Kitchen For Share
KITCHEN FOR SHARE brinda talleres online ofreciendo un espacio pensado en los amantes del buen comer
27/04/2026
Deli total!!!😋👌👩🍳
Un plato muy nuestro, deli total! A disfrutar se dijo! 😉🙌😋 te leo en los comentarios 😉
FALSO CONEJO CRIOLLO
Ingredientes
1 cebolla grande picado fino
3 dientes de ajo picados finamente
1 tomate mediano, pelado, picado fino
1 cuchara comino recién molido
½ Cuchara pimienta recién molida
1 cuchara oregano
1 taza aji Amarillo procesado o en pasta
½ taza arvejas
1 taza zanahorias picadas en cubitos o brunoise
¼ taza habas peladas
6 filetes asado cudrado, carne de res
Pan molido necesario
Para acompañar:
Chuño rebosado con huevo
Papa cocida
Salsa de Cebolla, tomate y quirquiña
Fideo graneado cocido
Deliii total!! Lo dudas??😉 preparalo y no te arrepentirás!
Arroz Con Leche Cremoso
Ingredientes
2 tazas arroz
1/2 litro agua
2 latas leche evaporada
1 lata leche condensada
1 litro leche entera cremosa
2 ramas de canela
1/2 cucharilla sal
Canela.en polvo para servir
Dudas? Te leo en los comentarios!🙌
Carne con Pimientos
Una receta simple, fácil y deliciosa!
Ingredientes
6 dientes de ajo fileteados
3 a 4 morrones en Juliana
6 a 8 filetes, corte Cuadril Cadera de res
½ taza salsa soya de excelente Calidad
1 cucharilla pimienta Negra recién molida
Cantidad necesaria fécula de maiz hidratada (3 a 4 cucharas aprox)
Sal, aceite necesarios
Preparación
Pon a calendar un poco de aceite en la olla a presión, dora en él los ajos, reserva. En el mismo aceite, dora la carne; añade luego los ajos dorados, la salsa soya, pimienta, algo de sal y agua hasta cubrir la carne, lleva a cocción por 20 minutos, aproximadamente. Verifica que la carne este Tierna y añade los morrones, deja cocinar por 10 minutos y añade la fécula de maíz hidratada, mezcla muy bien hasta que comience a hervir, deja cocinar por 2 a 5 minutos, verifica que tome el espesor Deseado para que la salsa este sedosa y tersa; entonces rectificas sazón y sirves acompañado de un arroz simple o arroz con ajo.
Dudas? Te leo en los comentarios 🙌😉
21/03/2026
Aunque parezca repetitivo, que orgullo siento por mis alumn@s!!! Este es el resumen de nuestro Curso de Especialización en Tortas con Fondant, fueron 4 dias intensos, 2 por semana, en los que disfrutamos tod@s haciendo el fondant desde "0", aprendiendo a sacar los colores perfectos para cada escultura, flores y detalles de sus maquetas y tortas reales, haciendo énfasis en cada técnica y tip para que tengan este resultado...bellas todas!!! Gracias gracias gracias!!! L@s esperamos siempre!
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