Специалност „Икономика на туризма“ в ОКС „Бакалавър“ е създадена в съответствие с изискванията на пазара на труда и значимостта на туризма за икономиката на страната. Специалността изразява стремежа на Висшето училище към развитие и утвърждаване на нови, актуални територии на икономическото познание.
Основна образователна цел е изграждането на квалифицирани кадри с висока теоретична подготовка и способност за практическо приложение на придобитите знания и умения в динамичната глобализираща се бизнес среда. Преподаваните интердисциплинарни знания съответстват на същността и спецификата на туризма като стопанска, социална, културна и екологична дейност и обект на управление, като в същото време се запазва индивидуалният характер на специалността. Изучаваните от студентите дисциплини формират широк и задълбочен професионален профил, позволяващ им индивидуално или екипно да стартират собствен туристически бизнес или да изпълняват функционални и управленски дейности в публичния и частния туристически сектор.
Конкурентно предимство на обучаваните студенти в специалността е, че през четирите години на обучение се изучава английски език, а след първи курс и втори чужд език. Високото ниво на придобити езикови познания в съчетание с добрата икономическа подготовка, от една страна и необходимостта от кадри на пазара на труда, от друга, са добра предпоставка за успешна кариерна реализация на студентите от специалността.
Магистърска програма „Икономика и мениджмънт на туризма“ е с образователна мисия, ориентирана към предоставяне на знания и умения, позволяващи на бъдещите мениджъри в туризма да придобият високо специализирана квалификация и професионални умения за ефективно управление на туристическите дейности. Обучението е в редовна и дистанционна форма. Дистанционната форма на обучение е за: завършили ОКС „бакалавър” или ОКС „магистър” по икономически специалности; завършили ОКС „професионален бакалавър” и завършили неикономически специалности (второ висше).
Докторска програма „Икономика и управление (туризъм)“ - съгласно Решение на Националната агенция за оценяване и акредитация от месец ноември 2013 г. в Стопанска академия „Д. А. Ценов” е получена програмна акредитация на докторска програма „Икономика и управление (туризъм)” в професионално направление 3.8. „Икономика“ от област на висше образование "Социални, стопански и правни науки“.
