Лесафр България

Честит 1 юни – Ден на детето!

Детството е онова вълшебно време, в което най-важни са смехът, игрите и чувството на лекота и безгрижие.

Пожелаваме на всички деца да растат щастливи, обичани и вдъхновени да откриват света с усмивка.

А на всички възрастни – никога да не забравят колко хубаво е понякога да гледаш на живота с детски очи.

Екипът на Лесафр пожелава много щастлив и изпълнен със смях и веселба празник на всички деца!

🍞 Перфектното печиво започва с правилния избор на мая 🥐

Различните видове мая могат да променят изцяло крайния резултат – от текстурата до вкуса и аромата. Затова изборът не е случаен, а стратегически.
✨ Съобразете съдържанието на захар в тестото
✨ Вземете предвид мазнините и хидратацията
✨ Помислете за срока на годност и начина на съхранение
✨ Изберете подход според процеса на ферментация
✨ Не подценявайте влиянието на допълнителните съставки

Всеки детайл има значение, когато целта е постоянно качество и отличен резултат.

В Lesaffre съчетаваме ефективност, качество и силна ферментация, за да ви предложим правилните решения според вашите нужди.

#ПеченеСПрофесионализъм

В епизод 2 на Yuva Шампионат на Lesaffre нашите участнички – любители пекари – приеха предизвикателството да създадат своя версия на класическа италианска пица. А техните творения бяха оценени от самия майстор на пиците – Лео Биянки!

Пицата е символ на уют и споделени моменти, а най-хубавото е, че можете да я приготвите сами – точно по ваш вкус.

Изгледайте епизода и открийте полезни тънкости за перфектна домашна пица. 🍕
https://www.youtube.com/watch?v=sD36s-Ud77M

#ДомашнаПица #ИталианскаКухня #КулинарноВдъхновение

Lesaffre Bulgaria 17 likes, 4 comments. "Yuva Шампионат – Епизод 2: Поли vs Аида!"

Днес празнуваме Денят на светите братя Кирил и Методий и на българската азбука, просвета и култура!

На този ден отдаваме почит на знанието, словото и духа – ценности, които ни вдъхновяват да се развиваме, да създаваме и да вървим заедно напред.

Благодарим на всички учители, творци и будители, които всеки ден градят бъдещето с труд, вдъхновение и отдаденост.

Нека пазим силата на българския език и продължаваме да творим с мисъл за утрешния ден!

Quiz: Коя мая е тайната съставка за пухкави хлябове? 🍞

❓ Коя мая е суха, лесна за съхранение, готова за директна употреба и ти гарантира перфектно тесто за домашно печене?
A) Активна суха мая – класически тип, който се активира във вода преди употреба.
B) Суха мая „Yuva“ 11 гр. – с всички качества на прясната, но по-удобна и трайна.
C) Инстантна мая Saf-instant 11 гр. – добавяш директно към брашното и започва да действа веднага.

💡 Жокер: Тази мая е част от ангажимента Bake it Easy.
👇 Напиши своя отговор като коментар под поста. 

#ДомашноПечене #СухаМая #Лесафр

Днес празнуваме Световния ден на печенето – денят, в който брашното, въображението и любовта към печенето се събират в едно. 🥖✨

Няма значение дали сте професионалист или просто обичате аромата на прясно изпечен хляб у дома – днес е идеалният момент да създадете нещо вкусно и споделено. Защото печенето не е просто процес, то е емоция, традиция и вдъхновение.
- Всяко тесто разказва история
- Всяка рецепта носи настроение
- Всеки резултат е повод за усмивка

Това е моментът да се върнете към истинските вкусове, да отделите внимание на всеки детайл и да превърнете печенето в малък ритуал на удоволствие.

А вие какво ще изпечете днес?

#СветовенДенНаПеченето #ЛесафрБългария

Честит Гергьовден!

На днешния ден почитаме Св. Георги Победоносец. Празникът Гергьовден е символ на пролетта, плодородието и надеждата, които влизат във всеки дом.

По традиция на този ден се събираме с най-близките си хора на празнична трапеза с печено агне и прясно изпечен гергьовски хляб.

На този ден празнуваме и смелостта – 6 май е Ден на храбростта и Българската армия. Днес отдаваме нашата почит към всички, които с доблест и сила защитават Родината.

Екипът на Лесафр желае здраве, светлина и топлина във всеки дом!

Честит празник на всички именници!

Има една малка тайна зад всяко пухкаво тесто… и тя e прясната мая!

С прясната мая Vivo всяко печиво оживява – тестото втасва бързо, става меко, въздушно и изпълнено с аромат. Независимо дали приготвяте домашен хляб, козунак или любими закуски, добрата мая е ключът към вашия успех.

Прясна мая “Vivo” на Lesaffre се отличава с изключителна ронливост, добавя се лесно по време на замесване и гарантира по-голям обем на печивата.

Доверете се на качеството и създайте моменти, които ухаят на топъл хляб и уют у дома.

Маята Vivo е обвързана и с един от ангажиментите от програма на Lesaffre Baking with Lesaffre – Bake it Easy - продуктът е лесен за съхранение, приготвяне и използване.

#ВкусниМоменти #ЛесноИВкусно