Manger Demain

[📣 DES CANTINES À L'HONNEUR 👏] ➡︎ Félicitations à la Régie Mess et Hébergement d'Havré (Province de Hainaut) qui renouvelle son Label à un niveau supérieur avec 2 radis 👏🫜

🔎 En moyenne, la cantine prépare 180 repas par jour ! 🍽️👏

✅ Leur plus grand accomplissement récent ? L’obtention de ce deuxième radis est une belle réussite pour toute leur équipe ! Au-delà des avancées concrètes (achats plus locaux, plus de bio, respect des saisons, réduction des déchets), la cantine se démarque aussi par des initiatives conviviales comme les semaines thématiques et les repas festifs. Autant d’actions qui créent une super dynamique, font plaisir aux usagers et prouvent qu’une alimentation durable peut aussi être savoureuse et agréable au quotidien. 🤗🩷

👉 Vous êtes une cantine et vous souhaitez vous engager dans la transition alimentaire ? Rejoignez la dynamique du Green Deal : https://www.mangerdemain.be/cantines/

À la rencontre de celles et ceux qui font bouger l’alimentation de demain 🌱

Aujourd’hui, on met à l’honneur notre partenaire Panier Culture, à Gourdinne 💚

Vous pourrez y rencontrer Sophie, la maraîchère 👩‍🌾, pour qui le circuit court est primordial 🗣️ “Si je devais le résumer en quelques mots, le circuit court c’est : moins de transports 🚚⬇️, plus de fraîcheur 🥬 et un lien direct avec les producteur·rices 🚜”

➡ Sophie s’est engagée dans le projet “Du Local dans mon Point de Vente” pour “permettre à celles et ceux qui ont moins les moyens ou une situation familiale plus challengeante de profiter d’une remise de prix 💶”

Pour que l’accès à l’alimentation durable soit un droit ✊et non un privilège !

En choisissant Panier Culture , vous contribuez non seulement à une agriculture respectueuse de la nature 🐝, mais aussi à une aventure humaine ❤️ et gourmande 😋, où chaque légume raconte une histoire 📖, celle d’une terre cultivée avec passion ☀️

Merci à elle pour son engagement 🙏

À la rencontre de celles et ceux qui font bouger l’alimentation de demain 🌱

Aujourd’hui, on met à l’honneur notre partenaire Oufticoop 😍

➡ Oufticoop, c’est une coopérative participative où se rencontrent citoyen·nes et producteur·rices autour d’une alimentation saine, locale et durable avec une vraie volonté de mettre en avant un lieu de lien social, de partage et d’action collective 🤝

Pour ce point de vente, participer au projet « Du local dans mon point de vente » s’inscrit pleinement dans leur mission de projet solidaire, humain et engagé pour transformer la société 🤩

🗣️ « Pour nous, il est essentiel de se réapproprier nos modes de consommation de manière responsable, en recréant un lien fort avec les producteur·rices 💪 Ça passe par le choix des circuits courts plutôt que des chaînes de production intensive et industrielle, par la volonté de faciliter l’accès de tous à une large gamme de produits durables, et par la mise en place d’un prix juste : un prix abordable pour les consommateur·rices, tout en rémunérant correctement le travail des producteur·rices » 😍

En choisissant Oufticoop, vous soutenez une équipe engagée, mais aussi une alimentation durable, accessible et porteuse de sens 🫶

Merci pour leur engagement au quotidien !

[BONNES PRATIQUES🔑] ➡︎ Découvrez les fruits et légumes de saison ce mois d'août ! 🍅

👉 Dans le cadre du Label (critères III.1 et III.2), les cantines doivent utiliser des produits saisonniers et frais, avec un pourcentage plus ou moins grand à atteindre en fonction des disponibilités en Wallonie :

✅ Pour le mois d'août, pour obtenir le niveau 1 du Label, elles doivent atteindre minimum 70% de légumes de saison, dont minimum 20% de frais.

✅ Elles doivent également proposer au minimum un fruit frais de saison sur la semaine.

👉 Et vous, quels sont vos fruits et légumes saisonniers préférés en ce mois d'août ? N'hésitez pas à nous le faire savoir en commentaires 😋

ℹ️ Découvrez les outils disponibles sur le portail Manger Demain :

➡️ les focus mensuels : https://www.mangerdemain.be/2024/09/25/calendrier-des-fruits-et-legumes-de-saison-en-wallonie/

➡️ le listing annuel : https://www.mangerdemain.be/2024/09/25/listing-des-fruits-et-legumes-de-saison-en-wallonie/

➡️ l’affiche en français et allemand 🇩🇪 : https://www.mangerdemain.be/2024/09/25/affiche-de-sensibilisation-legumes-de-saison-en-wallonie/

À la rencontre de celles et ceux qui font bouger l’alimentation de demain 🌱

🌱 Aujourd’hui, on met à l’honneur notre partenaire Le potager d'Isalie à Dison 🥕😊

Dans cette toute petite structure, composée de Isabelle et Nathalie (ceci explique cela), on met l’accent sur l’humain 💛 On y va pour faire ses courses, oui 🛒🙂, mais aussi pour papoter 💬, prendre des nouvelles 😊, chercher de nouvelles recettes 📖 et des légumes moins connus 🤔 !

🌿 Pour elles, le circuit court est une évidence : “La qualité des produits ⭐, l'assurance de l'approvisionnement 🚜 mais aussi, le fait de favoriser une économie locale 🏘️ devraient être des arguments que tout le monde prend en compte quand il s'agit de faire ses achats alimentaires 🛍️ Car il n'y rien de plus important que d'avoir la mainmise sur notre alimentation 🌍💪”

🙏 Merci à elles pour leur engagement envers une alimentation plus durable et plus humaine 😊!

À la rencontre de celles et ceux qui font bouger l’alimentation de demain 🌱

Aujourd’hui, on met à l’honneur notre partenaire Les 9 Grains d'Or à Marche-en-Famenne

Pas de doute, en passant la🚪de ce magasin, vous découvrirez une ambiance familiale. Pour preuve, le duo mère-fille à la tête de l’enseigne 🥰

🗣️“Ce qui nous rend spécial est notre ancrage dans le monde du bio depuis presque 40 ans. Nous sommes énormément présentes dans notre boutique et nous connaissons très bien nos produits et nos client·es 🤝 Vous trouverez toujours des conseils auprès de nous”

Evidemment, ici, on mise avant tout sur le circuit court: “Il est important de consommer local car les producteur·rices 🚜 ont besoin de nous et leurs produits sont de qualité ! C'est un bénéfice à tous niveaux”❤️

Merci pour leur engagement 🥳

[Clap de fin sur la Foire de Libramont] ➡️ Merci l'équipe ❤️

✅ Pour clôturer cette édition 2026 de la Foire de Libramont, un grand merci à toute l'équipe Manger Demain pour cette mobilisation et cette entraide ces 4 derniers jours ! 😊🫶

Parce que la Foire de Libramont c'est aussi un moment important de la vie de notre équipe : elle participe à créer du lien et de la cohésion à travers des moments conviviaux riches et aussi très intenses... 😪

Bref on est un peu fatigué·es mais très satisfaits de cette édition : Merci à chacune et à chacun ! Vivement la prochaine ! 👏

MERCI 💕