Italian Street Food

Шеф Анатоли Колев е професионалист с богат опит в кулинарията, който споделя знанията и страстта си към храната чрез различни форми на обучение и консултации.

08/04/2026

Директорът на Пица Академия България- Анатоли Колев изрази своята позиция относно въвеждането на Кулинария и кулинарна култура в училищното образование:

"Кулинарията не просто има място в образователната система – тя трябва да бъде задължителна част от нея. Тя е много повече от умение за готвене – тя е средство за предаване на традиции, култура и ценности, както на национално, така и на международно ниво. Чрез храната децата опознават своята идентичност, учат се да уважават различията и да ценят богатството на различните култури.
Кулинарията развива практически умения за живота – самостоятелност, отговорност, работа в екип и креативност. Освен това тя възпитава здравословни навици и отношение към храната, което е изключително важно в съвременното общество.
Не случайно когато провеждам курсове в моята академия споделям, че всичко започва от децата. Когато те бъдат въведени в света на кулинарията още от ранна възраст, те могат да се превърнат в истински посланици на тази култура по света. Именно затова инициативите и събитията, свързани с деца, имат толкова голямо значение – чрез тях се изгражда бъдеще, в което храната не е просто необходимост, а мост между хората и народите."

01/01/2026

Нова година – нови възможности! 🌟
Пожелавам ви смелост да мечтаете, сила да действате и вяра в себе си. Благодаря на всички последователи за подкрепата през изминалата година. Нека 2026 ни донесе растеж, вдъхновение и много поводи за благодарност. Честита Нова година! 🥂

11/12/2025

ОФИЦИАЛНО УВЕДОМЛЕНИЕ!

Уведomявам всички физически и юридически лица, че не съм предоставял писмено съгласие за използване на мое изображение, включително части от тялото ми (ръка, лице или други разпознаваеми елементи), в снимки, видеа или рекламни материали.

Всички лица и организации, които са публикували или разпространяват подобни материали без сключен писмен договор или изрично мое разрешение, следва незабавно да ги премахнат от своите профили, страници и други публични канали.

Използването на мое изображение без съгласие представлява нарушение на правото ми на личен образ и може да доведе до предприемане на правни действия за защита на правата и интересите ми.

Благодаря за съдействието!
С уважение: Шеф Анатоли Колев