Histórias de Comer Fiocruz

Histórias de Comer Fiocruz Assista aos nossos vídeos e saiba mais! Tem o objetivo de nos aproximar, estabelecer vínculos e fornecer informações úteis.

Histórias de Comer nasceu a partir da pesquisa "Biografias Alimentares de Mulheres no Brasil" realizada pela Fiocruz Brasília, com o objetivo de apresentar as pesquisadoras e interagir com nossas entrevistadas. A página Histórias de Comer é o canal de comunicação entre as mulheres entrevistadas e a equipe da pesquisa "Biografias Alimentares de Mulheres no Brasil". A pesquisa é desenvolvida pelo Observatório Brasileiro de Hábitos Alimentares (OBHA) da Fiocruz Brasília em parceria com o Ministério da Saúde e o Ministério do Desenvolvimento Social e foi financiado pelo CNPq.

Em JULHO a safra de legumes está bem diversa e gostosa! 😍Estamos na temporada de cenoura, abóbora, batata-doce, cará, co...
16/07/2018

Em JULHO a safra de legumes está bem diversa e gostosa! 😍

Estamos na temporada de cenoura, abóbora, batata-doce, cará, cogumelo, ervilha, inhame, mandioca, mandioquinha, milho-verde, nabo, pepino e rabanete.
🥕🍠🥒🌽😋

Fonte: Secretaria Especial de Agricultura Familiar e do Desenvolvimento Agrário

Mês de JULHO começando e é hora do AGRIÃO estar mais acessível e saboroso. Ele está na lista dos alimentos mais saudávei...
02/07/2018

Mês de JULHO começando e é hora do AGRIÃO estar mais acessível e saboroso. Ele está na lista dos alimentos mais saudáveis do mundo. 🥗

Estamos também no período do brócolis, repolho, hortelã, louro e mostarda. 🌿😍😋

Alimentos da estação fazem bem ao bolso e ao coração. 😄❤️

Fonte: Secretaria Especial de Agricultura Familiar e do Desenvolvimento Agrário

Ei meninas! 😊Vejam que maravilha esse vídeo sobre "O que alimentação saudável?" 🍛🍝O que acharam? Concordam? 😘😘😘
16/05/2018

Ei meninas! 😊

Vejam que maravilha esse vídeo sobre "O que alimentação saudável?" 🍛🍝

O que acharam? Concordam?

😘😘😘

Com o passar dos anos, as formas de adquirir nossos alimentos mudaram, mas isso não significa que essa mudança foi benéfica. Antigamente tínhamos total segur...

Olá!! VAMOS FALAR SOBRE ALIMENTOS FONTE DE NUTRIENTES? 🍇🍉🍍🥕🍞🥧🍎 Já apresentamos pra vocês o Guia Alimentar para a Populaç...
12/04/2018

Olá!!

VAMOS FALAR SOBRE ALIMENTOS FONTE DE NUTRIENTES? 🍇🍉🍍🥕🍞🥧🍎

Já apresentamos pra vocês o Guia Alimentar para a População Brasileira, segundo ele a alimentação não pode ser limitada a ingestão de nutrientes, porque para promover saúde e bem-estar é importante destacar os alimentos, a forma que são combinados entre si, como são preparados, as características do modo de comer, da cultura e da sociedade.

Sabendo disso, quais alimentos podemos incluir na nossa alimentação para termos acesso a alguns nutrientes como a vitamina D, a vitamina E, o cálcio e o magnésio? E como esses nutrientes fazem bem pro nosso organismo?

VITAMINA D: efeito protetor contra o câncer e quando não consumida de forma adequada contribui para o ganho de peso. Quais são os alimentos fonte? Manteiga, ovo cozido e peixes. 🥚🐟

VITAMINA E: fortalece a saúde com impacto favorável na imunidade. Quais são os alimentos fonte? Óleos vegetais (girassol, milho, canola, azeite de oliva), amendoim, manga e abacate. 🥑🌽

CÁLCIO: formação adequada dos ossos e evita possíveis fraturas. Quais são os alimentos fonte? Iogurte, leite, queijos, espinafre cozido e couve cozida. 🧀🥛

MAGNÉSIO: melhora no desempenho físico e redução de doenças do coração. Quais são os alimentos fonte? Caju, acelga cozida, feijão preto, arroz integral e batata inglesa com casca. 🥔🍛

ESSES ALIMENTOS JÁ FAZEM PARTE DA SUA ROTINA ALIMENTAR?

Olá, meninas! Nossa pesquisa já está dando frutos! 😊Esse texto foi escrito pelas pesquisadoras do projeto com os primeir...
05/04/2018

Olá, meninas!

Nossa pesquisa já está dando frutos! 😊
Esse texto foi escrito pelas pesquisadoras do projeto com os primeiros resultados obtidos.

Qualquer dúvida falem com a gente!

😘😘

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Conhece o Guia Alimentar para a População Brasileira? Nele encontramos 10 passos simples para um alimentação saudável.. ...
09/03/2018

Conhece o Guia Alimentar para a População Brasileira?
Nele encontramos 10 passos simples para um alimentação saudável.. vem ver!

:)

O Guia Alimentar para a População Brasileira, elaborado pelo Ministério da Saúde do Brasil em parceira com a Organização Pan-Americana da Saúde/Organização M...

28/02/2018

Sua participação na pesquisa é muito importante pra gente... vem que a Lorrany vai explicar!
:D

19/02/2018

No vídeo de hoje a Cecilia vem explicar o motivo da pesquisa ser feita por telefone.

:)

01/02/2018

Hoje é dia da Lorrany falar um pouquinho dos objetivos da nossa pesquisa!

:D

16/01/2018

A Ursula veio explicar porque a pesquisa Biografias Alimentares de Mulheres tem uma página no Facebook.

Fiquem à vontade para conversar com a gente por aqui!

:D

Feliz Natal e um ótimo 2018! São os votos de toda equipe do projeto Biografias Alimentares de Mulheres no Brasil. 😘Histó...
24/12/2017

Feliz Natal e um ótimo 2018!

São os votos de toda equipe do projeto Biografias Alimentares de Mulheres no Brasil.

😘

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Endereço

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70.910-900

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