WIÑAY MARKA

Vuela alto a la eternidad te recordaremos siempre por tu humildad tu gran talento mucha fortaleza, solidaridad y condolencias a la familia Doliente.
Canarios Del Chaco Boliviano

Hoy al medio dia infaltable un plato paceño de bolivia La Paz
❤️💛💚

🇧🇴🎄✨ NOCHEBUENA WIÑAY MARKA ✨🎄🇧🇴

En esta Nochebuena, Wiñay Marka abraza a cada oyente con música, tradición y corazón.
Que la unión, la cultura y el amor por nuestras raíces llenen cada hogar.

🎶🇧🇴 Feliz Nochebuena y Feliz Navidad
que la música folclórica siga uniendo pueblos y corazones. ✨❤️

ORÍGENES DEL “PAN DE BATALLA”
Hay distintas versiones sobre el origen de la marraqueta en Bolivia, pero todas se remontan a principios del siglo XX.

Una de las versiones rescatada por el Concejo Municipal corresponde a la historiadora Florencia Durán, quien señala que la marraqueta fue introducida por el panadero griego Michel Jorge Callisperis, que llegó en 1908 a Chulumani, en la zona subtropical de Los Yungas, y luego migró a La Paz con su receta.

Otra versión es del historiador Antonio Paredes Candia, quien atribuye el origen del pan a los daneses Andrés y Wigo Rasmussen, doctores en panadería y pastelería que llegaron a La Paz en la década de 1920.

Lo cierto es que el pan se popularizó luego en la ciudad gracias a la empresa Figliozzi, de una familia de migrantes italianos, y ahora es parte del imaginario colectivo paceño.

El pan se consolida en la ciudad como pan blanco de trigo, muy fermentado, sin grasa, de corteza muy crocante y miga aireada, asociado rápidamente a la identidad paceña.​

Durante la Guerra del Chaco, el gobierno de Daniel Salamanca pidió a los panaderos un pan barato, con pocos insumos, que resistiera clima y traslado para alimentar a la tropa; la marraqueta cumplió estas condiciones y se adoptó masivamente para el frente.​

Por su uso constante en campaña, se popularizó el nombre “pan de batalla”, que luego quedó como sinónimo de marraqueta en La Paz y otras zonas de Bolivia.​

Con datos de: Gina Baldivieso, Agencia EFE y Perplexity
Foto: Archivo de La Paz, sin fecha.

Una linda Gelatinera Paceña ❤️😌

🟠 l Les presentamos la viñeta de Abecor correspondiente a este Sábado 22 de noviembre de 2025.

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Felicidades ciudad de La paz 🎉 ciudad Maravilla ❤️💚

Es tiempo de ser solidari@s con Rolando Lima director de OLLANTAY BOLIVIA 🇧🇴
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Feliz día de la mujer Boliviana a todas nuestras mujeres luchadoras que hacen de nuestra Bolivia 🇧🇴 un mejor país, muchas bendiciones!!