CorinaGastronomia

13/10/2021

Na 1a quinzena de novembro teremos mais uma turma do curso Massas Artesanais Italianas e seus Molhos. Compre seu curso agora em nosso site pelo link https://bit.ly/3oVuy9j ou diretamente pelo WhatsApp da escola: (19) 99134-5953. Vagas limitadas. Garanta a sua!

Aprenda a fazer na prática (com a mão na massa :-) as massas mais tradicionais da culinária italiana e com direito a degustação ao final de cada aula. São 4 aulas para você curtir e aprender a verdadeira forma italiana de fazer massas frescas e deliciosas.

AULA I - das 19h às 22:30h
Introdução ao mundo da massa / Nossa receita básica de massa artesanal
Massa tradicional e massa verde / Molhos: bechamel e bolonhesa / Lasanhas (bolonhesa e vegetariana)

AULA II - das 19h às 22:30h
Massas longas, frescas e secas / Massa com ervas ou outros temperos / Espagueti, talharine e outras massas longas / Molhos: sugo, amatriciana e putanesca

AULA III - 4das 19h às 22:30h
As massas recheadas / Massa ao vinho e com espinafre / Agnolotti, raviolli e outras massas recheadas / Molhos: 4 queijos e Alfredo

AULA IV - das 19h às 22:30h
Nhoque de batata / Simples e recheado com requeijão / Definição de Ragu / Molho: ragu de ossobuco

▶ Valor: R$ 480,00
▶ Endereço: R. Dr. Barros Monteiro, 6, Guanabara (Em frente ao Bosque dos Alemães), Campinas-SP

Para mais informações, entre em contato:
📲 WhatsApp: (19) 99134-5953
📩 [email protected]

11/10/2021

Curso de gastronomia Sequencial Express com o Chef Sergio Rauen (vasta experiência como chef em restaurantes).

O curso é indicado para pessoas que amam a gastronomia pelo simples prazer de cozinhar e querem aprimorar seus conhecimentos culinários para elaborar pratos no dia a dia com as mais variadas temáticas da culinária brasileira e internacional.

Aprenda gastronomia de forma prática e descontraída. Ao final de cada aula temos a degustação do que foi feito. Uma confraria gastronômica! Não deixe de participar. Últimas vagas!

Compre seu curso agora em nosso site ou diretamente na escola:
▶ Site: https://bit.ly/express-presencial

✔ Início: 18 de outubro
✔ Duração: 6 meses - 1(uma) aula por semana sempre às segundas-feiras
✔ Horário: das 19h às 22:30h
✔ VALOR: R$ 2.880
✔ Forma de pagamento: 6x de R$ 480 sem juros (pagando diretamente na escola) ou com juros comprando online pelo site

▶ Endereço: R. Dr. Barros Monteiro, 6, Guanabara (Em frente ao Bosque dos Alemães), Campinas-SP

Dúvidas? WhatsApp: (19) 99134-5953
E-mail: [email protected]

11/10/2021

VAGAS ESGOTADAS para o curso "Massas Artesanais Italianas e seus Molhos" de outubro.

Nova turma em novembro. Faça sua inscrição agora em nosso site (https://utm.guru/udPSe) ou diretamente pelo WhatsApp da escola: (19) 99134-5953. Vagas limitadas. Garanta a sua!

Aprenda a fazer na prática (com a mão na massa :) as massas mais tradicionais da culinária italiana e com direito a degustação ao final de cada aula. São 4 aulas para você curtir e aprender a verdadeira forma italiana de fazer massas frescas e deliciosas.

AULA I - das 19h às 22:30h
Introdução ao mundo da massa / Nossa receita básica de massa artesanal
Massa tradicional e massa verde / Molhos: bechamel e bolonhesa / Lasanhas (bolonhesa e vegetariana)

AULA II - das 19h às 22:30h
Massas longas, frescas e secas / Massa com ervas ou outros temperos / Espagueti, talharine e outras massas longas / Molhos: sugo, amatriciana e putanesca

AULA III - 4das 19h às 22:30h
As massas recheadas / Massa ao vinho e com espinafre / Agnolotti, raviolli e outras massas recheadas / Molhos: 4 queijos e Alfredo

AULA IV - das 19h às 22:30h
Nhoque de batata / Simples e recheado com requeijão / Definição de Ragu / Molho: ragu de ossobuco

▶ Valor: R$ 480,00
▶ Endereço: R. Dr. Barros Monteiro, 6, Guanabara (Em frente ao Bosque dos Alemães), Campinas-SP

Para mais informações, entre em contato:
📲 WhatsApp: (19) 99134-5953
📩 [email protected]

18/08/2021

Atendendo a pedidos, mais uma nova turma do nosso queridíssimo curso de "Massas Artesanais Italianas e seus Molhos" que começa no dia 23 de agosto.

Faça sua inscrição agora em nosso site ou diretamente pelo WhatsApp da escola: (19) 99134-5953.

Aprenda a fazer na prática as massas mais tradicionais da culinária italiana e com direito a degustação ao final de cada aula.

AULA I - 23 de agosto das 19h às 22:30h
Introdução ao mundo da massa / Nossa receita básica de massa artesanal
Massa tradicional e massa verde / Molhos: bechamel e bolonhesa / Lasanhas (bolonhesa e vegetariana)

AULA II - 30 de agosto das 19h às 22:30h
Massas longas, frescas e secas / Massa com ervas ou outros temperos / Espagueti, talharine e outras massas longas / Molhos: sugo, amatriciana e putanesca

AULA III - 6 de setembro das 19h às 22:30h
As massas recheadas / Massa ao vinho e com espinafre / Agnolotti, raviolli e outras massas recheadas / Molhos: 4 queijos e Alfredo

AULA IV - 13 de setembro das 19h às 22:30h
Nhoque de batata / Simples e recheado com requeijão / Definição de Ragu / Molho: ragu de ossobuco

▶ Valor: R$ 480,00
▶ Endereço: R. Dr. Barros Monteiro, 6, Guanabara (Em frente ao Bosque dos Alemães), Campinas-SP

Para mais informações, entre em contato:
📲 WhatsApp: (19) 99134-5953
📩 [email protected]

16/08/2021

Atendendo a pedidos, abrimos mais uma nova turma do nosso queridíssimo curso de "Massas Artesanais Italianas e seus Molhos" com início em 23 de agosto. Faça sua inscrição agora em nosso site ou diretamente pelo WhatsApp da escola: (19) 99134-5953.

Venha aprender a fazer em deliciosas aulas prática as massas mais tradicionais da culinária italiana e com direito a degustação de todos os pratos. Convide seus amigos e participe desse encontro gostoso de gastronomia.

CALENDÁRIO DAS AULAS:
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AULA I - 23 de agosto das 19h às 22:30h
Introdução ao mundo da massa / Nossa receita básica de massa artesanal
Massa tradicional e massa verde / Molhos: bechamel e bolonhesa / Lasanhas (bolonhesa e vegetariana)

AULA II - 30 de agosto das 19h às 22:30h
Massas longas, frescas e secas / Massa com ervas ou outros temperos / Espagueti, talharine e outras massas longas / Molhos: sugo, amatriciana e putanesca

AULA III - 6 de setembro das 19h às 22:30h
As massas recheadas / Massa ao vinho e com espinafre / Agnolotti, raviolli e outras massas recheadas / Molhos: 4 queijos e Alfredo

AULA IV - 13 de setembro das 19h às 22:30h
Nhoque de batata / Simples e recheado com requeijão / Definição de Ragu / Molho: ragu de ossobuco
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▶ Valor: R$ 480,00
▶ Endereço: R. Dr. Barros Monteiro, 6, Guanabara (Em frente ao Bosque dos Alemães), Campinas-SP

Para mais informações, entre em contato:
📲 WhatsApp: (19) 99134-5953
📩 [email protected]

13/08/2021

MATRÍCULAS ABERTAS. 𝗡𝗼𝘃𝗮 𝘁𝘂𝗿𝗺𝗮 para o curso de gastronomia Sequencial Express com o Chef Sergio Rauen (vasta experiência como chef em restaurantes). O curso é indicado para pessoas que amam a gastronomia pelo simples prazer de cozinhar e querem aprimorar seus conhecimentos culinários para elaborar pratos no dia a dia com as mais variadas temáticas da culinária brasileira e internacional.

Aprenda gastronomia de forma prática e descontraída. Ao final de cada aula temos a degustação do que foi feito. Uma confraria gastronômica! Não deixe de participar. Últimas vagas!
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Faça sua inscrição agora em nosso site ou diretamente na escola:
▶ Site: https://bit.ly/express-presencial
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✔ VALOR: R$2.640,00
✔ Forma de pagamento: 6x de R$440,00 sem juros (pagando diretamente na escola) ou com juros pagando online pelo site
✔ Duração: 6 meses - 1(uma) aula por semana sempre às segundas-feiras
✔ Início em Agosto
✔ Horário: das 19h às 22:30h

▶ Endereço: R. Dr. Barros Monteiro, 6, Guanabara (Em frente ao Bosque dos Alemães), Campinas-SP
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Dúvidas? WhatsApp: (19) 99138-8397
E-mail: [email protected]
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28/07/2021

Curso de Massas Artesanais Italianas e seus Molhos. Últimas Vagas!

Aprenda a fazer na prática as massas mais tradicionais da culinária italiana com direito a degustação ao final de cada aula.

Faça sua inscrição agora em nosso site ou diretamente pelo WhatsApp da escola: (19) 99134-5953. A primeira aula será no dia 04/08. Corre que ainda dá tempo!

AULA I - 04 de agosto das 19h às 22:30h
Introdução ao mundo da massa / Nossa receita básica de massa artesanal
Massa tradicional e massa verde / Molhos: bechamel e bolonhesa / Lasanhas (bolonhesa e vegetariana)

AULA II - 11 de agosto das 19h às 22:30h
Massas longas, frescas e secas / Massa com ervas ou outros temperos / Espagueti, talharine e outras massas longas / Molhos: sugo, amatriciana e putanesca

AULA III - 18 de agosto das 19h às 22:30h
As massas recheadas / Massa ao vinho e com espinafre / Agnolotti, raviolli e outras massas recheadas / Molhos: 4 queijos e Alfredo

AULA IV - 25 de agostoo das 19h às 22:30h
Nhoque de batata / Simples e recheado com requeijão / Definição de Ragu / Molho: ragu de ossobuco

▶ Valor: R$ 480,00
▶ Endereço: R. Dr. Barros Monteiro, 6, Guanabara (Em frente ao Bosque dos Alemães), Campinas-SP

Para mais informações, entre em contato:
📲 (19) 99138-8397 (WhatsApp)
📩 [email protected]

Últimas vagas!

19/07/2021

Em entrevista para a EPTV Campinas, o chef Sergio Rauen dá dicas de como economizar gás em sua cozinha. Informações importantes em época de aumentos constantes no custo de vida do brasileiro. Assista!

Acesse o site Corina: https://corinagastronomia.com.br

17/07/2021

Faça sua inscrição na aula "Menu Francês".
Sinônimo de uma culinária muito sofisticada, raramente pensamos que pratos franceses podem ser feitos rapidamente sem muito trabalho e fazer parte do dia a dia de uma casa.

Inscreva-se para nossa aula temática Menu Francês com o Chef Sergio Rauen (vasta experiência como chef em restaurantes). Uma aula prática, leve e gostosa de participar.

RECEITUÁRIO
▶ Steak Tartare
▶ Boeuf a Bourguignon
▶ Peras a belle helenne

Data: 26 de julho
Horário: Das 19h às 22:30h

Faça sua inscrição agora em nosso site ou diretamente na escola: Site: https://corinagastronomia.com.br

Endereço: R. Dr. Barros Monteiro, 6, Guanabara (Em frente ao Bosque dos Alemães), Campinas-SP
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Dúvidas? WhatsApp: (19) 99138-8397
E-mail: [email protected]

Obs.: Toda aula tem degustação do que foi preparado. O custo compreende todo o material a ser utilizado em aula, mais as apostilas.

17/07/2021

Participe da aula temática Caldos e Sopas. Aproveitando a estação mais fria do ano a Corina Gastronomia inova para que nossos alunos continuem tendo experiências gastronômicas maravilhosas. Uma viagem da gastronomia pelas delícias de vários países com o Chef Sergio Rauen (vasta experiência como chef em restaurantes).

RECEITUÁRIO
▶ Velouté de camarão com agrião
▶ Sopa francesa de cebolas
▶ Creme de beterraba com creme azedo

Data: 19 de julho
Horário: Das 19h às 22:30h

Faça sua inscrição agora em nosso site ou diretamente na escola: Site: https://corinagastronomia.com.br

Endereço: R. Dr. Barros Monteiro, 6, Guanabara (Em frente ao Bosque dos Alemães), Campinas-SP
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Dúvidas? WhatsApp: (19) 99138-8397
E-mail: [email protected]

Obs.: Toda aula tem degustação do que foi preparado. O custo compreende todo o material a ser utilizado em aula, mais as apostilas.

12/06/2021

MATRÍCULAS ABERTAS. 𝗡𝗼𝘃𝗮 𝘁𝘂𝗿𝗺𝗮 para o curso de gastronomia Sequencial Express com o Chef Sergio Rauen (vasta experiência como chef em restaurantes). O curso é indicado para pessoas que amam a gastronomia pelo simples prazer de cozinhar e querem aprimorar seus conhecimentos culinários para elaborar pratos no dia a dia com as mais variadas temáticas da culinária brasileira e internacional.

Aprenda gastronomia de forma prática e descontraída. Ao final de cada aula temos a degustação do que foi feito. Uma confraria gastronômica! Não deixe de participar. 𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝗺 𝗽𝗼𝘂𝗰𝗮𝘀 𝘃𝗮𝗴𝗮𝘀.
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Faça sua inscrição agora em nosso site ou diretamente na escola.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✔ VALOR: R$2.640,00
✔ Forma de pagamento: 6x de R$440,00 sem juros (pagando diretamente na escola) ou com juros pagando online pelo site
✔ Duração: 6 meses - 1(uma) aula por semana sempre às terças-feiras
✔ Início: 22/06/2021
✔ Horário: das 19h às 22:30h

▶ Endereço: R. Dr. Barros Monteiro, 6, Guanabara (Em frente ao Bosque dos Alemães), Campinas-SP
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Dúvidas? WhatsApp: (19) 99138-8397
E-mail: [email protected]
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Início: 22 de Junho

02/06/2021

NOVA TURMA do Curso Presencial de 𝗠𝗮𝘀𝘀𝗮𝘀 𝗔𝗿𝘁𝗲𝘀𝗮𝗻𝗮𝗶𝘀 𝗜𝘁𝗮𝗹𝗶𝗮𝗻𝗮𝘀 𝗲 𝘀𝗲𝘂𝘀 𝗠𝗼𝗹𝗵𝗼𝘀.

ÚLTIMAS VAGAS - Faça sua inscrição agora em nosso site, pois as vagas são limitadas.

A primeira aula será no dia 07/06. Esperamos vocês!

AULA I - 7 de junho das 19h às 22:30h
Introdução ao mundo da massa / Nossa receita básica de massa artesanal
Massa tradicional e massa verde / Molhos: bechamel e bolonhesa / Lasanhas (bolonhesa e vegetariana)

AULA II - 14 de junho das 19h às 22:30h
Massas longas, frescas e secas / Massa com ervas ou outros temperos / Espagueti, talharine e outras massas longas / Molhos: sugo, amatriciana e putanesca

AULA III - 21 de junho das 19h às 22:30h
As massas recheadas / Massa ao vinho e com espinafre / Agnolotti, raviolli e outras massas recheadas / Molhos: 4 queijos e Alfredo

AULA IV - 28 de junho das 19h às 22:30h
Nhoque de batata / Simples e recheado com requeijão / Definição de Ragu / Molho: ragu de ossobuco

Veja as informações completas e faça sua inscrição em nosso site pelo link abaixo:

▶ Valor: R$ 480,00
▶ Endereço: R. Dr. Barros Monteiro, 6, Guanabara (Em frente ao Bosque dos Alemães), Campinas-SP

Para mais informações, entre em contato:
📲 (19) 99138-8397 (WhatsApp)
📩 [email protected]

Início previsto 7 de junho - Matrículas abertas