Le Bercail

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Le Bercail, espace de production et d'apprentissage basé sur l'agroforesterie Nous sommes Julien et Joane, passionnés d'agriculture durable et de permaculture.

Notre projet est de créer un jardin-forêt où la nature et l'homme cohabitent harmonieusement. Sur cette page, nous partageons avec vous notre aventure passionnante au sein du "Bercail". Vous découvrirez nos pratiques de maraîchage basées sur les principes de la permaculture, ainsi que notre engagement en faveur de la biodiversité et de la durabilité. Nous vous invitons à plonger dans notre univers chaleureux et convivial, où vous pourrez apprendre, vous inspirer et vous détendre. Restez à l'affût de nos conseils et astuces ainsi que des informations sur nos produits frais et locaux que nous proposons à nos clients. Rejoignez notre communauté engagée et découvrez comment nous façonnons ensemble un avenir plus durable et respectueux de la nature. Nous avons hâte de partager cette aventure avec vous et de vous accueillir dans notre "Bercail" ! N'hésitez pas à aimer notre page, à partager nos publications et à poser vos questions. Ensemble, cultivons un monde meilleur !

23/09/2026

🌿 𝗦𝘁𝗮𝗴𝗲𝘀 𝗲𝗻𝗳𝗮𝗻𝘁𝘀 𝗮𝘂 𝗕𝗲𝗿𝗰𝗮𝗶𝗹 : 𝗾𝘂𝗲𝗹𝘀 𝘁𝗵𝗲̀𝗺𝗲𝘀 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝟮𝟬𝟮𝟳 ? 🌿

Chaque année, on aime imaginer des stages qui font rêver, découvrir, explorer, bricoler, cuisiner, observer… et surtout vivre la nature autrement.

Pour 2027, on commence doucement à réfléchir aux prochains thèmes pour les enfants.
Et on s’est dit que ce serait chouette de vous inviter à participer à cette réflexion 🌱

𝗘𝘁 𝘃𝗼𝘂𝘀, 𝗾𝘂𝗲𝗹 𝘁𝗵𝗲̀𝗺𝗲 𝗮𝗶𝗺𝗲𝗿𝗶𝗲𝘇-𝘃𝗼𝘂𝘀 𝘃𝗼𝗶𝗿 𝗮𝘂 𝗕𝗲𝗿𝗰𝗮𝗶𝗹 ?

Chez les plus petits 4-7 ans, nous avons déjà proposé :
• les 5 sens
• les chasseurs-cueilleurs
• la forêt enchantée
• le potager en folie
• les petites bêtes du jardin
• bienvenue chez les Sioux
• je bricole la nature
• les animaux mal-aimés

Chez les plus grands 8-11 ans :
• à l’école des sorciers
• survie douce

Alors, on continue dans ces univers ?
On invente autre chose ?
Un stage autour des cabanes ? Des plantes magiques ? Des animaux nocturnes ? De la cuisine sauvage ? Des traces et empreintes ? Des contes de la forêt ?

𝗟𝗮̂𝗰𝗵𝗲𝘇 𝘃𝗼𝘀 𝗶𝗱𝗲́𝗲𝘀 𝗲𝗻 𝗰𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝗶𝗿𝗲 👇
Les plus belles pistes pourraient bien inspirer les prochains stages du Bercail 🌿

15/09/2026

🌿 𝗝𝗼𝘂𝗿𝗻𝗲́𝗲 𝘁𝗿𝗮𝘃𝗮𝘂𝘅 𝗮𝘂 𝗕𝗲𝗿𝗰𝗮𝗶𝗹 🌿
📅 𝗦𝗮𝗺𝗲𝗱𝗶 𝟮𝟰 𝗼𝗰𝘁𝗼𝗯𝗿𝗲
🕘 De 9h à 17h

Comme chaque année, on profite de l’automne pour donner un bon coup de main au terrain, préparer l’hiver et faire avancer les aménagements du Bercail.

Et pour ça, toutes les bonnes volontés sont les bienvenues 💚
Que vous veniez pour une heure, une matinée ou toute la journée, votre aide sera précieuse !

𝗔𝘂 𝗽𝗿𝗼𝗴𝗿𝗮𝗺𝗺𝗲 :
• tonte
• réparations diverses (ombrière, clôture…)
• préparation de la serre pour l’hiver
• aménagement d’un coin de rassemblement extérieur : étalage de broyât, installation de rondins…

🍽️ 𝗗𝗶̂𝗻𝗲𝗿 𝗲𝘁 𝘀𝗼𝘂𝗽𝗲𝗿 𝗼𝗳𝗳𝗲𝗿𝘁𝘀 aux bénévoles
🌱 Ambiance simple, conviviale et les mains dans la terre

𝗥𝗲́𝘀𝗲𝗿𝘃𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝘀𝗼𝘂𝗵𝗮𝗶𝘁𝗲́𝗲 pour nous aider à organiser les repas :
📩 [email protected]
📞 0499/12.72.96

Merci d’avance à celles et ceux qui viendront partager ce moment avec nous.

À très vite au Bercail 🌿

01/09/2026

🌱 𝗡𝗼𝘁𝗿𝗲 𝗮𝗰𝘁𝗶𝘃𝗶𝘁𝗲́ 𝗱𝗲 𝗺𝗮𝗿𝗮𝗶̂𝗰𝗵𝗮𝗴𝗲 𝗲𝘀𝘁 𝗲𝗻 𝗽𝗮𝘂𝘀𝗲… 𝗺𝗮𝗶𝘀 𝗹𝗲𝘀 𝗳𝗼𝗿𝗺𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀 𝗲𝘁 𝗹𝗲𝘀 𝘀𝘁𝗮𝗴𝗲𝘀 𝗰𝗼𝗻𝘁𝗶𝗻𝘂𝗲𝗻𝘁 !

Vous êtes nombreux à nous demander quand reviendront les légumes… et surtout les tomates 🍅. Merci pour votre fidélité et votre enthousiasme, cela nous touche énormément.

Cette année, il n’y a malheureusement 𝗽𝗮𝘀 𝗱𝗲 𝘃𝗲𝗻𝘁𝗲 𝗱𝗲 𝗹𝗲́𝗴𝘂𝗺𝗲𝘀 sur notre exploitation.

𝗣𝗼𝘂𝗿𝗾𝘂𝗼𝗶 ?

Les aléas climatiques, le manque de temps et d’autres éléments extérieurs ne nous ont pas permis de produire sereinement. Alors, nous avons décidé de ne pas nous acharner contre la nature cette année.

Une chose ne change pas : 𝗹𝗲𝘀 𝗳𝗼𝗿𝗺𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀 𝗲𝘁 𝗹𝗲𝘀 𝘀𝘁𝗮𝗴𝗲𝘀 𝗰𝗼𝗻𝘁𝗶𝗻𝘂𝗲𝗻𝘁 avec le même plaisir. 🌿

Les stages nature ont encore connu un très beau succès et les places se réservent plusieurs mois à l’avance. Quel plaisir de voir autant d’enthousiasme et d’émerveillement dans les yeux des participants !

Aujourd’hui, notre projet est en pleine réflexion. Nous souhaitons revenir à notre idée de départ : 𝗹𝗲 𝗷𝗮𝗿𝗱𝗶𝗻-𝗳𝗼𝗿𝗲̂𝘁 pour créer un lieu de reconnexion à la nature, de partage et de transmission. Le maraîchage en fera toujours partie, mais à une échelle plus raisonnable et plus en accord avec nos valeurs et notre réalité.

Nous nous considérons avant tout comme des 𝗮𝗺𝗯𝗮𝘀𝘀𝗮𝗱𝗲𝘂𝗿𝘀 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗻𝗮𝘁𝘂𝗿𝗲. Notre envie de transmettre, de partager et de sensibiliser est toujours aussi forte et nous avons hâte de continuer cette aventure avec vous.

Nous vous partageons tout de même quelques photos récentes des stages et de l'état (désastreux) du terrain.

Merci pour votre compréhension, votre confiance et votre soutien. 💚

19/05/2026

COMPLET

🌲 𝗦𝘁𝗮𝗴𝗲 “𝗦𝘂𝗿𝘃𝗶𝗲 𝗱𝗼𝘂𝗰𝗲” 𝗮𝘂 𝗕𝗲𝗿𝗰𝗮𝗶𝗹 (𝟴-𝟭𝟭 𝗮𝗻𝘀) 🔥

⚠️ 𝗡𝗼𝘀 𝘀𝘁𝗮𝗴𝗲𝘀 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗹𝗲𝘀 𝗽𝗹𝘂𝘀 𝗽𝗲𝘁𝗶𝘁𝘀 𝘀𝗼𝗻𝘁 𝗱𝗲́𝗷𝗮̀ 𝗰𝗼𝗺𝗽𝗹𝗲𝘁𝘀.
On ne s’attendait pas à un tel engouement… merci 💚
Du coup, il reste encore quelques places pour notre stage des plus grands 👇

🌿 3 jours d’immersion en pleine nature pour apprendre à se débrouiller, observer, construire… et vivre dehors.

📅 Du lundi 10 août au mercredi 12 août
⛺ Avec possibilité de nuitée du 11 au 12 août

Au programme :
🔥 allumer un feu sans briquet
🏕 construire un campement et différents types d’abris
🌱 découvrir les bases de la cuisine sauvage et de la cueillette
➰ fabriquer de la corde végétale et apprendre les nœuds utiles
🔪 manipuler un couteau en sécurité et s’initier à la sculpture
🌙 dormir sous tente ou à la belle étoile (selon la météo)
🔥 repas autour du feu et veillée

Et bien d’autres aventures encore…

💰 75€ pour les 3 jours
⛺ 100€ avec nuitée

🕘 Activités de 9h à 16h
🧸 Garderie de 8h à 17h

📍 Le Bercail — Route de Moircy, 6870 Vesqueville

📩 Réservations :
[email protected]
📞 0499/12.72.96

⚠️ Merci de mentionner une adresse e-mail pour recevoir la confirmation d’inscription et les modalités pratiques.

🌲 Un stage pour salir ses mains, gagner en confiance… et repartir avec des souvenirs plein la tête.

28/03/2026

🌱 𝗖’𝗲𝘀𝘁 𝗮𝘂𝗷𝗼𝘂𝗿𝗱’𝗵𝘂𝗶 ! 🌱

Cet après-midi, on lance la saison au Bercail avec notre
𝗱𝗲𝗺𝗶-𝗷𝗼𝘂𝗿𝗻𝗲́𝗲 𝘀𝗲𝗺𝗶𝘀 𝗯𝗲́𝗻𝗲́𝘃𝗼𝗹𝗲 🌿

🕐 De 13h à 18h — passez quand vous voulez !

🌱 Semis, plantations, division de plantes…
🍰 Goûter et boissons offerts
🌿 Et repartez avec quelques semis

C’est l’occasion de nous donner un coup de main, d’apprendre les bons gestes et de passer un moment simple, convivial, les mains dans la terre 💚

PS: il fait bon sous la serre 🌝

📍 Au Bercail

21/03/2026

🌱 𝗣𝗿𝗼𝗰𝗵𝗮𝗶𝗻𝘀 𝗿𝗲𝗻𝗱𝗲𝘇-𝘃𝗼𝘂𝘀 𝗮𝘂 𝗕𝗲𝗿𝗰𝗮𝗶𝗹 ! 🌱

Le printemps arrive, et avec lui les premiers moments au jardin 🌿
Voici les deux prochains événements à ne pas manquer :

🌱 𝗗𝗲𝗺𝗶-𝗷𝗼𝘂𝗿𝗻𝗲́𝗲 𝘀𝗲𝗺𝗶𝘀 𝗯𝗲́𝗻𝗲́𝘃𝗼𝗹𝗲
📅 28 mars — de 13h à 18h
👉 Venez quand vous voulez, même pour une heure

Au programme :
• semis
• plantation de l’ail et des échalotes
• division de souches (menthes, origan, estragon…)
• plantation de l’oseraie
• placement des bâches

🍰 Goûter et boissons offerts
🌱 Repartez avec quelques semis

Un moment convivial pour lancer la saison ensemble.

🌱 𝗙𝗼𝗿𝗺𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝘀𝗲𝗺𝗶𝘀
📅 11 avril 2026
⏰ 14h – 17h
👥 Max. 10 personnes
💰 30€ (paiement sur place)

Réservation :
📩 [email protected]

📞 0499/12.72.96

Au programme :
• les différents types de semis
• les périodes de semis
• par quels légumes commencer
• quelles graines choisir
• préparation du sol
• les bons gestes pour réussir
• le matériel : acheter ou récupérer
• adresses utiles et livres conseillés

🌱 Vous repartez avec vos propres semis
(minimum 7 variétés de légumes)
📘 + un livret reprenant toute la formation

🌿 Les activités reprennent doucement au Bercail…
et ce n’est que le début !

17/03/2026

🌱 𝗟𝗲𝘀 𝗰𝗼𝗺𝗺𝗮𝗻𝗱𝗲𝘀 𝗱𝗲 𝗽𝗹𝗮𝗻𝘁𝘀 𝘀𝗼𝗻𝘁 𝗼𝘂𝘃𝗲𝗿𝘁𝗲𝘀 ! 🌱

La saison redémarre au Bercail, et vous pouvez dès maintenant 𝗿𝗲́𝘀𝗲𝗿𝘃𝗲𝗿 𝘃𝗼𝘀 𝗽𝗹𝗮𝗻𝘁𝘀 pour le potager et le jardin.
Tomates, courges, aromatiques, fleurs… il y aura de quoi se faire plaisir cette année 🌿

📩 𝗖𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗰𝗼𝗺𝗺𝗮𝗻𝗱𝗲𝗿 ?
– Par mail ou Messenger (mails relevés le vendredi)
– Ou via le 𝗱𝗼𝗰𝘂𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗱𝗲 𝗰𝗼𝗺𝗺𝗮𝗻𝗱𝗲 𝗲𝗻 𝗹𝗶𝗴𝗻𝗲 pour encoder directement votre demande

📸 Un fichier photos est disponible pour découvrir les variétés proposées :
🍅 tomates
🎃 courges
🌿 aromatiques
🌸 fleurs spécifiques

📌 𝗟𝗮 𝗹𝗶𝘀𝘁𝗲 𝗰𝗼𝗺𝗽𝗹𝗲̀𝘁𝗲 𝗲𝘁 𝗹𝗲 𝗱𝗼𝗰𝘂𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗱𝗲 𝗰𝗼𝗺𝗺𝗮𝗻𝗱𝗲 𝘀𝗲𝗿𝗼𝗻𝘁 𝗺𝗶𝘀 𝗲𝗻 𝗹𝗶𝗲𝗻 𝗱𝗮𝗻𝘀 𝗹𝗲𝘀 𝗰𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝗶𝗿𝗲𝘀.

📅 𝗣𝗲́𝗿𝗶𝗼𝗱𝗲 𝗱𝗲 𝗰𝗼𝗺𝗺𝗮𝗻𝗱𝗲 : mars – avril

📦 𝗥𝗲𝘁𝗿𝗮𝗶𝘁 𝗱𝗲𝘀 𝗰𝗼𝗺𝗺𝗮𝗻𝗱𝗲𝘀 :
🍓 Fraisiers : mi-avril
🌱 Autres plants : début mai

Commander à l’avance nous aide énormément à nous organiser et à produire les bonnes quantités.
Merci pour votre soutien 🙏

N’hésitez pas à 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗮𝗴𝗲𝗿 𝗹’𝗶𝗻𝗳𝗼𝗿𝗺𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 autour de vous.

🌿 Au plaisir de vous préparer de beaux plants pour cette nouvelle saison !

04/03/2026

🌱 𝗟𝗲 𝗕𝗲𝗿𝗰𝗮𝗶𝗹 𝗿𝗲𝗱𝗲́𝗺𝗮𝗿𝗿𝗲 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝟮𝟬𝟮𝟲 !

L’hiver touche doucement à sa fin et la nouvelle saison se prépare déjà au Bercail 🌿
Encore un peu de patience… mais plein de belles choses arrivent cette année.

Voici quelques moments à garder en tête :

🌱 Fin mars : journée semi-bénévole pour remettre le lieu en mouvement
🌾 Mi-avril : formation autour des semis et plantation de l’oseraie
🌱 Avril – mai : plants et variétés à repiquer disponibles à la serre
🌿 Durant l’année : journées spéciales, ateliers et formations autour de la nature

👧🧒 Stages nature pour les enfants :
4–7 ans : 22 au 24 juillet
8–11 ans : 10 au 12 août

🥕 Et bien sûr, les légumes du Bercail seront toujours disponibles :
sur place, chez nos partenaires et dans les restaurants avec qui nous travaillons.

🌼 Une nouvelle saison qui s’annonce vivante et pleine de rencontres.
On se réjouit de vous retrouver au jardin !

31/12/2025

L’équipe du Bercail vous souhaite une très bonne année 2026 remplie de petits bonheurs simples!

Merci aux restaurateurs et traiteurs qui ont sublimé nos produits durant cette année!
N’hésitez pas à les (re)découvrir!
- Le cor de chasse de Saint-Hubert - Restaurant
- Restaurant Le Saint-Gilles, à Saint-Hubert
- L'Atelier - Antoine Darquennes, à Transinne
- Table et Comptoir, à Libramont

Merci à tous nos clients fidèles qui nous suivent depuis 2 ans. Merci aussi aux petits nouveaux qui ont poussé nos portes cette année.

Merci aux courageux qui viennent donner un coup de main lors des journées travaux! C’est toujours de superbes moments partagés!

On se retrouve bientôt, avec quelques nouveautés!

Adresse

Rue De Moircy
Vesqueville
6870

Heures d'ouverture

09:00 - 13:00

Site Web

https://infolebercail.wixsite.com/lebercail

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