Voedselteam Wevelgem

27/05/2022

🐟 deze heerlijke vis kan je bakken, stomen, stoven, grillen en barbecueën dankzij z’n stevig vlees. Nog tot zondag verkrijgbaar via localfoodworks.eu 🌊 met dank aan voor de duurzame visvangst 💙

22/05/2022

Geen markt, wel super! Ontdek de werking van het op het in 👨‍🌾

17/05/2022

Sinds de supermarkten meer en meer claims over lokale voeding maken, dringt de vergelijking zich op met Voedselteams. Het logistieke concept is voor de eindklant immers vergelijkbaar: je kiest en bestelt je producten uit een webshop, betaalt online en haalt je bestelling op.

28/04/2022

Deze week in het assortiment: steenbolk, een culinaire topper uit het gamma van Of ga je voor een seizoenspakket met al het lekkers wat de Noordzee te bieden heeft? Nog tot zondag via localfoodworks.be 🐟🇧🇪

08/04/2022

De Koningszalm (Oncorhynchus tschawytscha of King Salmon) is de top in wilde zalm en kom je niet vaak tegen in het zalmaanbod. Er zijn naast King nog 4 andere soorten wilde zalm: Pink, Silver, Sockeye en Chum. De Koningszalm is de grootste, heeft de meest intensieve smaak en bevat bijna het dubbele....

27/02/2022

💚

Bij Voedselteams werken burgers samen met landbouwbedrijven en verwerkers in wederzijds respect.

09/02/2022

Deze week: Boerenkool 🥦 een prachtige groente en bovendien supergezond 💚Boerenkool bevat bijna alle vitamines en mineralen en is vooral rijk aan (pro)vitamine A, B2, B6, C, foliumzuur en calcium. Één adres 👉 localfoodworks.eu

07/02/2022

De strubbelingen tussen boeren en retailers worden op de spits gedreven, en daar zullen we uiteindelijk allemaal de dupe van worden. Dat zegt Katrien Verbeke, ex-sustainability manager van Delhaize, sociaal onderneemster en oprichtster van Let Us (cocreate the foodture).

04/02/2022

🍏🍎

't Fruitratje is een kleine landbouwonderneming actief in de hoogstamfruitteelt en landschapszorg. In het seizoen biedt Bram een breed gamma aan fruitsoorten aan zoals onder andere appelen, peren, kersen, pruimen, voornamelijk oude rassen. Buiten het seizoen is er een veelheid aan sappen beschikbaar...

24/01/2022

Hallo vanuit Alaska! 🐟

Nieuwjaarswensen van één van onze vissers in Alaska.

Here we are in 2022!

Hello Everyone!

Just a couple of weeks into this New Year already and we hope everyone is happy, healthy, safe, and enjoying the weather, wherever your home may be. We sincerely appreciate all of our customers and wish the best for you and your families.

Family is what it's all about for us at Yakobi Fisheries. Seth, Anna, and the kids spent time just after the New Year in Wyoming with Anna's family, including her 102 year old Nana! The kids loved seeing everyone and they got in lots of family time complete with cuddling up to books, games, good meals, and sledding. Now that they have returned to Portland, they are all back to a regular school and work routine (Yep, Zane is now in school!). Soon they'll be off to Colorado for more family adventures on the slopes!

Out in Pelican, we have had many, many inches of snow that built up into some pretty heavy duty ice stacks on the roofs. We have shoveled, plowed, and even snow-shoed down the boardwalk, but it's finally warmed up into a weather respite for us and the wildlife around here. The deer finally have access to greenery, the eagles are back on the prowl, and a handful of our local fishing fleet is taking advantage of this warmer weather to try for some delectable winter king salmon!

We are all looking forward to the 2022 season and when we can all get together again with our families and friends from all over the continent, because our coworkers and fishermen are all family too!


Until next time,
~ Seth, Anna, Chris, Tyson,
& the Yakobi Crew ~

Shop for wild salmon

03/01/2022

Deze week in het pakket: groene Hokkaïdo pompoen. het vruchtvlees is geel-oranje, zacht en zoet van smaak en geschikt voor het maken van soep, pompoenquiche en andere gerechten. De zaden zijn ook eetbaar!

02/01/2022

Mega wortel of mini courgette? Als het maar van bij komt 😀 🥕jouw favoriete webwinkel is weer open! Tot gauw 🤗