09/04/2025
🔸7 начина да добавим протеини
в храната си 🔸
👆👆👆👆👆👆👆👆👆👆👆👆👆
1️⃣ Протеин на прах най-често се използва в смутита, но също така може да се добави във зърнени закуски, бъркани яйца, извара или кисело мляко. Освен това, може да обогатите вашите печива като пълнозърнести палачинки или мъфини или бананов хляб, като добавите към тях протеин на прах. ✅
2️⃣ Яйцата са универсални протеинови бустъри, като едно яйце или два белтъка съдържат около 7 грама протеин. Твърдо-сварени яйца са чудесна добавка към салата, сандвичи, десерт или източник на протеин със зеленчуково къри. ✅
3️⃣ Нискомаслената извара предлага добро количество протеини както и калций. Изварата може да се добави към бъркани яйца, яхния, картофеното пюре или макаронени ястия, също така може да я добавите и във вашите палачинки или мъфини. ✅
4️⃣ Прясно мляко и соево мляко (изключваме бадемово или оризово мляко, които съдържат много малко количество протеин) може да заместят други течности в рецептите и да ги обогатят с протеин. В зависимост от рецептата, млякото често може да се използва вместо сок или вино в множество ястия. Използването на мляко вместо вода във овесената каша може да я обогати със 7 до 10 грама протеин. Също така при направата на супа, част от водата може да се замести с мляко, за да се обогати и супата. ✅
➡️ Бобовите култури са източник на протеини и могат да бъдат добавени както цели, така и под формата на пюре в храни като супи, яхнии, сосове за паста, къри, салати или гуакамоле. Може да използвате хумус във сандвичи за да добавите допълнително количество, а лекия на вкус бял боб може дори да се добави във протеинови шейкове – неговият вкус е едва доловим и придава гъстота и кремообразна текстура. ✅
➡️ Тофу със своя изключително лек вкус може да се добави към множество ястия. Може да го добавите към протеиновия си шейк или може да се пасира и добави към сосове, яхнии, ястия с яйца или паста. Също така може да нарежете твърдо тофу на кубчета и да го добавите към салата, супа или задушени зеленчуци. ✅
6️⃣ Нискомаслено кисело мляко добавя протеинов бууст към протеинови шейкове, овесена каша, супи, различни сосове и къри. Ако го добавяте към гореща храна, добавете в последната минута и разбъркайте, за да избегнете подсирване. Киселото мляко също може да замени майонезата в салата с риба тон, яйца или пилешко. ✅🔸