Labgrãos Desde 1978, com atividades de ensino, pesquisa e extensão, gerando ciência, tecnologia e desenvolvimento.

O Laboratório de Pós-Colheita de Industrialização de Grãos - ou, simplesmente Laboratório de Grãos - é um órgão de apoio ao ensino de graduação e pós-graduação, à pesquisa, à extensão e à prestação de serviços nas áreas de:

- Secagem;
- Armazenamento;
- Controle de Qualidade;
- Industrialização de Grãos. Está vinculado ao Departamento de Ciência e Tecnologia Agroindustrial (DCTA) da Faculdade de

Agronomia "Eliseu Maciel" (FAEM) da Universidade Federal de Pelotas (UFPel). Nos últimos anos, grande quantidade de trabalhos de pesquisa foram desenvolvidos no Laboratório de Grãos. As recomendações técnicas oficiais da pesquisa de arroz para os estados do Rio Grande do Sul e Santa Catarina se alicerçam nos trabalhos feitos da UFPel na área, assim como boa parte da que é feita para outros grãos.

ATENÇÃO alunos de graduação dos cursos de graduação de Agronomia, Engenharia Agrícola, Química de Alimentos, Nutrição, E...
10/05/2021

ATENÇÃO alunos de graduação dos cursos de graduação de Agronomia, Engenharia Agrícola, Química de Alimentos, Nutrição, Engenharia de Controle e Automação e Engenharia de Computação.

A Bolsa é da categoria Ações Afirmativas por isso para candidatura é necessário que o candidato seja beneficiários da PRAE.

Na noite do hoje o Prof. e Pesq. Maurício de Oliveira do LABGRÃOS ministra aula como Professor Convidado do Instituto Fe...
03/12/2020

Na noite do hoje o Prof. e Pesq. Maurício de Oliveira do LABGRÃOS ministra aula como Professor Convidado do Instituto Federal de Santa Catarina - Câmpus Canoinhas, a temática da aula será "Pós-Colheita, Industrialização e Qualidade de Grãos e será ministrada aos alunos dos cursos de Agronomia e Tecnologia de Alimentos.

A aula poderá ser assistida ao vivo pelo link https://meet.google.com/yap-tyjr-xgv

👉 Inicia amanhã o Ciclo de Palestras em Pós-Colheita e Qualidade de Grãos.☑Inscrições Gratuitas☑Via Zoom MeetingRealizaç...
18/10/2020

👉 Inicia amanhã o Ciclo de Palestras em Pós-Colheita e Qualidade de Grãos.

☑Inscrições Gratuitas
☑Via Zoom Meeting

Realização: LabGrãos, PPGCTA, FAEM, UFPel.
Participe!

Te convidamos a participar do Workshop "Industrialização e Qualidade de Arroz" amanhã dia 09/10.🕕 09:00- Desafios na Ind...
08/10/2020

Te convidamos a participar do Workshop "Industrialização e Qualidade de Arroz" amanhã dia 09/10.

🕕 09:00- Desafios na Industrialização de arroz e as ações da Abiarroz com o Dr. Elton Doeler, presidente da Abiarroz.

🕕 09:40- Manejo de produção e pós-colheita para obtenção de arroz com alta qualidade industrial com o Prof.Dr. Nathan Vanier, Faem-UFPel.

🕕 10:20- Oportunidades na Industrialização de arroz para mercados emergentes com a Dra. Priscila Bassinello, Embrapa Arroz e Feijão.

☑Te esperamos no Auditório 1 do Centro Virtual de Convenções.

☑Acompanhe pelo site https://expofeirapelotas.com.br/

Até lá!

01/10/2020

O Prof. Moacir Cardoso Elias, coordenador do Labgrãos, recebeu hoje (30/09) o tradicional prêmio “O Futuro da Terra”, promovido pela Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul (Fapergs) e pelo Jornal do Comércio. Em sua 24ª edição, o Prêmio reconhece e destaca cientistas, pesquisadores, agricultores e instituições que mais têm contribuído para o desenvolvimento do agronegócio e a preservação ambiental, através de práticas inovadoras e sustentáveis. Prof. Moacir foi agraciado na categoria "Apoio às Cadeias Produtivas". Confira o pronunciamento feito pelo Prof. Moacir na cerimônia.

No próximo dia 8 de outubro, realizaremos o Workshop "Pós-Colheita, Industrialização e Qualidade de Soja". Quatro palest...
29/09/2020

No próximo dia 8 de outubro, realizaremos o Workshop "Pós-Colheita, Industrialização e Qualidade de Soja".
Quatro palestras já estão confirmadas:
1- Manejo integrado de pragas no armazenamento de soja - Eng. Agr. Dr. Irineu Lorini
2- Secagem e aeração de excelência para alta qualidade de grãos de soja - Prof. Maurício de Oliveira
3- Desafios do gerenciamento de unidades de armazenamento de soja - Adm. Esp. Tadeu Garibotti
4- Desafios do gerenciamento de unidades de armazenamento de soja - Eng. Agr. Dr.

Para a emissão de certificado é necessária a inscrição!

Mais informações na página do evento.

https://www.facebook.com/events/379358399730919?acontext=%7B%22source%22%3A%2229%22%2C%22ref_notif_type%22%3A%22plan_user_joined%22%2C%22action_history%22%3A%22null%22%7D¬if_id=1601362017131260¬if_t=plan_user_joined&ref=notif

Os últimos dias foram de troca de informações com pesquisadores da University of Arkansas, da Arkansas State University ...
10/03/2020

Os últimos dias foram de troca de informações com pesquisadores da University of Arkansas, da Arkansas State University e do Dale Bumpers National Rice Research Center do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos. As atividades de cooperação são resultado de projeto de pesquisa desenvolvido no âmbito do Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos da UFPel, com recursos da Fapergs.

Divulgamos hoje o 7º Simpósio Brasileiro de Qualidade de Arroz em visita à Expodireto. O Simpósio será realizado de 26 a...
04/03/2020

Divulgamos hoje o 7º Simpósio Brasileiro de Qualidade de Arroz em visita à Expodireto. O Simpósio será realizado de 26 a 28 de agosto, na Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel. Além de contar com palestrantes internacionais e as já tradicionais sessões de estandes e de pôsteres, nesta edição teremos apresentação oral de trabalhos selecionados e vitrine tecnológica para apresentação de produtos e processos. Fique ligado!

ℹ️Dois novos artigos técnicos estão disponíveis em nossa magazine online, escritos pelas doutoras Laura Martins Fonseca ...
20/02/2020

ℹ️Dois novos artigos técnicos estão disponíveis em nossa magazine online, escritos pelas doutoras Laura Martins Fonseca e Graziella Bruni. O download é gratuito. Acesse http://labgraos.com.br/magazine

🎙️Tem entrevista nova em nossa página do SoundCloud. O Labgrãos realizou pesquisas em âmbito nacional para conhecer o qu...
18/02/2020

🎙️Tem entrevista nova em nossa página do SoundCloud. O Labgrãos realizou pesquisas em âmbito nacional para conhecer o quanto perdemos em quantidade e qualidade de grãos na pós-colheita do arroz. Na entrevista divulgada hoje o Prof. Moacir Cardoso Elias fala sobre o assunto. Confira!

O Labgrãos realizou pesquisas em âmbito nacional para conhecer o quanto perdemos em quantidade e qualidade de grãos na pós-colheita do arroz. Nesta entrevista o Prof. Moacir Elias fala sobre o assunto

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96010-900

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Terça-feira 08:00 - 17:30
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Sexta-feira 08:00 - 17:30

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