Assim, por alegria, fui levada a vários desafios e aventuras, como cozinhar para amigos e familiares desde a adolescência. Profissionalmente, minha carreira foi moldada pelo Atelier Gourmand em São Paulo, onde, durante 1 ano, estudei com grandes profissionais da gastronomia brasileira em meu curso de Chef de cozinha Internacional. Tive o enorme prazer de cursar módulos da Cozinha Francesa na Escola da Arte Culinária Laurent Suaudeau, também em São Paulo. Em 2013, com o meu atelier de cozinha em obras, trabalhei junto à equipe do grande amigo e Chef Ivo Faria, como estagiária. No início de 2013, participei do Madrid Fusion na Espanha com os chefs mineiros, ocasião em que Minas Gerais foi homenageada no cenário gastronômico mundial. E hoje, muito feliz e realizada, ministro aulas de culinária em meu atelier!
“Cozinhar sempre foi minha vida,
Servir, a minha paixão
Comer bem é sempre um grande prazer.”
Raquel Magalhães
