El Colegio “Saint Peter’s”, fue fundado un 21 de septiembre de 1966 con el nombre de “Saint Peter’s High School” expresión que traducida al español seria “COLEGIO DE ALTOS ESTUDIOS DE LA ZONA DE SAN PEDRO”, bajo la Dirección de un gran hombre y visionario como fue el Dr. Ernesto Torres Rojas, colaborado por un reducido pero selecto número de profesores como el Prof. Lía Valdivieso y otros meritorios maestros que pasaron por estas aulas. En sus más de 55 años de vida académica, destaca la incansable labor de “nuestra mentora”, la que en vida fue la Profesora DAYSI CARASCO VDA. Actualmente el Colegio Saint Peter´s cuenta con 55 años de vida, contando con destacados profesores normalistas, con varios años de experiencia y de renovada formación docente en sus niveles: Inicial, Primaria y Secundaria a la cabeza de su Director General: Ludwing Ernesto Torres Carrasco y su Directora Administrativa: Luz Natalia Azurduy.
