02/10/2026
Quelle aventure. Quel parcours. Et surtout, quelle fierté ! ❤️
Ces derniers mois, WorldSkills Shanghai 2026 a rythmé leur quotidien : des entraînements à répétition, des journées à peaufiner chaque geste, chaque détail, avec une détermination qui forçait le respect. Partenaire de cette aventure, nous avons eu la chance et le plaisir de contribuer à leur préparation. On les a vus travailler dur, vraiment dur, pour arriver prêts à Shanghai.
Alors aujourd’hui, on veut vous dire : BRAVO. 👏
À Loïc Nollevaux, notre jeune talent en Salle, qui repart avec une magnifique médaille d’excellence 🏅, et à Enzo Psarras, notre jeune talent en Cuisine, pour qui ça s’est joué à si peu. Vous pouvez être fiers, tous les deux, du chemin parcouru. Nous, on l’est énormément.
Une médaille, c’est une magnifique consécration et une vraie reconnaissance de tout le travail accompli. Mais aujourd’hui, ce qu’on veut surtout célébrer, c’est le chemin parcouru pour arriver jusqu’à cette compétition mondiale. Parce qu’une poignée de points peut séparer deux résultats, mais elle ne dira jamais les centaines d’heures d’entraînement, les sacrifices, les progrès, l’exigence et l’énergie investie pendant des mois.
Et derrière nos deux jeunes, il y a aussi des personnes qui ont énormément donné : leurs experts. ❤️
Bénévolement, ils ont consacré ces derniers mois à les accompagner, les challenger, les rassurer et les pousser à donner le meilleur d’eux-mêmes. Cette aventure, c’est aussi la vôtre. Alors merci et bravo !🙌
Et forcément, une dédicace toute particulière à notre chef Frederic Deroppe. 👨🍳❤️ Parce qu’ici, on sait les heures, l’énergie et le cœur que tu as mis dans cette aventure. On sait à quel point tu t’es donné, toi aussi.
Bravo à tous, et merci d’avoir si fièrement représenté la Belgique et, surtout, vos métiers ! 🔥
