Nutrição UFMS

Em 2020 o Integra UFMS acontecerá totalmente online e mesmo assim, nossos acadêmicos não deixaram de submeter trabalhos para exibição nos três eixos: Pesquisa, Ensino e Extensão.
Parabéns a todos os discentes e docentes por trás de cada trabalho desenvolvido 👏🏻❤

Trabalhos inovadores desenvolvidos em disciplinas do curso de Nutrição da Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Alimentos e Nutrição (FACFAN) depositaram patentes no INPI.

As disciplinas teórico/práticas obrigatórias da grade curricular do curso de Nutrição da FACFAN/UFMS, Tecnologia de Alimentos ministrada pela profa. Dra. Elisvânia Freitas dos Santos e a disciplina de Nutrição e Esporte ministrada pela profa. Dra. Fabiane La Flor Ziegler Sanches depositaram recentemente dois pedidos de patentes, no Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI), desenvolvidas durante as aulas práticas das referidas disciplinas.

Durante as aulas práticas e como parte da avaliação, os alunos tiveram que desenvolver um novo produto alimentício. Deu tão certo, que alguns desses produtos foram tão inovadores e acabaram sendo depositados na forma de patente.

Na disciplina de Tecnologia de Alimentos duas alunas do ano de 2019 desenvolveram uma Especiaria com o resíduo (subproduto) do alho-poró. Com a ajuda da profa. Elisvânia as acadêmicas Anne Carolinne Rios de Araújo e Carolina de Paula Pereira realizaram vários pré-testes até chegar à uma formulação de especiaria com aplicação em temperos e produtos saborizados (sabor alho-poró) e com grande potencial de comercialização.
Na disciplina de Nutrição e Esporte, a profa. Fabiane juntamente com o empenho e a dedicação de uma das turmas de práticas do ano de 2019, composta pelos acadêmicos Fernanda Hoff, Franciély Rodrigues, Victória Ricartes, Lucas Gerke, Henrique Colnago, Mariana Biava, Ana Luiza Guedes e Carolina Di Pietro culminou com o desenvolvimento de um Produto alimentício enriquecido com okara, contendo proteína de origem vegetal, sua composição e seu processamento.
Os inventores elaboraram um cereal matinal enriquecido com okara, resíduo da soja de alta qualidade nutricional objetivando o público de atletas e esportistas.

As docentes do curso de Nutrição destacam que o processo ensino-aprendizagem pode e deve ir além dos limites da sala de aula/laboratório, estimulando os alunos a agregar além do ensino, a pesquisa e a inovação durante sua formação na UFMS.

A nutricionista Dra. Fabiana Poltronieri é a convidada da disciplina de Economia e Marketing, ministrada pela Profa. Dra. Priscila Sanches, para uma Live no dia 22 de setembro, às 7:30 para discutir o tema "Marketing positivo nas mídias sociais: como atua o nutricionista ético."

A Dra. Fabiana é organizadora do livro "Tratado de Nutrição e Dietoterapia".

Os interessados em assistir a Live, mande uma mensagem para (67) 98190-9523.

Agosto é o mês de conscientização e promoção ao Aleitamento Materno (Agosto Dourado) e nós do Curso de Nutrição apoiamos essa ideia. Apoie você também 🎗💛❤

Em 2021 o curso de Nutrição da UFMS - Campus Cidade Universitária, completará 10 anos 👏🏻. E para comemorar, iniciamos agora a Seleção da Logomarca Oficial do Curso.
Leia as instruções e participe ♥️🍎 @ Campo Grande, Brazil

A FACFAN está com um formulário aberto para formação do Plano de Biossegurança. ⁣
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Pedimos que TODOS os alunos alocados na FACFAN respondam o questionário.⁣
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Os alunos que NÃO preencherem, vão ser considerados sem fatores de risco.⁣
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LINK DO FORMULÁRIO ESTÁ DISPONÍVEL NA BIO OU EM https://linktr.ee/nutricaoufms⁣ 🍎❤

Queremos parabenizar às professoras Priscila Sanches, Deise Bresan e Patrícia Vieira Del Ré pela publicação do livro "Guia Prático de Antropometria para Adultos: Técnicas, Índices e Indicadores" na Editora UFMS. 🍎❤

A Coordenação do Curso juntamente com o Centro Acadêmico de Nutrição quer saber qual(is) disciplina (s) vocês estão precisando que sejam reofertadas no próximo semestre (2020/2) e também entender qual foi o motivo que os impediu de fazê-la (s) antes (ex: choque de horário, falta de vaga).
A sua participação é importante, pois com esses dados a Coordenação consegue ter uma panorama da realidade de cada um e ajustar com as outras faculdades a reoferta dessas disciplinas afim de não lesar nenhum acadêmico, na medida do possível.

Participe até o dia 01/05 pelo LINK da BIO! 🍎❤

Hoje (11) aconteceu a entrega dos ovos de Páscoa arrecadados através da campanha "Páscoa Solidária" realizada pela Atlética de Nutrição (AAANPEE) e a atlética de Enfermagem (MAGAAA), em parceria com a Chanton que beneficiaram as instituições Lar Vovó Miloca e Abrigo Casa da Criança Peniel.

Parabéns pela iniciativa das atléticas por alegrarem a páscoa de dezenas de crianças. Vocês são demais!💙💚💙🖤

Obs: Devido a pandemia, a entrega foi realizada somente para um responsável das instituições, afim de prevenir o contato com as crianças.

@ Campo Grande, Brazil

2020 está sendo um ano de muitas provações, mas não podemos deixar o isolamento social afetar nosso amor e compaixão ao próximo. Pensando nisso, o coelho Pedro Escudero (AAANPEE) juntou-se a MAGAAA para promover a ação solidária de páscoa, com o propósito de proporcionar alegria para às crianças carentes.

Convidamos a todos para contribuir e fazer uma páscoa mais feliz, dispondo de recursos (R$) que irão ser utilizados para a compra de caixas de bombons que serão doadas às crianças carentes das entidades parceiras Lar Vovó Miloca e Abrigo Casa da Criança Peniel.

A doação será realizada no dia 11/04/2020 💙💚💙🖤

Link para doações online está disponível nos perfis das atléticas.
Para mais informações entrar em contato com os responsáveis:

AAANPEE - Raiany Stein (67) 99157-8085

MAGAAA - Jander Santos (67) 99159-9067

Nossos atendimentos nutricionais para a comunidade estão temporariamente suspensos, afim de garantir segurança aos nossos acadêmicos, profissionais e pacientes.

Pedimos ajuda na divulgação da informação.

Por zelar da segurança dos funcionários, acadêmicos e pacientes atendidos pelo curso de Nutrição da UFMS, no Ambulatório de Pediatria do Hospital Universitário, suspendemos os atendimentos temporariamente. Assim que recebermos maiores informações e termos a garantia de que há segurança a todos, divulgaremos o retorno dos atendimentos.

Pedimos auxílio na divulgação dessa publicação.