24/04/2026
ЛИМОНАДА с ГЛУХАРЧЕТА с МЕД
3 РЕЦЕПТИ с ГЛУХАРЧЕТА за ЗДРАВЕ
🌼 Дотолкова сме свикнали с обикновеното глухарче, че не подозираме за необикновените му свойства. А хубавите неща са много простички, напълно безплатни, достъпни и ни се дават от природата в изобилие.
💚 ЗДРАВОСЛОВНО
Както знаете, аз съм голям любител на здравословните лимонади. Приготвям ги като студен извлек. Не използвам захар и не обработвам термично, за да запазя полезните свойства.
📝 ЛИМОНАДА - ПРОДУКТИ:
✅ 20-40 съцветия
✅ 1-2 сл мед
✅ Сока на 1 лимон
✅ 2л вода
👩🍳 ПРИГОТВЯНЕ
Лимонадата се прави много бързо и лесно. Накисвам цветове за 2-12 часа и добавям 1-2 сл мед и лимонов сок. Сокът не горчи изобщо. Има лек цветен аромат и свеж вкус. Цветовете не се мият, за да се запази цветния прашец (полен). Но ако не сте сигурни в чистотата на района, в който берете, е нужно да ги измиете.
🍯 ЕНЗИМИРАНЕ В МЕД
Направих и мед с глухарчета или ензимиране в мед. Смесих цветовете с ИСТИНСКИ мед. Оставих за 2 дена. Сега си го хапваме по лъжичка на ден като лекарство. Глухарчетата пускат сокове и добавят водно съдъжание в меда. Затова е добре да се консумира в кратки срокове и да се държи в хладилник.
☕ ЧАЙ ОТ ГЛУХАЧРЕ
Пресни цветове залях с вряла вода и държах 20 минути. Отделно съм сложила да си изсуша глухачре за чай. Изрязва се зелената част на всеки цвят. В противен случай затваря чашката и се разпухва.
💯 МАРИЯ ТРЕБЕН СЪВЕТВА
Помнете, че е най-добре за чай да използвате пресни билки! А за максимално извлечени вещества да смесваме студен извлек с изстинал горещ извлек.
🥗 ХРАНА И ЛЕКАРСТВО
Освен в медицината, глухачрето се използва широко и в кулинарията - в салати и ястия. За употреба в салата - ако накиснете във вода, горчивината изчезва. Всичките му части са ядливи - цвят, листа, стъбло, корени.
🌿 БРАНЕ И СЪХРАНЕНИЕ
Цветовете, стъблата и листата на глухарчето се берат по време на цъфтеж, а корените се вадят през пролетта (преди цъфтежа) или през есента. Берем по възможност сутрин в сухо време от чисто място - поляна, далеч от пътища и домашни любимци. Всички части се сушат на сянка.
‼ Глухарчето затваря цвета си много бързо след бране и образува семе - пухчета. За да го съхраним и изсушим, е нужно да изрежем с ножичка зелената основа, която държи и обхваща жълтите листенца.
👉 ПОЛЕЗНИ СВОЙСТВА
1️⃣ БОГАТ ИЗТОЧНИК НА ВИТАМИНИ И МИНЕРАЛИ
Мед, желязо, калий, магнезий, натрий, магнезий, фосфор, каротиноиди, витамини А, C - мощни антиоксиданти и имуностимулатори, витамин В и група В - които повлияват благоприятно върху настроението и съня.
2️⃣ ОЧНО ЗДРАВЕ
Съдържа каротиноидът лутеин, който е особено ценен за поддържане на добро зрение. Осигурявайки високи дози витамин А, глухарчето се грижи и за здравето на очите.
3️⃣ ГРИЖА ЗА КОСТИТЕ И ЗЪБИТЕ
Заради високото съдържание на калций и минерали, подобрява здравето на костите и намалява риска от фрактури. Препоръчва се при остеопороза, за по-бързо зарастване след счупване, при болки в ставите и мускулите, както и при проблеми със зъбите.
4️⃣ ХРАНОСМИЛАНЕ И ДЕТОКС
Глухарчето подобрява чревната перисталтика, стимулира производството на жлъчен сок, прочиства жлъчката, панкреаса, далака, стомаха и тънките черва. Използва се за детоксикация и пречистване на организма от шлаки и натрупани токсини.
5️⃣ ЧЕРЕН ДРОБ
Използва се за лечението на хепатит и цироза, кожни проблеми и камъни в жлъчката. Пречиства черния дроб и кръвта и тонизира организма.
6️⃣ ДИАБЕТ
Глухарчето съдържа инулин – природен полизахарид, който понижава кръвната захар. Гликозидите в глухарчето стимулират работата на задстомашната жлеза, повишавайки отделянето на инсулин.
7️⃣ АНЕМИЯ
Глухарчето има високо съдържание на желязо и се употребява при лечение на анемия.
8️⃣ РАК
Глухарчето неутрализира раковите клетки и не засяга здравите клетки. Това го прави по-добро лечение от токсичните химиотерапевтични лекарства. Тази суперхрана е напълно безопасна, стимулира имунната система и помага на организма да не се разболява като не позволява на раковите клетки да завладеят тялото.
9️⃣ МЛЕЧНО-БЕЛИЯТ МУ СОК
е силно алкален и има антибактериални и антигъбични свойства. Облекчава сърбежа от ухапвания и ужилвания от насекоми. Помага за лечение на кожни инфекции.
1️⃣0️⃣ КОЖА
Глухарчето изравнява тена и подобрява кожата, премахва луничките.
👉 ЗА КАКВО ПОМАГА
Обикновеното глухарче е едно от най-известните природни лекарства. Помага при над 20 болести: рак, артрит, ревматизъм, диабет, за детокс, прочистване на кръвта и черния дроб, при кашлица, запек, паразити, холестерол, хемороиди, за бъбреци, високо кръвно, атеросклероза, хронична умора, преждевременното стареене и респираторните инфекции.
Via Близката Ферма ❤️
