Nubia Ferreira santos

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INGREDIENTES
RECHEIO
500 g de peito de frango sem pele
1/2 litro de caldo de galinha
4 colheres (sopa) de óleo
1 dente de alho amassado
1 cebola picada
3 tomates sem pele e sem sementes
1 xícara (chá) de ervilhas
sal e pimenta-do-reino a gosto
MASSA
250 ml de leite
3/4 de xícara (chá) de óleo
2 ovos
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
sal a gosto
1 colher (sopa) de fermento em pó
queijo ralado a gosto
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MODO DE PREPARO
RECHEIO
Cozinhe o peito de frango no caldo até f**ar macio.

Separe 1 xícara (chá) de caldo do cozimento e reserve.

Refogue os demais ingredientes e acrescente as ervilhas por último.

Desfie o frango, misture ao caldo e deixe cozinhar até secar.

MASSA
Bata o leite, o óleo e os ovos no liquidif**ador em velocidade baixa.

Acrescente aos poucos a farinha, o sal e o fermento.

Despeje metade da massa em uma forma untada e adicione o recheio sobre ela.

Cubra com o restante de massa e o queijo ralado.

Leve ao forno preaquecido (180° C) até dourar.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS
Dicas para preparar a melhor torta de frango de liquidif**ador


Apesar de ser uma torta de frango de liquidif**ador, tenha atenção se a massa f**a muito pesada para o seu aparelho. Se sim, bata apenas os ingredientes líquidos da massa e depois junte aos secos, batendo bem com um fuê.



Se você quer uma torta de frango cremosa, você pode adicionar 1 caixinha de creme de leite ou 1 copo de requeijão ao seu recheio, misturando bem com os demais ingredientes. F**a uma delícia!



Curtiu? Então vá além dessa receita de torta de frango!


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Foto: 📷

Ninguém já nasce agradecendo,
nós só aprendemos a agradecer
com o passar do tempo.
Porque só damos valor as vitórias quando na vida já vivenciamos algumas derrotas.

Anna L. Ramos

Torta rápida de frango
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40 min·Rendimento: 1
Ingredientes
3 ovos
1 xícara de leite
1 xícara de óleo
sal
2 xícaras de farinha de aveia ou de linhaça dourada