CURSO De Etiqueta Social

Pergunta:
Geralmente a internet serve como escudo e muitos acham que, por isso, podem falar o que lhes vêm à cabeça, sem filtro algum. Nada disso! Primeiramente, é importante lembrar que existem pessoas reais do lado de lá e que todas elas merecem o seu respeito, portanto, muito cuidado com o que escreve porque isso irá certamente afetar alguém de alguma maneira. Uma boa dica é você escrever exatamente aquilo que diria para tal pessoa se tivesse cara a cara com ela. Tenho certeza que conseguirá, assim, ser mais educado e gentil com as pessoas que fazem parte do seu círculo virtual.

Bom, vamos a outras dicas também fundamentais para o uso adequado da internet: Cuidado com o uso exagerado de letras maiúsculas e palavras grifadas ou em negrito nos seus textos porque no mundo virtual elas signif**am “gritos”, irritação e raiva.

Não envie emails no calor da emoção porque isso poderá causar uma ressaca moral no dia seguinte. Se recebeu algo que não gostou e lhe tirou do sério, respire e só responda quando tiver mais calmo. A internet não é o local ideal para lavar roupa suja porque tudo que disser poderá dar margem a muitas interpretações.

Preencha sempre o assunto da sua conversa de forma clara e objetiva para que o receptor possa compreender exatamente o que você deseja falar com ele.

Caso queira que a sua mensagem seja enviada a um grupo de pessoas, não se esqueça de inserir seus endereços no espaço “C.c” que signif**a “Cópias ocultas”.

Antes de enviar um email, releia a sua mensagem e verifique se nela há erros de português. Lembre-se que a internet é a sua vitrine virtual e, portanto, transmite também mensagens a seu respeito – positivas ou negativas.

Finalmente, preste sempre muita atenção ao escrever emails ou postar algo nas redes sociais. Tudo que é escrito pode gerar confusões ou má interpretações e aí não tem como modif**ar o que já foi lido por tantos usuários. Cuidado para não se comprometer! Nada de piadas de mal gosto e comentários preconceituosos. Respeite quem está do outro lado, exercite a sua tolerância porque, assim como você, as pessoas têm suas opiniões, suas crenças, suas orientações se***is, suas cores.

Se tiver outras dúvidas, é só perguntar.

Pethy Mattos
Consultora de Etiqueta Social

Etiqueta social – cumprimentos

Nós, latinos, temos a fama de sermos muito cordiais e simpáticos, o que se reflete na nossa etiqueta de apresentação. Tais costumes tornam o clima mais amável e propício para as conversas e amizades. Mas, apesar disso, nem toda ocasião comporta a famosa troca de beijo na bochecha. Veja abaixo uma lista de regras de etiqueta social para apresentações:

Quem chega ao local deve cumprimentar os demais.
O bom senso deverá determinar se a pessoa oferecerá um beijo ou um aperto de mão – tudo depende do grau de intimidade que se tem com o outro. Em apresentações, oferece-se a mão, sempre.
Ao dar um aperto de mão, esse deve ser firme e respeitoso: não deve ser feito com a mão flácida e nem forte ao ponto em que chegue a ser dolorido.
Sorrir e ser amável é essencial em qualquer cumprimento.
A pessoa mais jovem ou menos influente é sempre apresentada à mais velha e mais influente e nunca o contrário.
O homem é apresentado à mulher (a não ser que ele ocupe um cargo social mais elevado do que ela, em bailes de gala, premiações, etc.).
É de bom tom apresentar-se ao anfitrião logo que chegar a um evento, principalmente se você foi convidado por outro convidado.
A prática de beijar a mão de uma mulher é raramente usada e, quando for, deve ser apenas com as senhoras, nunca com senhoritas.
Espero que goste de nossas dicas.

Caso tenha alguma dúvida, sobre o assunto, só deixar seu nos comentários. Curta e compartilhe. Pethy Mattos

Aproveite as noites frias e prepare uma NOITE DE FONDUE.

Tudo que você precisa saber para criar uma NOITE DE FONDUE!

Como devo montar a mesa?!

Para criar a sua mesa posta de fondue você deve adicionar talhares de sobremesa, prato de sobremesa (ele vai funcionar somente como “suporte” mesmo), jogos americanos (ou toalha de tecido) e guardanapo de tecido (sim, porque não?!). Crie um ambiente intimista e bem decorado.

Quais tipos de aparelhos de fondue existem?

Existem basicamente três tipos de aparelhos de fondue: Os tradicionais (com rechaud), os elétricos (ligados na energia) e também de vela (que servem apenas para chocolate ou queijo). Apesar do fondue elétrico ser perfeito para o fondue de carne, eu sugiro o tradicional para quem não tem nenhum modelo.

Os matérias são porcelana, cerâmica e inox. Os de porcelana e inox são perfeitos para servir queijo e chocolate, já o de inox é coringa para os três tipos de comida
Quantos aparelhos de fondue devo ter?

Cada aparelho serve até 4 pessoas (se sua mesa for redonda, um aparelho consegue servir até 6). Caso receba um número maior de convidados o recomendado é que você tenha outros aparelhos de fondue.

Você deve servir cada tipo fondue em um aparelho ou panela diferente. Quando for preparar uma noite de fondue completa (servir fondue de queijo, carne e chocolate), você infelizmente não vai conseguir servir vários tipos de fondue usando a mesma panela.

Fondue de carne? Fondue de peixe?

O fondue de carne ou peixe (sim, existe de peixe e frango também), são práticas mais recentes adaptadas para atender os mais diversos paladares. Eles são essenciais para quem deseja preparar uma noite servindo apenas fondue (como foi o meu caso).

Precisa de molho para o fondue de carne? Este é um item obrigatório?

Sim, precisa! Servir somente a carne sem acompanhamento não tem graça nenhuma, rs! Escolha molhos leves com temperos variados que combinem com carne (ou o peixe, frango se for o caso). Neste caso evite molhos com creme de leite e queijo (você já vai servir o fondue de queijo como prato, então colocar mais molho com queijo não faz sentido!)

Existe uma ordem para servir os fondues? O de carne pode ser o primeiro?

Como o fondue de queijo é mais o pesado, sugiro servir ele primeiro. Em seguida, o ideal é intercalar outro tipo de fondue antes de servir o de chocolate (como o de carne, frango ou peixe). Isso ajuda com que os seus convidados façam uma melhor digestão do fondue de queijo.

Como comer fondue de carne, peixe ou frango?

O fondue de carne você deve espetar usando o garfo próprio de fondue na carne e levar no aparelho de fondue para que a carne seja fritada ou cozida (isso vai depender se você vai fazer ele no oléo ou água). Depois que sua carne estiver pronta você deve retirar a carne usando um garfo, e depois adicionar o molho de sua preferencia para temperar a carne.

Como pegar o fondue de queijo e chocolate?

Você deve espetar o pão no garfo de fondue. Coloque o garfo dentro da máquina de fondue de forma que você faça movimentos circulares ou de “oito” na panela. Este movimento é importante, pois você mistura o queijo para o próximo convidado e deixar o fondue ainda melhor para a outra pessoa.

Como comer o fondue de queijo?

Diferente do fondue de carne, o fondue de queijo não precisa de ser retirado do garfo para ser levado na boca. Você pode levar o pão diretamente, porém deve f**ar atendo para NÃO encostar o garfo na boca. Se f**ar inseguro use os talheres para auxiliar.

Nunca faça um “duplo mergulho” no fondue de queijo ou chocolate

Cuidado ao molhar duas vezes a mesma peça de pão ou fruta. Isso viola a etiqueta do fondue ao extremo. Uma vez que você mergulhou a comida e mordeu, não é educado colocá-lo de volta na panela.

Bem espero que vocês tenham gostado de conferir as dicas de etiqueta e como preparar uma noite de fondue.

Se você gosta de variar modelos e cores de taças e quer usar tudo de uma vez, saiba que pode.
Tem gente que acha que não pode misturar jogos de copos ou porcelanas...
Não só pode como f**a lindo- quer ver?

Dica de Bruno Astuto "Quer privacidade na internt, posta passarinho e orquídeas"

VIP: 'Quer privacidade? Posta passarinho e orquídea', diz Bruno Astuto sobre etiqueta na internet; Leia entrevista O colunista de Época, Vogue, GQ e do Mais Você, participou nesta quarta (12), do do Barra Fashion Days, do Shopping Barra

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