Pronto Menu Mariana Gomes

08/09/2026

Iniciando nosso ciclo de cursos; no dia 03/10, teremos aula de lanches versáteis.
Receitas para agradar toda a família.
Você pode abastecer seu frezer e garantir a merenda da escola, ou o lanche do trabalho, com muito sabor e praticidade.
Garanta sua vaga!

02/09/2026

Nossos cursos foram desenvolvidos para quem ame comer bem e queira aprender de verdade, do iniciante ao apaixonado por culinária.
Tudo de forma prática, leve e muito saborosa!
O que espera por você nesta temporada:
Aulas show
Técnicas para o seu dia a dia
Degustação dos pratos preparados ao final da aula (a melhor parte! )
Seja para aprender a cozinhar do zero, ou se aventurar em novas receitas, nós temos a aula perfeita para você.
As vagas são super limitadas para garantir que todos participem.
Me chama do whatsapp e garanta sua vaga! (link na bio)

01/02/2026

Fevereiro chega com energia; estreiando em plena lua cheia.
O ano começou com o desejo de equilíbrio.
Separar o que realmente é importante, daquilo que desvia a atenção.
Fortalecer minha busca pela vida, pelo simples.
Olhar o horizonte e construir um caminho de amor, respeito e alegria.
Desejo um ano de mudanças, com novos sabores e perfume de frescor.

09/01/2026

24/12/2025

Foi um turbilhão!
Essa é a melhor frase para definir 2025.

Encarei um divórcio, depois de 15 anos de relacionamento. Tristeza, medo. Será que vou dar conta? Me perguntei muitas vezes.
Com o apoio da família e amigos, vi que não estou sozinha.

Acolhi minha nova versão. Como mulher e mãe. Eu na menopausa, minha filha na adolescência. Nós duas juntas, entendendo tantas mudanças. Nem tudo foram flores.

Questionei meu trabalho. E fui em busca de novas oportunidades. Estudei, conversei com muita gente. Conheci muitos profissionais que me acolheram, e abriram minha cabeça para novos caminhos.

Reencontrei muita gente querida! Com abraços, lágrimas, e muitas risadas. Aconchego pro meu coração!

Termino o ano com muitas perguntas, ainda.
Com o coração feliz, e cheio de sonhos.

Obrigada a cada um, que esteve comigo nessa caminhada de 2025.

30/06/2025

O Menu 4 Estações é mais do que uma proposta gastronômica — é um convite para saborear o tempo, por meio daquilo que a natureza oferece de melhor em cada fase do ano.

Como Personal Chef, crio cardápios exclusivos para cada estação, respeitando os ciclos da terra e priorizando ingredientes frescos, locais e da safra. Cada menu é pensado com cuidado, combinando técnica, sensibilidade e criatividade para proporcionar uma experiência única.

🌸 Primavera: pratos leves, com flores comestíveis, brotos e cores vibrantes que celebram o renascimento e a leveza da estação.

☀️ Verão: receitas refrescantes, com frutas tropicais, hortaliças suculentas e sabores que combinam com dias mais quentes.

🍂 Outono: ingredientes terrosos, raízes, abóboras e especiarias que despertam o paladar e trazem aconchego.

❄️ Inverno: pratos mais robustos, caldos aromáticos, queijos, cogumelos e preparos que aquecem corpo e alma.

Cada estação marca o início de uma nova inspiração na cozinha.

O Menu 4 Estações é sazonal e sensorial.

23/06/2025

Por que escolhi ser personal chef

Cozinhar sempre foi algo natural pra mim. Com o tempo, percebi que o que mais me motivava não era só preparar pratos gostosos, mas criar experiências que fizessem sentido pra cada pessoa.

Ser personal chef me permite isso. Cada cliente tem um gosto, uma rotina, uma história. Meu trabalho é escutar, entender e traduzir tudo isso em comida de verdade, feita sob medida.

Eu gosto do detalhe. Gosto de pensar no que vai fazer sentido naquele momento — seja um jantar especial, uma semana mais prática ou um almoço que precisa ser leve, mas saboroso. E gosto de estar presente, mesmo que seja através de uma marmita ou de uma refeição pronta na geladeira.

Não entrei na cozinha só por paixão. Eu fico porque amo cuidar das pessoas através do que elas comem. Isso pra mim é o que torna tudo mais humano e verdadeiro.

23/12/2024

A noite da ceia de Natal promove um verdadeiro banquete com as mais deliciosas comidas, não é mesmo? Independentemente do tamanho da sua família, pode ser que – mesmo separando várias marmitinhas para o pessoal levar para a casa – ainda sobre alguma comida por aí! E, já que a Pronto Menu é 100% contra o desperdício, trouxe algumas ideias especialmente para você aproveitar as sobras!

Por isso, se você não sabe o que fazer com todos os alimentos que sobraram da noite anterior, vou te ensinar 3 saborosas receitas para reaproveitar as sobras.

Use sua criatividade e crie suas próprias receitas. Substitua as carnes das preparações que você ja faz, ai na sua casa, pelas carnes usadas na Ceia.

29/11/2024

Transgênicos são organismos vivos que tiveram seu DNA alterado em laboratório.

Com essa técnica é possível aumentar a produtividade, tornando as plantas mais resistentes as pragas, herbicidas e secas.
Pode tornar as plantas mais nutritivas. Melhorando a oferta de nutrientes para a população.
Proporciona o crescimento em ambientes diferentes do ambiente natural de cultivo.

Com a transgenia é possível fazer o cultivo em larga escala de muito alimentos. Com maior resistência a pregas e menor utilização de agrotóxicos.

A transgenia também é utilizada na produção de vacinas, tratamentos e medicamentos. Inclusive a fabricação de insulina para o tratamento de diabetes.

Para identificar se um alimento é transgênico procura pelo T na embalagem.