28/12/2021
Curso de Agrofloresta+Panc com Yuri Diniz e Regina Yassoe Fukuhara
25-26-27 de Fevereiro no Instituto TIBÁ, Bom Jardim, RJ.
Mais do que uma técnica sustentável de uso de solo, a Agrofloresta é uma maneira inteligente de interagirmos com as dinâmicas naturais de cada ambiente, favorecendo a vida e os recursos no local e no macro-organismo Planeta Terra. Nesse curso você vai conhecer os conceitos e técnicas agroflorestais, aprender fazer análise ambiental e depois o manejo agroflorestal com capina seletiva, preparo do solo, plantio, podas e muito mais. Yuri Diniz é um agricultor que vive em busca de um balanço energético positivo, inspirado nas sabedorias passadas pelo seu mestre Ernst Gotsch. Yuri é o idealizador e sócio-fundador da empresa CARPE – Projetos Socioambientais, professor de Sustentabilidades da Escola Parque e criador do Grupo do Jardim.
As PANC são as plantas consumidas antigamente por nossos avós, indígenas e quilombolas. São os matos comestíveis e também são partes de plantas convencionais menos conhecidas como o coração de banana verde, brotos de chuchu. Vamos expandir nossas possibilidades alimentares?
Introduzindo mais vitalidade, os minerais, vitaminas, fibras, etc das PANC... mais criatividade, beleza das flores comestíveis em nosso cardápio. Regina Fukuhara é aquarelista, permacultura e ensina sobre as PANC desde 2016. Filha de cafeicultores, faz essa trilha de volta às origens. Faz trabalho voluntário de horta na escola guarani na Tekoa Ytu, colabora com os coletivos Prato Verde Sustentável, Autonomia ZN, Ato verde, Fazendinhando em S.Paulo.
Para mais informações e inscrições: www.tibario.com/cursos
