Mama Bier

Saindo pras prateleiras:
Mama LEMON GRASS... uma delícia!

Envase muito especial. Lemon Grass da , uma american wheat com capim cidreira e pimenta rosa!!

Mama Ginger hoje no Bar Lado B

E hoje... No Dia Mundial da Cerveja...

http://g1.globo.com/sp/campinas-regiao/especial-da-cerveja-artesanal/noticia/cerveja-artesanal-uma-paixao-em-comum-entre-a-mama-e-o-medico.ghtml

Cerveja artesanal, uma paixão em comum entre a 'mama' e o médico No Dia Mundial da Cerveja, comemora nesta sexta (4), confira histórias de quem se apaixonou pela arte de transformar água, malte e lúpulo em cerveja.

Lançamento Cervejas Mama Bier Ginger Ale e ESB, Bar Lado B, Campinas-SP

Agradeço a todos amigos que nos prestigiaram nessa noite incrível, especialmente o bar Lado B e Hop Hunters.

Nesta Quinta feira, 06/04/2017 - Lançamento MAMA BIER no Lado B - Cerveja, Comida & Afins em Barão Geraldo, Campinas

EXTRA...EXTRA. Neste quinta (06/04) teremos um evento muito especial: lançamento dos chopes Ginger Ale e Extra Special Bitter (ESB) da MAMA BIER, com preços promocionais

E de quebra ainda teremos um show de Blues com Dodô & Xavier. A partir das 20:00. Entrada: grátis :) :)

Sobre: MAMA BIER é o sonho realizado da cervejeira caseira Aparecida Cidinha Cappi , uma das mais queridas cervejeiras de Campinas. Através do projeto Hop Hunters 2.0 (clube de assinatura de cervejas artesanais brasileiras) que profissionaliza produções caseiras, Cidinha (como é conhecida) conseguiu levar suas cervejas das panelinhas para as panelas profissionais. E estreia no mercado nesta quinta aqui no Lado B.

Compartilhar momentos e realizar sonhos, essa é nossa essência. Cada microcervejaria que temos a honra de ajudar a projetar seu trabalho nos proporciona uma satisfação singular. Quando idealizamos o HOPHUNTERS em 2013 sempre tivemos isso em mente: ajudar pessoas a realizarem seus sonhos.

O kit que você está recebendo agora é carregado de histórias, sonhos e lágrimas. Com muito orgulho apresentamos a MAMA BIER na segunda edição do projeto HH2.0.

A Mama Bier nasceu nas panelas em 2009 quando a Cidinha Cappi (Mama) resolveu encarar um desafio lançado por amigas da Andressa Cappi (filha): fazer cerveja em casa. A Mama, então com 52 anos e sem nunca ter visto uma brassagem, foi entender como essa coisa funcionava. Fez cursos, estudou pacas e comprou suas panelas. A Andressa, companheira de copos da Mama virou sua assistente. Pronto, nascia ai uma história incrível. Já de cara elas fizeram uma Pilsen e só se lembraram que era necessário um controle mais rígido de temperatura na hora de colocar o fermento. J Fermentaram a breja na geladeira com barras de gelo em volta do balde pra ajudar a manter a temperatura. Não é que a breja ficou cabana! Receita vai, receita vem e a Mama começa a colecionar amigos e fãs em Campinas e Região. Junta-se ao C5 (Clube dos Cervejeiros Caseiros de Campinas e Cercanias) e continua suas criações.

A Mama nunca teve pretensão de se profissionalizar, mas não conseguiu esconder sua alegria quando a convidamos para participar do HH2.0. De 2009 pra cá ela encarou vários desafios pessoais (que não cabe explorar de maneira leviana aqui), mas nunca abandou sua paixão pela cerveja artesanal. Por isso decidimos que ela seria a melhor pessoa para essa edição.

www.hophunters.com.br