Zelfkaasmaken

06/04/2026

Opgelet!

Onze webshop (www.milkandmagic.com) gaat nu woensdag enkele dagen dicht voor (groot) onderhoud. Dus als je nog snel materiaal nodig hebt, bestellen kan tot middernacht dinsdagavond 07-04-2026 voor verzending woensdag 08-04. Nadien zal je even geduld nodig hebben

24/03/2026

Lentesolden!
De lente is begonnen: de dagen worden langer, de koetjes mogen weer de weide in en overal hangt dat frisse gevoel van een nieuw begin. Met Pasen in aantocht is dit het perfecte moment om iets nieuws te creëren en te genieten van pure smaken uit eigen keuken. En daar willen we bij Milk&Magic mee helpen. Met een korting voor al je aankopen in de webshop!

Geen g*t in je portefeuille, enkel g*ten in je kaas! We geven een korting van 10% op het hele webshopgamma (excl. verzendkosten). Nog tot en met pasen geniet je van 10% korting bij je aankopen in de webshop. Gebruik kortingscode EASTER2026 bij het afrekenen en de korting wordt dadelijk toegepast. Dus, surf als de wiedeweerga naar www.milkandmagic.com

16/02/2026

De gelukkige kaasmaker van de maand is ditmaal Gonnie Van Buschbach. Zeer actief op onze facebook-groep De kaasmakers. Ze woont in Poursac, Frankrijk waar ze een zeer fijne B&B uitbaat. Een kortingscode van 35 Euro wordt haar opgestuurd, te besteden in onze webshop. Hierbij enkele knappe creaties van deze gedreven en zeer aimabele dame.

Ook trots op je eigen creatie of wil je ons een blik gunnen in je atelier of rijpingsgrot? Stuur ons dan wat foto’s door. Een mailtje naar [email protected], vergezeld van een woordje uitleg. Elke maand zetten we één van jullie in de kijker en belonen we de gelukkige met een waardebon van 35 euro.

19/01/2026

De eerste winnaar van onze 'kaasmaker van de maand'-wedstrijd is bekend. Proficat aan Kris en Els Pletinck! Een kortingscode van 35 euro wordt hen opgestuurd, te besteden in onze webshop. Hierbij enkele creaties en hun kaasgrot.

Via onze nieuwsbrief deden we een oproep om foto's van je kaasgrot en/of kaascreaties door te sturen. Wil je onze nieuwsbrief ook elke maand in je mailbox ontvangen? Dat kan. Schrijf je in via de homepage van onze webshop https://milkandmagic.com/. Onderaan de pagina staat een inschrijflink.

Elke maand houden we je via de nieuwsbrief op de hoogte van de actualiteit, en voegen we een recept en technische fiche toe. Deze kan je nadien ook in de blog op onze site consulteren. Deze maand het recept van de St. Paulin en meer uitleg over het persen van kaas.

10/01/2026

Extra workshopdata beschikbaar voor dit voorjaar!

Slachtoffer van ons eigen succes, dat zijn we. Op algemene vraag en omdat de voorjaarsworkshops bijna allemaal volzet waren, hebben we extra workshopdata toegevoegd. En goed nieuws voor de anderstaligen! Er is een Franstalige workshop begin juli en één in het Engels in september.

Meer info op https://milkandmagic.be/workshops

of rechtstreeks tickets bestellen kan via deze link:
https://milkandmagic.com/16-workshops

07/01/2026

Onze allerbeste wensen voor een boeiend en voorspoedig 2026, met veel kaasmaakplezier. Door alle commotie rond onze nieuwe webshop (check it out: www.milkandmagic.com) was ik bijna vergeten onze nieuwjaarswensen te posten. Bij deze. Gelukkig nieuwjaar allemaal!

01/01/2026

Hij is er!

Een nieuw jaar ... een nieuwe webshop
Maar als alles vlot loopt zal je amper iets merken...
Surf naar www.milkandmagic.com

Wat is er nieuw?
• De achterliggende technologie is up-to-date
• Je komt nu dadelijk in de webshop terecht.
(Alle andere info staat op www.zelfkaasmaken.be)
• Er is een BTW-nummercheck
Bij een geldig, niet-Belgisch BTW-nr kan je zonder BTW aankopen.
• Alle data tot eind november werd van de oude site overgenomen. Had je al een account, dan kan je daarmee ook hier inloggen
• Verzending is nu opgedeeld tussen België de rest van de EU.
• Belgische B2B klanten krijgen binnen de 24u een factuur via het PEPPOL-netwerk. Zorg dus dat alle info correct is.

Merk je een probleem? Meldt het ons.

We staan klaar om jullie bestellingen zoals steeds met zorg te behandelen en verzenden.

30/12/2025

GEZOCHT!

We zijn op zoek naar enkele beta-testers van onze nieuwe webshop. Bij voorkeur mensen die in het buitenland wonen (Nederland-Frankrijk-Duitsland-...) Dat is immers voor ons moeilijker om te testen.
Heb je een BTW-nummer van je bedrijf, nog beter, want we willen ook testen of de BTW-vrijstelling voor buitenlandse professionele aankopen goed werkt. Bij interesse, graag een mailtje naar [email protected]. We voorzien uiteraard een bedankje voor jullie bereidwillige medewerking.

20/12/2025

Woensdag was het eindjury voor de opleiding Kaasmeester bij Syntra AB Campus Leuven. Ik had de eer en het genoegen dat Giedo de Snijder, oprichter van Karditsel en incontournable in het Belgische kaaslandschap, wou zetelen al extern jurylid. Er waren vier kandidaten die de proef gingen afleggen, de vijfde moest verstek geven door ‘te druk’. Begrijpelijk. Rond deze tijd is het op allerlei vlakken immers (al te) druk. Zijn bevindingen kunnen jullie lezen op de bog van Giedo:

Woensdag trad ik op als extern jurylid voor het eindexamen van de Opleiding Kaasmeester bij Syntra Ab Campus Leuven. Er waren vier kandidaten die de proef gingen afleggen, de vijfde moest verstek g…

18/12/2025

Kaasmaakplannen eind december? Bestel nu nog tijdig je materiaal of culturen. Hoewel onze webshop braafjes bestellingen blijft aannemen, nemen wijzelf even vrijaf. Dat wil zeggen dat alle bestellingen na 24 december pas begin januari verzonden worden.
https://zelfkaasmaken.be/shop/nl/

19/11/2025

Nog drie dagen slapen voor de loft-verkoop
Keukenmateriaal, glazen, inox etc...
zaterdag 22 november van 10u tot 16u
Groenstraat 106 - derde verdieping

Een cadeautje voor iedereen die langskomt

Hoi allemaal. Doorheen de jaren heb ik redelijk wat keukenmateriaal, serveer- en serviesgoed verzameld. Waarvan ik uiteindelijk een deel niet gebruik of zal gebruiken. Servies, glazen, inox schotels, snijplanken etc... Dus hou ik op zaterdag 22 november een kleine uitverkoop.

Op zoek naar materiaal voor het kot van zoon-of dochterlief? Nood aan extra amuseglaasjes en hapjeslepels? Een leuk geschenk voor de feesten? Kom zeker langs. Ook geschenkmanden met confituurtjes en kazen zullen beschikbaar zijn. En we zorgen voor een hapje en een drankje.

Place to be? In mijn loft, Groenstraat 106 te Heverlee. Die dag kan ook uit webshop gekocht worden. Indien je nu al weet dat je langskomt: mailtje naar [email protected] is altijd fijn.