20/11/2024
🎯 Qual é o curso perfeito para você? Descubra agora no carrossel qual das nossas opções combina mais com seus objetivos e sonhos na gastronomia! 🍴👩🍳
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19/11/2024
🎄✨ Prepare-se para um Natal cheio de sabor!
Vem aí o Workshop de Petiscos Natalinos! Aprenda com na prática a fazer delícias como:
🎁 Árvore de Natal de frios
🎁 Caixinha de dadinho de tapioca
🎁 Cestinha de salpicão
🎁 Guirlanda salgada
📅 Data: 10/12
🕕 Horário: 18h às 22h
💰 Valor: R$ 89,90 (não-alunos) e R$ 69,90 (alunos).
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14/11/2024
🎉 Quer aprender a fazer doces gourmet com técnicas profissionais? Aproveite o Curso de Doceria Gourmet!
Curso bastante em alta para quem busca trabalhar com casamentos, aniversários, chás de bebê entre outras festividades.
Garanta um aprendizado completo focado em doces, dos mais simples aos mais complexos e elegantes.
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04/11/2024
✨ A Black Friday chegou no Instituto Gourmet Araruama! ✨
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25/10/2024
🎨🍬 Transforme sua paixão por doces em arte!
O nosso Workshop de Doces Personalizados é a oportunidade perfeita para você aprender técnicas incríveis e criar doces que são verdadeiras obras de arte! 👩🍳✨
📅 Sexta-feira, 06/12, das 18h00 às 22h00
👩🏫 Instrutora: Renata Gama
Seja para festas, eventos ou para expandir seu negócio, esse workshop vai te ensinar a personalizar doces de um jeito único e profissional. 🍓🎂
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30/06/2024
Descubra tudo o que você precisa saber sobre o uso e reutilização de óleos em sua cozinha. Vamos separar os fatos da ficção e garantir que suas refeições não sejam apenas deliciosas, mas também saudável!
23/06/2024
Transforme o sabor das festas juninas em uma oportunidade de negócio! 💰
Arrasta para o lado, veja a receita completa e aprenda agora a fazer o Quentão na Garrafa e descubra como essa receita pode ser sua próxima fonte de renda extra. 💼🍹 Aprenda todos os segredos dessa bebida tradicional e saia na frente nesse mercado sazonal.
Matricule-se já! Essa e muitas outras delícia você aprende aqui no Instituto Gourmet para fazer uma grana extra, iniciar uma nova carreira ou até mesmo abrir seu próprio negócio!
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12/06/2024
No Instituto Gourmet, acreditamos que a cozinha é o coração de grandes histórias de amor. ❤️✨ Neste Dia dos Namorados, queremos celebrar a relação mágica entre a comida e o amor.
Assim como em um prato bem preparado, o amor requer cuidado, atenção e os ingredientes certos para florescer. Cada refeição compartilhada é uma oportunidade de criar memórias inesquecíveis, de fortalecer laços e de expressar carinho.
Que tal preparar um jantar especial para quem você ama? Uma receita feita com amor é o presente perfeito para esta data tão especial. 🍷🍲💕
Feliz Dia dos Namorados! Que o sabor do amor esteja presente em cada momento de suas vidas. ❤️👩🍳👨🍳
09/06/2024
🍳🔥 Qual é o Tempo de Cozimento do Ovo? Confira 4 dicas para cozinhar ovos perfeitamente e nunca mais perder o ponto.
1️⃣ Adicione água suficiente para cobrir os ovos. Coloque os ovos na água ainda fria, pois se colocados na água fervente, o choque térmico pode rachá-los.
2️⃣ A casca do ovo é porosa, então adicionar sal à água deixará a clara levemente salgada. Algumas gotas de vinagre na água ajudarão a clara a coagular caso a casca rache.
3️⃣Assim que o ponto desejado for atingido, retire os ovos da água com uma escumadeira e coloque-os em água fria para interromper o cozimento interno.
4️⃣ Após esfriar, descasque os ovos. Bata delicadamente com uma colher na casca até rachá-la. Descasque o ovo com cuidado para não retirar partes da clara. A pele fina pode ser removida também.
Gostou dessa dica? Matricule-se já! Aqui, você aprende a dominar as técnicas e habilidades necessárias para se destacar na cozinha profissional. 👩🍳
04/06/2024
🍷✨ Celebre o Dia do Vinho com uma sobremesa especial! 🍇
Hoje, no Instituto Gourmet, temos uma delícia irresistível para você: Mousse de Uva com Calda de Vinho! 🍇🍷
Deslize para conferir o passo a passo dessa receita sofisticada e surpreenda seus convidados com um toque gourmet. Vamos transformar momentos comuns em celebrações extraordinárias! 🎉✨
02/06/2024
Descubra a diferença entre especiarias, ervas e temperos: você sabia que apesar de muitas vezes usarmos o termo “tempero” para realçar o sabor dos pratos, há distinções entre eles?
A parte da planta usada ou a combinação delas determina se você está adicionando uma especiaria, erva ou tempero. E quanto aos temperos industrializados? Eles também contêm uma mistura de especiarias e ervas, mas são ricos em sódio e aditivos artificiais. Optar por ervas, especiarias e temperos naturais é sempre uma escolha mais saudável e saborosa.
Matricule-se já e aprenda a utilizar esses ingredientes da maneira correta para deixar suas receitas deliciosas e torne-se profissional da gastronomia!👨🍳