06/03/2024
От 25.03.2024 г. започва интензивен курс "ПРОФЕСИОНАЛЕН СЛАДКАР" с придобиване на втора степен на професионална квалификация - най-високата степен за професията. Обучението ще се проведе в комбинирана форма: теория on-line (на живо) + присъствено провеждане на практическите занятия. Вижте подробностите в
сайта на Академията тук https://www.mirogrand.com/upcoming-course.php?id=20
Ако имате допълнителни въпроси - позвънете ни на 0898504307.
НЕ СЕ КОЛЕБАЙТЕ! ТЪРСЕНЕТО НА КВАЛИФИЦИРАНИ СЛАДКАРИ РАСТЕ НЕПРЕКЪСНАТО! ПРОФЕСИОНАЛНАТА КВАЛИФИКАЦИЯ Е КЛЮЧА КЪМ ВАШИЯ УСПЕШЕН БИЗНЕС!
04/03/2024
Няма как да не го споделим🇧🇬🇧🇬🇧🇬Производствена практика в курса по хлебарство. Темата - Иновативни видове хляб. Технологията - на нашата уважавана инженер-технолог Даниела Савова.
29/02/2024
Темата е “Иновативни видове хляб” от производствената практика в курса по хлебарство. Интересни хлебчета 😊 И нашият екип ги опита - ВКУСНИ, МЕКИЧКИ и ПУХКАВИ 😇👍🔝
Но, курсистите не ни казаха от какво са направени?! Вие знаете ли защо това тесто е с такъв пурпурен цвят? 🤔🤔🤔
23/02/2024
Производствена практика в курса по хлебарство
15/02/2024
Практически занятия в курса по хлебарство на тема “Оформяне на хляб от 4,5,6 и 8 фитила”. Красота! Трудничко беше, но и забавно. Всички се справиха отлично! А, хлебчетата - много вкусни бяха. Рецептите са страхотни. В следващ пост ще ви покажем и изпечените изделия 😊
15/01/2024
От 05.02.2024 г. започва интензивния курс "ПРОФЕСИОНАЛЕН СЛАДКАР" с придобиване на втора степен на професионална квалификация - най-високата степен за професията (допълнителни места, броя е ограничен!).
Обучението ще се проведе в комбинирана форма: теория on-line (на живо) + присъствено провеждане на практическите занятия. Вижте подробностите в
сайта на Академията тук https://www.mirogrand.com/upcoming-course.php?id=20
Ако имате допълнителни въпроси - позвънете ни на 0898504307.
НЕ СЕ КОЛЕБАЙТЕ! ТЪРСЕНЕТО НА КВАЛИФИЦИРАНИ СЛАДКАРИ РАСТЕ НЕПРЕКЪСНАТО! ОСВЕН ТОВА, ПРОФЕСИОНАЛНАТА КВАЛИФИКАЦИЯ Е КЛЮЧА КЪМ ВАШИЯ УСПЕШЕН БИЗНЕС!
01/01/2024
Честита Нова 2024 година! Бъдете здрави и успешни!🎉🥂🍀
Title: Happy New Year 2024 Whatsapp Status in 2023 | Happy new year ...
Found on Google from pinterest.com
27/12/2023
Има ли хляб - и богатство има! Коледни погачи и питки за Бъдни вечер - производствена практика в курса по хлебарство. Отлични изделия! Майсторлъка от далеч се вижда 👏👏👏 Благодарим на курсистите от групата на инж. Стоянов, за питките, които приготвиха и за нашия админ екип! Красиви, пухкави и много вкусни 😋 Направихте празника ни още по- хубав 🙏🎄🎉
27/12/2023
НОВО! От 25.01.2024 г. започва новото издание на интензивния курс "ПРОФЕСИОНАЛЕН ХЛЕБАР" с придобиване на втора степен на професионална квалификация - най-високата степен за професията. Курса на обучение обхваща всички видове хляб, закуски, кифли, пици, погачи и тестени изделия. Обучението ще се проведе в комбинирана форма: извеждане на лекциите по теория on-line в реално време + присъствено провеждане на практическите занятия в реална работна среда. Вижте подробностите в
сайта на Академията тук https://www.mirogrand.com/academy.php -courses
Ако имате допълнителни въпроси - позвънете ни на 0898504307.
За ранни записвания, до 31.12.2023 г., има 5% намаление от основната такса за обучение.
НЕ СЕ КОЛЕБАЙТЕ! ТЪРСЕНЕТО НА КВАЛИФИЦИРАНИ СПЕЦИАЛИСТИ ПО СПЕЦИАЛНОСТ "ПРОИЗВОДСТВО НА ХЛЯБ И ХЛЕБНИ ИЗДЕЛИЯ" РАСТЕ ВСЕ ПОВЕЧЕ!
21/12/2023
Здравейте, уважаеми читателю,
Ето, че и тази година е на своя финал. Ще се въздържа да поглеждам назад – какво сме постигнали в привършващите 365 дни… Изпращаме година, белязана с развитието на важни политически и икономически процеси в нашата страна, Европа и света, някои от които се оказаха твърде сложни и нееднозначни. Не зная защо, но си спомних, че в първия брой за 2023 г. бях писал: "Разбира се, това не означава, че трябва да спрем и да чакаме. Няма да ни е за пръв път да вървим напред въпреки държавата, въпреки политиците, въпреки световните проблеми. Още повече, че значението на хранителната и питейна индустрия става все по-голямо в световен мащаб – заплахата от продоволствена криза никак не е илюзорна." Позволявам си да го повторя и сега без повече коментари.
Още повече, че проведените в София през ноември изложения на хранителната индустрия ясно показаха, че има с какво да се гордеем, че отрасълът върви добре въпреки всичко. И още два акцента от последните месеци – необходимостта да преглътнем българския си индивидуализъм и да последваме примера на партньорите ни от ЕС за коопериране по цялата хранителна верига и нуждата от по-тясна връзка на науката с бизнеса. Да се надяваме, че през следващите 365 дни ще отбележим напредък и в тези посоки.
Що се отнася до вашето списание ХВП, първата ни година само в електронен вариант мина успешно. Е, все още се настройваме, и ние и Вие, но фактът, че абонирането върви добре, е знак за нас, че одобрявате тази форма за поднасяне на информация за отрасъла. А това е гаранция, че и през следващата година ще имате възможност да се запознавате с основните тенденции на развитие на хранителната и питейна индустрия по света и у нас.
Нека си пожелаем Новата 2024 година да вразуми обезумялото човечество, да успокои българските страсти, да е Мирна, Здрава и Плодотворна за всички българи, а и за Света, част от който сме и ние!
За екипа на сп.ХВП
Петко Делибеев
http://fpim-bg.org/wp-content/uploads/2013/10/HVP-8-23-brief.pdf
19/12/2023
Производствена практика в курса по сладкарство - торти от световната класика. Визия, изработка, вкусове 🔝 Много знания. Много техники. Много старание. Поздравления, курсисти 👏👏👏