O colégio Jardins nasceu no dia 07 de dezembro de 1997, através do sonho da saudosa e inesquecível professora Alba Moreira compartilhado com o professor João Antônio do N. Oferecendo os cursos: Educação Infantil, Ensino Fundamental I e II e Ensino Médio, o colégio é reconhecido pelo desenvolvimento de projetos com seriedade e competência; e, firma a cada ano, maiores compromissos com a sociedade sergipana. O sonho da saudosa e inesquecível professora Alba Moreira, compartilhado com o seu filho, o professor João Antônio do N. Moreira e sua nora, a professora Maria Venízia Gonzaga Moreira foi concretizado e culminou, em dezembro de 2013, na criação da FAJAR - Faculdade Jardins. Por saber que o processo de aprendizagem é dinâmico e construtivo, a nossa proposta pedagógica preocupa-se com o crescimento pessoal, social e intelectual de todos que fazem essa Instituição. A proposta adotada pelo Colégio Jardins está pautada nas concepções da teoria da pedagogia afetiva. Acreditamos que a educação é a ponte que leva o homem à mudanças, à reflexão e sobretudo à consciência de transformar novas gerações para a construção de um mundo mais humano, sustentável e feliz.
