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Test et dégustation de retour à la maison d’un des thés thaïlandais ramenés dans mes bagages.C’est le thé de plus haut g...
02/11/2025

Test et dégustation de retour à la maison d’un des thés thaïlandais ramenés dans mes bagages.

C’est le thé de plus haut grade que j’ai pu trouver en Thaïlande pour un thé local. On peut trouver de très bons thés chinois à Chinatown, à Bangkok, mais cela a peu d’intérêt à mes yeux.

Voici donc un Silver Needle avec un très beau packaging.

Très démonstratif au nez, il n’est pas exempt de défauts (on remarque quelques bourgeons un peu avancés ou légèrement oxydés), mais cela lui confère finalement un profil aromatique plutôt intéressant pour un Silver Needle.

Bonne longueur en bouche, agréable dans l’ensemble,je suis content de l’achat

En voyage dans le nord de la Thaïlande, dégustation et test du thé local dans l’une des plus grandes villes productrices...
23/10/2025

En voyage dans le nord de la Thaïlande, dégustation et test du thé local dans l’une des plus grandes villes productrices de thé du pays. Mais aussi une dégustation matinale avec la tribu Akha, chez qui nous avons logé, loin des codes et de la dégustation Gong Fu Cha.
Ici, le thé est simplement réchauffé sur une petite plaque avant d’être infusé. Le résultat donne un thé assez floral, sans notes pyrogènes.

Samplign, sampling, sampling
04/03/2025

Samplign, sampling, sampling

Something is brewing. Ramèné de Nuwara eliya sulver needles
23/02/2025

Something is brewing. Ramèné de Nuwara eliya sulver needles

Adresse

Rue De Bruxelles 12
Nivelles
1400

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