Culinary Arts Institute

Culinary Arts Institute Culinary Arts Institute (CAI), part of Varna University of Management.

Part of
👉 Only accredited programmes in Eastern Europe in hospitality and culinary arts. 🎓
Double degree diploma 🇧🇬 🇬🇧
APPLY NOW!

🎓👨‍🍳 Александър Христов е второкурсник в програма „Гастрономия и кулинарни изкуства“ в Институт по кулинарни изкуства къ...
28/08/2026

🎓👨‍🍳 Александър Христов е второкурсник в програма „Гастрономия и кулинарни изкуства“ в Институт по кулинарни изкуства към Висше училище по мениджмънт – Варна. 🇩🇪

Това лято той избра да превърне стажа си в истинско международно приключение – благодарение на програма „Еразъм+“ Александър прекара лятото в Германия, където трупа професионален опит в ресторант Almgrill към Best Western Plus Hotel Erb в Парсдорф, близо до Мюнхен.

🇪🇺 Ново място.
👨‍🍳 Нови професионални предизвикателства.
🌍 Нови впечатления и ценен международен опит.

Чуйте какво споделя Александър за своето преживяване! 🎥✨

---

🎓👨‍🍳 Aleksandar Hristov is a second-year student in the ‘Gastronomy and Culinary Arts’ programme at the Culinary Arts Institute, part of Varna University of Management. 🇩🇪

This summer, he decided to turn his internship into a truly international adventure. Through the Erasmus+ programme, Aleksandar spent the summer in Germany, gaining valuable professional experience at the Almgrill restaurant, part of the Best Western Plus Hotel Erb in Parsdorf, near Munich.

🇪🇺 A new place.
👨‍🍳 New professional challenges.
🌍 New experiences, and valuable international exposure.

Hear what Aleksandar has to share about his experience! 🎥✨

This mobility is supported by the Erasmus+ programme of the European Union in the framework of the student mobility for traineeships.

24/08/2026

🎓 Остава по-малко от месец до началото на новата академична година!

А дотогава напомняме на всички новоприети студенти да се свържат с отдел „Прием“ към ВУМ на [email protected] и да се информират дали всички необходими процедури и документи за започване на обучението им са изпълнени.

📩 Не отлагайте — уверете се, че сте готови за първия учебен ден!

☀️ А нашият приятелски съвет е да се насладите на остатъка от лятото и да си починете добре. Очакваме ви на 23 септември — свежи, мотивирани и готови за нови знания и приключения! 💙

---

🎓 Less than a month to go until the start of the new academic year!

In the meantime, we would like to remind all newly admitted students to contact the Admissions Department at VUM at [email protected] to make sure that all the necessary procedures and documents for the start of their studies have been completed.

📩 Don’t wait until the last minute – make sure you’re ready for your first day!

☀️ Our friendly advice is to enjoy the rest of the summer and get some well-deserved rest. We look forward to welcoming you on 23 September – refreshed, motivated, and ready for new knowledge and adventures! 💙

21/08/2026

✨ Тематичните вечери в Института по кулинарни изкуства (CAI), част от Висше училище по мениджмънт, са сред онези събития във Варна, които си заслужава да бъдат преживени.
Повече от ресторант – това са вечери, в които вкусът среща знанието и ентусиазма на младите таланти.

🧑🏻‍🍳👨🏻‍🍳 По време на тези вечери студентите от кулинарните програми имат възможност да приложат наученото в реална работна среда, под ръководството на шеф-инструктори с международен опит. Резултатът е обслужване и качество на храната на много високо ниво, което прави преживяването истински запомнящо се.

🍽️🍾 Заповядайте на някоя от вечерите в Института по кулинарни изкуства и се насладете на уникално кулинарно преживяване. За повече информация и актуални дати следете социалните мрежи на Института в Instagram и Facebook.

🧑‍🎓Ако и вие искате да се развивате в сферата на кулинарните изкуства, кандидатствайте за Висше училище по мениджмънт на [email protected].

С вдъхновяващо официално откриване и впечатляваща кулинарна демонстрация на нашия студент Здравко Атанасов започна участ...
21/08/2026

С вдъхновяващо официално откриване и впечатляваща кулинарна демонстрация на нашия студент Здравко Атанасов започна участието на Висше училище по мениджмънт в Gourmet Fest Varna 2026! 👨🍳✨

Посетителите на форума имаха възможност да се насладят на презентацията „Нова българска кухня“, вдъхновена от знанията и практическите умения, които студентите придобиват в Института по кулинарни изкуства към ВУМ.

Сърдечно благодарим на ас. инж. Ирина Петкова – Програмен директор на кулинарните програми за Cardiff Metropolitan University, която приветства гостите от името на академичната и студентска общност на ВУМ, както и на шеф Робин Виляреал – посланик на Института по кулинарни изкуства, който представи предимствата на обучението във Висше училище по мениджмънт.

Очакваме всички жители и гости на Варна да посетят щанда ни в експо зоната на събитието до края на фестивала! Там ще можете да се запознаете с нашите образователни програми, възможностите за развитие в сферите на туризма, гастрономията и гостоприемството, както и с предстоящите летни събития в Институт по кулинарни изкуства.

📍 Фестивален и конгресен център – Варна
📅 Gourmet Fest 2026 | 16–17 май

Ще се радваме да се срещнем! 😊

With an inspiring official opening and an impressive culinary demonstration by our student Zdravko Atanasov, Varna University of Management officially launched its participation in Gourmet Fest 2026! 👨🍳✨

Visitors of the forum had the opportunity to enjoy the presentation “New Bulgarian Cuisine”, inspired by the knowledge and practical skills students acquire at the Culinary Arts Institute of VUM.
We would like to express our sincere gratitude to Assist. Eng. Irina Petkova – Programme Director of the culinary programmes for Cardiff Metropolitan University, who welcomed the guests on behalf of the VUM academic and student community, as well as to Chef Robin Villareal – Ambassador of the Culinary Arts Institute, who presented the advantages of studying at Varna University of Management.

We invite all residents and guests of Varna to visit our stand in the expo area until the end of the festival! There, you will have the opportunity to learn more about our educational programmes, career development opportunities in tourism, gastronomy and hospitality, as well as the upcoming summer events at the Culinary Arts Institute.

📍 Festival and Congress Centre – Varna
📅 Gourmet Fest 2026 | May 16–17

We look forward to meeting you! 😊

💝 Сладките емоции продължават! 🍪 След благотворителния мастър клас за печива и бисквитки, организиран от Varna Universit...
21/08/2026

💝 Сладките емоции продължават!

🍪 След благотворителния мастър клас за печива и бисквитки, организиран от Varna University of Management и Culinary Arts Institute, в сладкото предизвикателство заедно с Chef Hugues Boutin се включиха и децата в Карин дом.

👩‍🍳Специалната рецепта се оказа не само забавна за децата, но и изключително вкусна!

💖Благодарим за незабравимите кулинарни емоции, които подарихте на децата! Ще ви очакваме отново в нашата кухня💖

Огромни благодарности на всички участници, които с любов и усмивки помогнаха инициативата да събере близо 500 евро за терапията на децата!

#Благотворителност

По повод Деня на Варна, от Висше училище по мениджмънт каним всички, които обичат Варна толкова, колкото и ние, да се вк...
19/08/2026

По повод Деня на Варна, от Висше училище по мениджмънт каним всички, които обичат Варна толкова, колкото и ние, да се включат във фотоконкурс „Животът във Варна“! 📸

Покажете ни защо обичате града чрез свои авторски снимки и спечелете тематични награди от Varna Buddies! 🎁

📷 Категории:
• 🎓 Студентски живот
• 🌊 Животът във Варна
• ☀️ Варна за младите

Конкурсът е отворен за всички – студенти на ВУМ и всички останали, които наричат Варна свой дом или са били впечатлени от красотата, атмосферата и характера на града.

Как да участвате?

Изпратете своите авторски снимки чрез формуляра:
https://forms.gle/puq4MRsKNAPKwgHU7

Можете да изпратите снимките и на 📧 [email protected]

⏰ Краен срок за участие: 10 септември

На 11 септември всички допуснати снимки ще бъдат публикувани в социалните мрежи на ВУМ. След това ще имате време до 20 септември да споделяте своите кадри и да събирате харесвания и коментари. ❤️💬

🏆 Победителите ще бъдат обявени на 22 септември!

Покажете ни Варна през вашите очи. 🌊📸
Участвайте, споделяйте и ни помогнете да открием най-вдъхновяващите моменти от живота в нашия град!

Инициативата се реализира с финансовата подкрепа на Община Варна.

---

On the occasion of Varna Day, Varna University of Management invites everyone who loves Varna as much as we do to take part in the ‘Life in Varna’ Photo Contest! 📸

Show us why you love the city through your original photographs and win themed prizes from Varna Buddies! 🎁

📷 Categories:
🔹 🎓 Student Life
🔹 🌊 Life in Varna
🔹 ☀️ Varna Youth

The contest is open to everyone – VUM students and anyone else who calls Varna home or has been inspired by the beauty, atmosphere, and character of the city.

How to participate?
Submit your original photographs through the form:
👉 https://forms.gle/puq4MRsKNAPKwgHU7
You can also send your photos to 📧 [email protected]

⏰ Submission deadline: 10 September

On 11 September, all eligible photographs will be published on VUM’s social media channels. You will then have until 20 September to share your photos and collect likes and comments. ❤️💬

🏆 The winners will be announced on 22 September!

Show us Varna through your eyes. 🌊📸

Take part, share your story, and help us discover the most inspiring moments of life in our city!

This initiative is implemented with the financial support of the Municipality of Varna.

Искате да учите в някоя от кулинарните програми на ВУМ, но не сте сигурни каква е разликата между тях? 👩‍🍳👨‍🍳Не се прите...
18/08/2026

Искате да учите в някоя от кулинарните програми на ВУМ, но не сте сигурни каква е разликата между тях? 👩‍🍳👨‍🍳

Не се притеснявайте — в отдел „Прием“ отговаряме на този въпрос по няколко пъти на ден! 😊

Разгледайте този карусел, за да научите повече за разликите между програмите “Гастрономия и кулинарни изкуства” и “Хотелиерство и кулинарни изкуства” и да откриете коя от тях е по-подходяща за вашите бъдещи цели.

Ако не намирате отговор на въпроса си, не се колебайте да се свържете с нас:
📧 [email protected]
📞 +359 886 050 166
📍 На място в кампуса на ВУМ: гр. Варна, ул. „Оборище“ 13А, офис 101

Не се колебайте да ни потърсите — с удоволствие ще ви помогнем да направите правилния избор! 🍽️🎓

---

Are you interested in studying one of VUM’s culinary programmes but not sure what the difference between them is? 👩‍🍳👨‍🍳

Don’t worry – our Admissions Department answers this question several times a day! 😊

Take a look through this carousel to learn more about the differences between the ‘Gastronomy and Culinary Arts’ and ‘Hospitality and Culinary Arts’ programmes and discover which one is the better fit for your future goals.

If you still can’t find the answer to your question, don’t hesitate to get in touch with us:
📧 [email protected]
📞 +359 886 050 166
📍 Visit us on campus: 13A Oborishte St., Office 101, Varna

Don’t hesitate to reach out – we’ll be happy to help you make the right choice! 🍽️🎓

🌊 Честит празник, Варна! 💙Днес празнуваме града, който вдъхновява с морския си дух, богатата си история и своята динамич...
15/08/2026

🌊 Честит празник, Варна! 💙

Днес празнуваме града, който вдъхновява с морския си дух, богатата си история и своята динамична общност. Благодарни сме, че сме част от този прекрасен град и че всеки ден посрещаме студенти от цял свят, които превръщат Варна в международно място.

Честит празник на всички варненци и приятели на Варна! ⚓

---

🌊 Happy Varna Day! 💙

Today we celebrate a city that inspires with its seaside spirit, rich history, and vibrant community. We are proud to be part of Varna and to welcome students from around the world who make our city even more diverse and international every year.

Happy Varna Day to everyone who calls Varna home and to all who love this beautiful city! ⚓

14/08/2026

Ако и ти искаш да бъдеш кулинарен артист и да създаваш шедьоври, които радват очите, душата и стомаха… 👨‍🍳✨
Институтът по кулинарни изкуства (CAI) към ВУМ е правилното място за теб! 🎓🍽️
CAI е първото място в Източна Европа, което предлага висше образование в областта на кулинарните изкуства, водещо до бакалавърска степен.
А най-хубавото? При успешно дипломиране имаш възможност да получиш и втора британска диплома от Cardiff Metropolitan University. 🇬🇧🎓
Тук ще се обучаваш с опитни шеф-инструктори, работили в кухни по целия свят, и ще бъдеш част от международна общност от студенти от близо 50 държави. 🌍
Ако се припознаваш във видеото — не му мисли!
Кандидатствай още днес на [email protected] 📩
Твоето място в света на кулинарните изкуства те очаква. 👨‍🍳🔥

---

If you want to become a culinary artist and create masterpieces that delight the eyes, the soul and the taste buds… 👨‍🍳✨
The Culinary Arts Institute at VUM is the right place for you! 🎓🍽️
CAI is the first institution in Eastern Europe to offer higher education in Culinary Arts leading to a Bachelor’s degree.
And the best part? Upon successful graduation, students also have the opportunity to earn a second British degree from Cardiff Metropolitan University. 🇬🇧🎓
At CAI, you’ll learn from experienced chef instructors who have worked in kitchens around the world, while studying alongside an international community of students from nearly 50 countries. 🌍
If you see yourself in this video — don’t think twice!
Apply today at [email protected] 📩
Your place in the world of culinary arts is waiting for you. 👨‍🍳🔥

🌊 Надяваме се, че прекарвате страхотно лято — събирате тен на някой толкова син и красив плаж, че ви се иска да снимате ...
12/08/2026

🌊 Надяваме се, че прекарвате страхотно лято — събирате тен на някой толкова син и красив плаж, че ви се иска да снимате водата отново и отново, далеч от всички тревоги и отговорности. ☀️

Лятото е идеалното време да „изключиш“ и за малко да забравиш за реалността. Но сред забавленията, пътуванията и времето с приятели, не забравяйте да помислите и за бъдещето си. 🎓

⏳ Приемът на студенти за академичната 2026/2027 година във Висше училище по мениджмънт приключва съвсем скоро!

Не оставяйте плановете за бъдещето за последния момент.
👉 Кандидатствайте още днес:
📧 [email protected]
🌐 Онлайн: https://vum.bg/bg/kandidatstvai-onlain/

Лятото може да почака. Вашето бъдеще — не. ⏰

—

🌊 We hope you’re having an amazing summer — soaking up the sun on a beach so blue and beautiful that you just can’t stop taking pictures of the water, far away from all your worries and responsibilities. ☀️

Summer is the perfect time to ‘switch off’ and forget about reality for a while. But between the fun, the trips, and the time spent with friends, don’t forget to think about your future, too. 🎓

⏳ Admission for the 2026/2027 academic year at Varna University of Management is closing soon!

Don’t leave your plans for the future until the last minute.
👉 Apply today:
📧 [email protected]
🌐 Online: https://vum.bg/apply-online/

Summer can wait. Your future can’t. ⏰

Address

13A, Oborishte Str
Varna
9000

Opening Hours

Monday 09:00 - 18:00
Tuesday 09:00 - 18:00
Wednesday 09:00 - 18:00
Thursday 09:00 - 22:30
Friday 09:00 - 22:30
Saturday 09:00 - 16:30

Telephone

+359885398632

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Culinary Arts Institute posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The School

Send a message to Culinary Arts Institute:

Shortcuts

Share

Category