma vasilha , colocando primeiro os ingredientes líquidos e depois os secos.
Espalhe a mistura na flaveira (peça de ferro para assar o waffle, ou a elétrica) e asse até que fiquem dourados.
Não esqueça de untar bem a peça com óleo antes de espalhar a massa.

Sirva com geléia, doce de leite, cobertura de sua preferência. Prontinho, só saborear essa dilícia 😋

21/10/2022

17/10/2022

EMPADINHA DE LEITE CONDENSADO❤️

Ingredientes

Para a massa :
200 gramas de manteiga sem sal
1/2 xícara de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
misture bem com as mãos até virar uma farofa .Adicione um ovo e misture novamente.

A massa f**a bem consistente sem grudar nas mãos .Molde essa massa em forminhas de empadinhas cupcake encha de leite condensado faltando um dedo pra chegar na borda.Asse em forno pré aquecido á 180 graus por 25-30 minutos

15/10/2022

Pão de Ló com 3 Ingredientes ❤

🔖Ingredientes:
📍8 ovos
📍10 colheres de sopa de açúcar
📍10 colheres de sopa de farinha de trigo peneirada
📍1 colher de sobremesa de fermento em pó (opcional)
🔖Modo de preparo:
📍Na batedeira, bata os ovos até obter um creme. Acrescente o açúcar, aos poucos, enquanto bate. Por último, acrescente a farinha de trigo aos poucos, ainda batendo. Se quiser, acrescente o fermento, com a batedeira desligada, e mexa cuidadosamente com um fouet. Essa massa cresce bastante, mesmo sem o fermento, por isso, ele é um ingrediente opcional.

14/09/2022

Receita de biscoitos de queijo sem glúten, f**am prontos em minutos e são incrivelmente deliciosos, impossível resistir a tanto sabor!

06/09/2022

Gente, falando sério, esse é o melhor recheio de creme de palmito da vida, você pode utilizar essa receita para tortas, pasteis, lasanhas e uma variedade

06/09/2022

Receita caseira de Chips de cebola e batata, sem fritura, sem glúten e saudável. Fácil e rápido de fazer, apenas 4 ingredientes e natural.

28/08/2022

BISCOITO DE BANANA, AVEIA E MEL ficou muito bom e melhor sem açúcar...com certeza você vai adorar...

INGREDIENTES:
1 ovo
1 banana amassada - 80g
1 colher (sp) mel ( pode acrescentar mais se preferir mais doce)
1 colher chá manteiga (temperatura ambiente)
1/4 xíc. - 25g - aveia em flocos
1xícara + 1/4 xic. de farinha de aveia - 120g
canela a gosto
1/2 colher (chá) fermento em pó

Farinha de aveia para polvilhar a bancada

PREPARO:
Bata o ovo e acrescente o mel e a manteiga.
Depois acrescente a aveia em flocos e a canela e misture bem...

Adicione um pouco da farinha de aveia e junte o fermento misture e continue colocando o restante da farinha de aveia...

Sove bem a massa até desgrudar das mãos.

Polvilhe a bancada com farinha de aveia e coloque a massa,
polvilhe por cima da massa também e abra com um rolo, numa espessura aprox.0.5cm.

Polvilhe canela e passe o rolo novamente...
Corte com cortador ou copo de dose..

Leve ao forno pré-aquecido 180 graus entre 10 a 12minutos.

Depois de frio guarde pote fechado.
CONSERVAR: fora da geladeira por até 4 dias
CONGELAR: não testei
RENDE: 35 biscoitos aprox.

26/08/2022

Que tal fazer uma sobremesa fácil e super gostosa, venha conferir essa receita de torta alemã simples, confira abaixo.