Drakentuin

24/08/2026

Dit weekend hadden we Valentine te gast, een enthousiaste wwoofer. Naast haar studie Engels-Nederlands, had ze interesse in duurzame ontwikkeling.

Wwoofing brengt hier steeds opnieuw een mooie wisselwerking. Samen konden we zoveel meer werk verzetten, en tegelijk leerde zij permacultuur en voedselbostuinieren van dichtbij kennen. In de verbindende gesprekken deelden we wat ons bezig houdt.

Als jonge twintiger is ze zoekend naar hoe ze haar leven kan uitbouwen in deze wereld. De bezorgdheid over politiek, mens en klimaat maakt haar soms onzeker. Bij het afscheid gaf ze ons een bijzonder compliment... "Ik ben blij dat ik hier kon zijn. In de media wordt er steeds maar gefocust op alles wat misloopt, over dood en verlies. Hier zag en voelde ik volop het leven. Dat heeft me hoop gegeven."

We inspireren graag door onze Drakentuin af en toe open te stellen, en als we jonge mensen hoop kunnen geven, worden we daar helemaal blij van. 🌼

12/08/2026

03/08/2026

Heerlijk thuiskomen na het vierde weekend van De WildeKeukenCursus van Fox_Tribe en Roos Konings, deze keer rond het thema ´zaden, grassen, bessen´, met alweer een bredere blik op onze eigen voedselbostuin... 🌼

Het was er altijd al, de overvloed in de zomer, maar door steeds meer eetbare planten te leren kennen en waarderen, lijkt de overvloed alleen maar toe te nemen. 🌿 Ook wel de wilde overmoed en het werk :)
Maar het proeven van kleefkruidkoffie met hazelnootmelk werk heel motiverend 🌰☕️🥰

Een rondje in de tuin vanaochtend bracht naast een groentenmandje, mirabellen, boontjes, bramen en frambozen, ook kleefkruid, look-zonder-look-zaad, brandnetelzaad, meldezaad, zaad van juffertje-in't -groen. Even met de voetjes in het water, en dan kan het verwerken beginnen!

# dankbaar # wildpluk # drakentuin

26/06/2026

De Drakentuin houdt stand 💪

19/06/2026

Theetjes uit de voedselbostuin 🌸

Bloemen, blaadjes, kruiden, fruit,... Doorheen het seizoen drogen en verzamelen we. In de herfst maken we onze eigen gemengde theetjes: rustgevend, weerstandsversterkend, voor energie of hormonale balans, zoet en fruitig, ... De natuur is gul en brengt zoveel goeds 🌿

02/06/2026

Ik kreeg twee heerlijke kookboeken voor mijn verjaardag :)

Vandaag aten we ´Tarte tatin van daslook en groene asperges' uit De Voedselboskeuken.
Dat viel erg in de smaak! De Rabarber-gazpacho met vijgenbladolie van gisteren was dan weer even wennen. Maar als verfrissend soepje op een warme dag kan het een bijzondere smaak-verrassing zijn.

Zo brengt de voedselbostuin altijd weer iets nieuws op tafel 🌿

02/06/2026

Ik mocht onverwacht honingbessen gaan plukken in Voedselbos Sint-Pietershof in Vissenaken. Aangevuld met aardbeien uit eigen tuin werd het een heerlijk confituurtje!

# community # drakentuin

31/05/2026

Op zondag 7 juni organiseren we voor de tweede keer samen met Yggdrasil in Vissenaken een ´Gecombineerde rondleiding´.
In de voormiddag nemen we je mee in ons verhaal van de Drakentuin, waarna je hier kan genieten van een tuinbuffet. In de namiddag word je rondgeleid in het permacultuurproject van Yggdrasil, afgerond met een hapje en een drankje.

Een dagvullend programma, ideaal voor mensen die van wat verder moeten komen.

Er zijn nog enkele plaatsen!
Info en inschrijvingen via www.yggdra.be

30/05/2026

Tijdens het derde weekend van de Wilde Keuken Cursus kwam ´fermentatie´ uitgebreid aan bod. Weer eindeloos veel nieuwe mogelijkheden ontdekt!

28/05/2026

De tuin geniet van de zon, en wij van de schaduw ☀️