Natuurlijke Moestuin

Natuurlijke Moestuin Tuinieren volgens de natuur, natuurlijk tuinieren volgens de principes van permacultuur.

Ontdek twee unieke ecologische tuinen op één dag! 🌿🍎Volgend weekend is het zover: onze gecombineerde rondleiding bij Ygg...
27/08/2026

Ontdek twee unieke ecologische tuinen op één dag! 🌿🍎

Volgend weekend is het zover: onze gecombineerde rondleiding bij Yggdrasil en Malushof. Ben je op zoek naar praktische inspiratie voor je eigen ecologische tuin of voedselbos? Dan is dit hét moment om de theorie in de praktijk te komen bekijken. Tijdens deze dag ontdek je twee totaal verschillende projecten die allebei floreren door perfect samen te werken met de natuur.

Wat mag je verwachten?

🌳 Yggdrasil: Hier duiken we in de wereld van de natuurlijke moestuin en ons voedselbos. We tonen je hoe we werken met polyculturen en intensieve combinatieteelt. Je ziet met eigen ogen hoe we zonder te spitten een veerkrachtige bodem opbouwen die het hele jaar door productief is.

🌸 Malushof: Hoog op een Hagelandse heuvel, verscholen achter meidoornhagen, ligt de verrassende tuin van Erwin en Annemie. Waar de focus bij ons op voedsel ligt, stap je hier in een adembenemende zee van bloemen. Je leert er hoe je een echt bloemrijk grasland creëert en beheert met behulp van de zeis en de inzet van inheemse 'wegbermplanten'. Erwin toont je hoe je woekerend gras onder controle houdt (bijvoorbeeld met de parasitaire 'ratelaar') en neemt je mee naar de boomgaard vol oude en zeldzame wilde appelrassen.

Twee tuinen, twee unieke visies, maar één gezamenlijke passie voor pure ecologie. Het wordt een boeiende dag vol observaties, nieuwe inzichten en natuurlijk volop ruimte om al je specifieke tuinvragen te stellen.

👉 Verzeker je van een plekje en schrijf je in via deze link:
https://yggdra.be/winkel/cursussen/rondleiding/gecombineerde-rondleiding-malushof-en-yggdrasil/

Naar welk aspect van deze twee tuinen ben jij eigenlijk het meest benieuwd om in de praktijk te zien?

🌿 De ultieme randplant voor je moestuin: Chinese bieslook! 🤍Zoek je nog een plant die niet alleen mooi is, maar ook ontz...
25/08/2026

🌿 De ultieme randplant voor je moestuin: Chinese bieslook! 🤍

Zoek je nog een plant die niet alleen mooi is, maar ook ontzettend robuust én lekker? Maak kennis met Chinese bieslook (Allium tuberosum). Wij gebruiken deze veelzijdige topper heel graag voor het afboorden van onze groentebedden en dat is niet voor niets.

Dit is waarom we zo'n fan zijn:

🍽️ Helemaal eetbaar: Alles is bruikbaar! Je kunt de platte blaadjes eten (heerlijke, zachte knoflooksmaak), maar vergeet ook zeker de bloemen niet. Ze staan prachtig in een salade.

🐝 Een ware insectenmagneet: Zodra de witte schermen openstaan, trekt deze plant echt waanzinnig veel bijen, zweefvliegen en andere nuttige insecten aan. Een absolute boost voor de biodiversiteit in je tuin!

☀️ Klimaatkampioen: Waar veel planten het zwaar hadden tijdens afgelopen hete en kurkdroge zomer, heeft de Chinese bieslook het toch redelijk goed gedaan. Hij doorstaat de hitte en droogte blijkbaar behoorlijk en blijft groen.

⚠️ Eén kleine waarschuwing:
Hij heeft het soms wel een beetje té goed naar zijn zin. Chinese bieslook vermeerdert zich enorm gemakkelijk (via de wortels maar vooral via zaad). Je moet hem dus wel een beetje in de gaten houden en op tijd oogsten, splitsen of bijknippen, zodat hij niet stiekem je hele moestuinbed overneemt. 😉

Heb jij al Chinese bieslook in de tuin staan, of gebruik je een andere favoriete plant om je bedden af te boorden? 👇

Help, er groeien schimmels in mijn moestuin! 🍄😱We krijgen regelmatig bezorgde reacties van tuiniers die tijdens het mulc...
23/08/2026

Help, er groeien schimmels in mijn moestuin! 🍄😱

We krijgen regelmatig bezorgde reacties van tuiniers die tijdens het mulchen ineens een dik pakket witte draden of een groepje paddenstoelen ontdekken. De eerste reflex is vaak schrik: "Zijn schimmels niet slecht? Maken ze mijn planten niet ziek?"

Daarnaast heerst er een hardnekkige fabel dat een 'goede' bodem vooral vol bacteriën moet zitten. Maar de natuur werkt anders! Een door bacteriën gedomineerde bodem is eigenlijk de ultieme droom van... pioniersplanten en onkruiden. Wil je een veerkrachtige moestuin of voedselbos, dan zijn schimmels juist de helden die je nodig hebt.

Dit is waarom we hen (en het wetenschappelijk onderzoek) zo toejuichen:

• 🕸️ Het ondergrondse internet: Mycorrhiza-schimmels vormen een gigantisch netwerk dat samenwerkt met de wortels van je planten. Ze fungeren als een verlengstuk, waardoor je planten veel efficiënter water en voeding opnemen.

• 📈 Bewezen resultaat: Sterker nog, tijdens de wetenschappelijke conferentie ICRASIF (die dit weekend plaatsvindt!), worden nieuwe data gepresenteerd die onze werkwijze perfect ondersteunen. Onderzoek toont aan dat als je stopt met spitten (no-till) én zorgt voor diverse gewassen, de mycorrhiza-kolonisatie bij de wortels binnen twee seizoenen met meer dan 35% toeneemt!

• 🤎 Stabiele humus: Bacteriën houden van makkelijk verteerbaar groen, maar schimmels breken het stugge, koolstofrijke materiaal (zoals houtsnippers) af. De nieuwste velddata bevestigen dat deze biologisch actieve bodems organische stof sneller omzetten in waardevolle, stabiele humuszuren dan bodems vol synthetische meststoffen.

• 🛡️ Natuurlijke bescherming: Bang voor ziekteschimmels? De beste verdediging daartegen is juist een bodem vol goede schimmels! Ze nemen alle ruimte in en laten geen plek over voor de slechteriken.

Kortom:
Zie je prachtige witte draden of paddenstoelen? Raak niet in paniek en ga zéker niet spitten (want dan breek je dat magische netwerk weer af). Vier in plaats daarvan een feestje: het is hét bewijs dat je bodem gezond is! 🤎🍂

Ben jij al eens geschrokken van schimmels of paddenstoelen tussen je groenten? 👇

De allermakkelijkste manier om prei op te kweken? Laat de natuur het werk doen! 🧅✨Kijk eens naar deze prachtige zaadboll...
18/08/2026

De allermakkelijkste manier om prei op te kweken? Laat de natuur het werk doen! 🧅✨

Kijk eens naar deze prachtige zaadbollen! Veel mensen ruimen ze direct op als ze zijn uitgebloeid, maar wij gebruiken ze voor onze favoriete "luie-tuinier-methode". Hiermee zorgen we elk jaar opnieuw voor prachtig, stevig plantgoed, zonder dat het ons ook maar een druppel zweet kost. En eerlijk gezegd, het zelf opkweken lukt meestal niet goed 😜.

Zo simpel pakken we dat aan:

• 🌸 Laat ze bloeien: We laten in het seizoen altijd bewust enkele mooie, dikke preiplanten staan, zodat ze in bloei komen en zaden vormen. (De bloemen zijn trouwens ook een fantastische magneet voor bestuivers!)

• ✂️ Knippen en neerleggen: Zodra de zaadbollen rijp zijn, knippen we ze af. We leggen ze vervolgens simpelweg ergens op een plekje in de tuin dat we als natuurlijke "kraamkamer" gebruiken.

• 🌱 Helemaal niets doen: Verder hoef je letterlijk niets te doen. De zaden vallen na verloop van tijd vanzelf op de aarde en kiemen precies wanneer de omstandigheden voor hen perfect zijn. Geen gedoe met zaaibakjes, pootgoed kopen of binnenshuis verspenen.

• 🧤 Uitplanten: Eens de zaailingen mooi zijn uitgegroeid tot stevige jonge preitjes, halen we ze uit de grond en planten we de mooiste uit in mooie golven op hun definitieve plek in de moestuin.

Waarom dit zo fantastisch werkt: Omdat de preitjes direct buiten in de volle grond kiemen en opgroeien, krijg je ijzersterk, gehard plantgoed. Ze zijn al vanaf dag één perfect aangepast aan de schommelingen van het klimaat en het bodemleven in jouw specifieke tuin.

Het is de ultieme vorm van samenwerken met de natuur: minimale inspanning voor een maximale, robuuste opbrengst. Probeer het volgend seizoen zeker eens uit met een paar preien en laat je verrassen door het gemak! 💚

Zitten er eigenlijk nog wel genoeg voedingsstoffen in ons eten? 🥕📉Het is een pijnlijk, maar belangrijk feit: sinds de ja...
16/08/2026

Zitten er eigenlijk nog wel genoeg voedingsstoffen in ons eten? 🥕📉
Het is een pijnlijk, maar belangrijk feit: sinds de jaren '60 is het mineraalgehalte in gewassen (zoals tarwe) met maar liefst 20% tot 30% gedaald.

Hoe dat komt? Onze moderne voeding is vaak gericht op pure opbrengst en snelheid. Combineer die snelgroeiende hybride gewassen met intensief bewerkte, verarmde landbouwgronden, en je krijgt planten die simpelweg de tijd én de middelen niet hebben om voldoende voedingsstoffen op te bouwen.

Maar er is gelukkig ook heel goed nieuws: we kunnen het tij keren! 🌍✨

Veldstudies laten zien dat het geheim (zoals zo vaak) onder de grond zit. Wanneer gewassen groeien in een biologisch actieve bodem, gebeurt er iets magisch. Ze gaan een symbiose aan met bodembacteriën en draden van mycorrhiza-schimmels. Deze onzichtbare helpers fungeren als een verlengstuk van de wortels en zorgen ervoor dat de plant véél meer micronutriënten en antioxidanten kan opnemen.

Hoe we die uitgeputte bodem weer tot leven wekken? Precies zoals we dat in de natuurlijke moestuin doen, met de pijlers van de regeneratieve landbouw:

• 🛑 Minimale bodembewerking: Stop met spitten, zodat je de kwetsbare schimmelnetwerken intact laat.

• 🔄 Diversiteit: Zorg voor een slimme gewasrotatie en combinatieteelt.

• 🍂 Een bedekte bodem: Gebruik royaal organisch materiaal (mulch) om het bodemleven te voeden.

Kortom: een gezonde, levende bodem zorgt niet alleen voor veerkrachtigere planten in de tuin, maar vooral voor véél voedzamere maaltijden op ons bord.

(Wil je hier dieper in duiken? The Guardian schreef hier een uitgebreide analyse over. Een absolute aanrader om eens op te zoeken: "Nutrients in our food are declining. Can regenerative agriculture save it?")

Ondanks de hitte en droogte... een ware bonen-explosie in de tuin! 💥🌿Ik weet niet wat het is met de boontjes en snijbone...
15/08/2026

Ondanks de hitte en droogte... een ware bonen-explosie in de tuin! 💥🌿

Ik weet niet wat het is met de boontjes en snijbonen dit jaar, maar ze gaan werkelijk als een tierelier. Terwijl je zou verwachten dat de tuin het zwaar heeft met deze aanhoudende hitte, bewijzen deze planten precies het tegendeel.

Dit is weer zo'n prachtig moment waarop je ziet dat het systeem in een natuurlijke moestuin echt werkt:

1️⃣ Warmte als motor: Bonen houden van nature van warmte. Zodra de temperaturen stijgen, schieten ze (mits ze wat vocht hebben) letterlijk de lucht in.
2️⃣ De kracht van een bedekte bodem: Omdat we de bodem niet spitten en we hem goed afdekken met organisch materiaal, blijft de grond rondom de wortels veel koeler.

Het water verdampt minder snel, waardoor de planten een veilige vochtbuffer hebben om uit te drinken.

Het resultaat? Een weelderige zee van groen, prachtige bloemetjes (kijk die paarse eens! 😍) en een overvloed aan knapperige bonen. Laat die oogst maar komen!

Hoe doen de boontjes het bij jullie in de moestuin dit jaar? Hebben ze veel last van de droogte of gaan ze net zo hard? 👇

Kletsnatte winters en kurkdroge zomers... Hoe beschermen we onze bomen? 🌳🌧️☀️Het klimaat verandert en dat merken we alle...
09/08/2026

Kletsnatte winters en kurkdroge zomers... Hoe beschermen we onze bomen? 🌳🌧️☀️

Het klimaat verandert en dat merken we allemaal in de tuin. We gaan steeds vaker van een compleet verzadigde winterbodem naar maandenlange droogtestress in de zomer. Welke bomen overleven die uitersten het best?

Het ILVO (Instituut voor Landbouw-, Visserij- en Voedingsonderzoek) bracht hier recent een superinteressante praktijkrichtlijn over uit. En wat blijkt? Hun adviezen sluiten naadloos aan bij wat we in de permacultuur en het voedselbos al jaren aanmoedigen!

Dit zijn de drie belangrijkste lessen als je bomen wilt aanplanten voor de toekomst:

🚜 1. Pas op met bodemverdichting!
Een sterk verdichte bodem (denk aan een ploegzool of schade door zware machines) is funest. Het belemmert de wortels om dieper in de grond te dringen. In de zomer kan de boom daardoor niet bij het diepere grondwater komen en droogt hij uit. Een levende, ongeroerde en luchtige bodem is dus cruciaal!

🌳 2. Kies de juiste soorten
Je zou misschien denken dat typische moerasbomen (zoals de zwarte els) ideaal zijn voor die natte winters, maar zij hebben het juist ontzettend zwaar als de bodem daarna kurkdroog wordt. Soorten die véél beter om kunnen met die wisselende uitersten? Kies bijvoorbeeld voor de witte populier, zomereik, haagbeuk en ratelpopulier.

🌱 3. Groot is niet altijd beter
We willen vaak direct resultaat en kopen het liefst al flinke bomen. Toch raadt het rapport aan om te kiezen voor kleiner plantgoed (rond de 1 meter) of zogenaamde container-pluggen. Waarom? Ze lopen bij de aanplant veel minder wortelschade op én ze verankeren zich veel sneller en dieper in de bodem. Een kleine boom haalt een grote vaak binnen een paar jaar al in!

Geduld, een gezonde ongespitte bodem en de juiste boom op de juiste plaats. Dat blijft de absolute sleutel tot succes. 💚

(Wil je het volledige, wetenschappelijke rapport lezen? Zoek dan even online naar "ILVO Vlaanderen — Tree species for tomorrow's climate")

Bramen, brandnetels of zevenblad die je tuin proberen over te nemen? We kennen de strijd allemaal! 🌿😅In de nieuwste afle...
03/08/2026

Bramen, brandnetels of zevenblad die je tuin proberen over te nemen? We kennen de strijd allemaal! 🌿😅

In de nieuwste aflevering van de Yggdrasil podcast duiken we in onze manier van onkruidbeheer. En goed nieuws: we gaan zéker niet de hele tuin omspitten! Spitten kost niet alleen bergen energie, maar het beschadigt je bodemleven én het breekt wortels (zoals bij zevenblad) vaak gewoon in stukjes, waarna ze dubbel zo hard teruggroeien.

Hoe we die hardnekkige soorten dan wél aanpakken? Hier is een voorproefje van onze methode:

💡 Brandnetels & Zevenblad: Hef de grond heel lichtjes op met een spitvork en trek de plant eruit. Leg daarna direct een dikke laag mulch! De nieuwe wortels zullen zich in die losse, voedzame mulchlaag vormen, waardoor je ze de volgende keer veel makkelijker en dieper kunt uittrekken.

💡 Zuring & Berenklauw: Zet gewoon je spade schuin onder de plant en steek de penwortel zo'n 5 tot 10 cm onder de grond door. Je snijdt het groeipunt af (dat gooi je weg), en de rest van de wortel verteert onschadelijk in de bodem. Geen zwaar graafwerk nodig!

💡 Gouden regel: Laat onkruid in je groentebedden nóóit in het zaad komen. Gaan ze bloeien? Knip dan op z'n minst overal even de bloemen en pluizen af voor je begint te wieden.

Wil je weten hoe wij bramenstruiken temmen en hoe we over het algemeen voorkomen dat onze tuin overwoekerd raakt?

🎧 Beluister de nieuwe podcast via deze link: https://yggdra.be/onkruiden-hoe-we-hardnekkige-soorten-aanpakken/

Welk onkruid bezorgt jou de meeste kopzorgen in de tuin? Laat het weten in de reacties! 👇

Zijn onze groenten en granen eigenlijk nog wel zo gezond als die van onze grootouders? 🥕📉Het is een pijnlijk, maar belan...
02/08/2026

Zijn onze groenten en granen eigenlijk nog wel zo gezond als die van onze grootouders? 🥕📉

Het is een pijnlijk, maar belangrijk feit: sinds de jaren '60 is het mineraalgehalte in gewassen (zoals tarwe) met maar liefst 20% tot 30% gedaald.

Hoe dat komt? Door de focus op pure opbrengst gebruiken we hybride gewassen die supersnel moeten groeien. Combineer dat met intensief bewerkte, verarmde landbouwgronden, en je krijgt planten die simpelweg de tijd en de middelen niet hebben om voldoende voedingsstoffen op te bouwen.

Maar er is ook heel goed nieuws: we kunnen het tij keren! 🌍✨

Veldstudies laten zien dat het geheim (zoals zo vaak) onder de grond zit. Wanneer gewassen groeien in een biologisch actieve bodem, gebeurt er iets magisch. Ze gaan een symbiose aan met bodembacteriën en draden van mycorrhiza-schimmels. Deze onzichtbare helpers fungeren als een verlengstuk van de wortels en zorgen ervoor dat de plant véél meer micronutriënten en antioxidanten kan opnemen.

Hoe we die uitgeputte bodem weer tot leven wekken? Precies zoals we dat in de natuurlijke moestuin doen, met methodes uit de regeneratieve landbouw:

🛑 Niet spitten (minimale bodembewerking om het bodemleven niet te verstoren).

🔄 Diversiteit (slimme gewasrotaties en combinatieteelt).

🍂 Een bedekte bodem (royaal mulchen met organisch materiaal).

Kortom: een gezonde, levende bodem zorgt voor veerkrachtige planten én voedzamere maaltijden op ons bord.

(Wil je hier dieper in duiken? The Guardian schreef hier een uitgebreide analyse over. Een absolute aanrader om eens op te zoeken: "Nutrients in our food are declining. Can regenerative agriculture save it?" : https://www.theguardian.com/food/2026/jul/24/nutrition-food-declining-can-regenerative-agriculture-save-it

Eindelijk is het zover: het lange wachten wordt beloond! 🌳✨Kijk eens wat een prachtige verrassing er in de boom hangt! N...
31/07/2026

Eindelijk is het zover: het lange wachten wordt beloond! 🌳✨

Kijk eens wat een prachtige verrassing er in de boom hangt! Na veel geduld hebben we dit jaar eindelijk de allereerste oogst (van de bijzondere pawpaw of prairiebanaan!) te pakken.

Het blijft natuurlijk nog even nagelbijten. Het is nu echt fingers crossed en hopen dat deze pareltjes stevig aan de takken blijven hangen en niet vallen voordat ze he-le-maal rijp zijn. 🌬️🤞

Deze allereerste vruchten zijn voor ons extra kostbaar. Natuurlijk willen we de smaak even testen, maar het hoofddoel is veel groter: we gaan de zaden gebruiken om er verder mee te kweken! 🌱 Er is niets mooier dan de opbrengst en genetica uit je eigen tuin te gebruiken om in de toekomst nog méér van deze prachtige bomen te laten groeien.

Op naar een succesvolle rijping en een tuin vol nieuw leven! 💚

Adresse

Vissenakenstraat 381
Tienen
3300

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Natuurlijke Moestuin publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.

Contacter L'école

Envoyer un message à Natuurlijke Moestuin:

Raccourcis

Partager