29/08/2024
Здравейте приятели!
Време е за сладки изкушения!
Сладко от круши и смокини.
Какви ползи имат крушите?
Крушите са богати на витамини и минерали и са незаменима храна при депресия, безсъние, главоболие, запек, простатит, гастрит, холецистит и други заболявания. Тя е ценен диетичен продукт и диетолозите я препоръчват за консумация половин час след хранене.
Плодът е полезен при нарушени функции на задстомашната жлеза, при заболявания на сърдечносъдовата система, защото укрепва кръвоносните съдове, нормализира сърдечния ритъм и нивата на холестерола.
Микроелементите, които влизат в състава на сока и на вътрешността на вкусния плод, стабилизират работата на имунната система и стимулират извеждането на тежките метали и токсините от организма. Освен това в кората има ценни фитонутриенти и фибри.
Крушите имат високо съдържание на фибри и насърчават здравословното храносмилане и предотвратяват запека. Те притежават антиоксидантни, противовъзпалителни и хипоалергенни свойства.
Богати са на витамин С и К, мед, фитонутриенти, флавоноиди, антоцианини, флавоноли като пектин, действащ като пребиотик.
Хранителните вещества в тези плодове насърчават растежа на полезни чревни бактерии за регулиране на движенията на червата, подобряват здравето на червата и поддържат балансирана чревна флора. Това поддържа здрав чревен микробиом и подпомага храносмилането и усвояването на хранителните вещества.
Крушите са с ниско съдържание на калории и мазнини, което ги прави полезен за сърцето. Съдържанието на калий помага за поддържане здравословни нива на кръвното налягане, а фибрите – за намаляване на нивата на холестерола.
Крушата съдържа и витамин К, който е важен за съсирването на кръвта и здравето на костите. Също така, играе важна роля в поддържането на здрава сърдечно-съдова функция.
С ниското си съдържание на калории и високо съдържание на фибри могат да допринесат за регулиране на теглото, като предоставят задоволителна и питателна опция за закуска.
Една средно голяма круша осигурява около 10% от препоръчителната доза за дневен прием на витамин С.
Витамин С играе жизненоважна роля в поддържането на имунната система и предпазването от инфекции и болести.
Високото съдържание на вода помага за хидратиране на тялото и за поддържането на оптимален баланс на течности.
Крушите съдържат антиоксиданти като витамин С и флавоноиди, които помагат в борбата със свободните радикали и предпазват тялото от оксидативен стрес.
Антиоксидантите играят решаваща роля за намаляване на възпалението и предотвратяват хронични заболявания.
Някои съединения, открити в крушите, като кверцетин, имат противовъзпалителни свойства.
Редовната консумация на круши може да помогне за намаляване на възпалението в тялото и да намали риска от хронични заболявания, свързани с възпаление.
Ползи на смокините
Смокините са познати на хората от векове. За лечението на десетки заболявания, свързани с храносмилателната, репродуктивната, ендокринната и дихателната системи, народната медицина е използвала смокини, екстракти или компоненти от смокиново дърво.
Плодът смокиня съдържа захар под формата на лесноусвоимите за организма глюкоза и фруктоза. Също витамини А, В1, В2, С, целулоза, пектинови вещества, протеини, органични киселини.
Водната и млечната отвари от плода имат полезни свойства и се използват при възпаления на дихателните пътища, простуда, а като гаргара – при възпалени венци и ангина.
Смокинята е полезна за профилактика срещу хипертония в случаите на венозна недостатъчност. Тя съдържа финицин, ензими, които намаляват съсирването на кръвта.
Смокините понижават силното сърцебиене, имат лек слабителен ефект. Полезни са при анемия, при заболявания на черния дроб и далака.
Богати са на антиоксиданти на полифеноли, които помагат в борбата с оксидативния стрес.
Окисляването засяга всички системи в тялото и води до сериозни заболявания.
Проучвания показват, че сушените смокини са по-добър източник на всички полезни съединения от пресните, но изсушаването трябва да бъде естествено и без допълнителна обработка.
Смокините имат антибактериални и противогъбични свойства и
действат като естествен антибактериален и противогъбичен агент.
Източник са на калий, фибри и други полезни вещества.
Калият и фибрите са изключително важни компоненти за здравословното хранене, а често не приемаме достатъчно от тях.
Фибрите са изключително важни за здравето на сърцето, храносмилателната система и поддържането на добро тегло.
Калият се намира във всяка клетка в тялото и е от съществено значение за поддържането на нормални телесни функции.
Сушените смокини осигуряват манган, магнезий и калций, които при суровите са в значително по-ниски количества. Можете да си хапнете смокини в следобедните часове за закуска и да си набавите тези полезни елементи.
Помага за храносмилането
В една смокиня има много голямо съдържание на фибри. Те помагат за гладкото преминаване на храна през храносмилателния тракт, както и дават на чревната микрофлора много полезни бактерии, което също има благоприятен ефект за стомашно-чревния тракт.
Регулира кръвното налягане.
Хипертонията често се дължи на високия прием на сол в храните ни – той води до дефицит на калий в организма и високо кръвно налягане.
Смокините носят много полезни вещества, измежду които и добри количества калий. Някои проучвания сочат, че конкретно смокинята има добри ефекти за кръвното налягане в сравнение с други плодове и зеленчуци.
Укрепва костите
Освен фибрите и калия, в смокините има много калций, магнезий и фосфор, това са все вещества, които са есенциални за изграждането на здрави кости. Доказано е, че калцият помага за намаляване на риска от остеопороза.
Може да помогне за отслабване.
Фибрите, витамините и минералите в смокините могат да са много добра добавка към хранителния режим, която да спомогне за сваляне на излишните килограми.
Фибрите помагат за дълготрайното засищане, докато витамините и минералите подобряват кръвообръщението в организма.
Има много антиоксиданти
Полифенолите са вещества в някои плодове и зеленчуци, които имат силни антиоксидантни свойства – те могат да предотвратят оксидативен стрес в организма и по този начин значително да намалят риска от хронични заболявания като рак и диабет. Антиоксидантите помагат, като намаляват ефектите на стареене върху организма.
Противопоказания на смокини.
Хора с чести кожни алергии могат да имат реакция при допира с плодовете, ако ги берат, например, за това е добре да са с ръкавици.
Страдащите от диабет трябва да бъдат предпазливи, когато консумират смокини, тъй като плодовете влияят върху нивата на кръвната захар.
Това важи и за хората с диабет тип 1, тъй като смокините могат да променят ефективността на инсулина.
Консултирайте се с лекар, преди да включите смокините в менюто си, въпреки добрите показания при диабет.
Смокинята е противопоказна при остри възпалителни процеси на стомашно–чревния тракт!
❤
