Quel est le site Web ?

https://www.facebook.com/351257965457813/

Goesting - Ellezelles

Accueil
België
Ellezelles
Goesting - Ellezelles

10/10/2026

- groenten fermenteren -

Waarom?
- je geeft je groenten een unieke smaak en textuur
- gezond! Tijdens het fermentatieproces worden er natuurlijke probiotica aan gemaakt
- oeroude bewaarmethode, lekker ecologisch
- het voelt een beetje als toveren

Welke groenten hebben jullie al eens gefermenteerd?

07/10/2026

😋😋😋

27/09/2026

- Billie -

Billie is ondertussen al een zestal weken bij ons. Kort na het gaan van Gaston werden we gecontacteerd met de vraag of we haar wilden adopteren.
Veel twijfel, is het niet te vroeg, het verdriet van Gaston nog niet verteerd, maar oh wat was ze mooi. En ze heeft de tweede naam van Renée, en ze doet ons denken aan Leo. Zouden we toch niet eens op kennismaking gaan?
En dan ben je verkocht natuurlijk...

18/09/2026

Voila, hier is Deborah (of misschien Debbie voor de vrienden).
Ze was ergens vast geraakt in een omheining en werd binnen gebracht Le Chalet des Hirchons - Creaves , waar ze de tijd kreeg om te herstellen.

Onze tuin werd gezien als een goede en veilige uitzetlocatie om ze een tweede kans te geven. Na een vijftal dagen, mag ze vrij haar weg vinden door de tuin, op zoek naar allerlei insecten 🐛🪱

12/09/2026

Een nazomers zonnetje, ideaal om nog wat fruit te oogsten.

Vandaag vers geplukt:
🍏 Appels: Lekker knapperig en perfect voor appeltaart.🍐 Kweeperen: Goudgeel en dé ster voor heerlijke gelei.🍇 Druiven: Superzoet en heerlijk om zo te snoepen.

29/08/2026

Eerste lading appelmoes in de maak 😋

19/08/2026

- vlierbessen -

Dit jaar is een goed vlierjaar: er waren veel bloemschermen en nu hangen de struiken vol met vlierbessen.
Waarvoor zijn de bessen goed?

🤧 Bye bye snottebel: Het is wetenschappelijk bewezen dat vlierbes de duur van je verkoudheid of griep drastisch verkort.

💪 Vitaminebom: Ze zitten ramvol vitamine C en antioxidanten. Jouw immuunsysteem is deze winter onverslaanbaar.

🥞 lekkerbekken: Perfect voor een dikke, medicinale siroop met honing en kaneel, of een heerlijke jam voor op je pannenkoek.

PAS OP: eet de bessen niet zo van de struik, dan zijn ze giftig. Je moet ze 10 a 20min koken, vooraleer je ze kan gebruiken!

05/08/2026

Het is me het jaartje wel in de moestuin...wat een droogte!
Soms is het wel wat slikken om te zien hoe de eenjarige groenten moeten knokken tegen de hitte.
Maar het is ook boeiend om te zien wat er allemaal gebeurt in de tuin.

Terwijl we de hoop op een grote opbrengst van onze eenjarige groenten proberen loslaten, zijn we verbaasd over de veerkracht van onze permacultuurtuin.
De bessenstruiken, fruitbomen en kruiden blijven gewoon groen. Geen stress, gewoon rust.

Er zitten zelfs enkele verrassingen bij: de eerste zwarte moerbeien, de eerste kweeperen,...
Onze focus dit seizoen ligt wat meer op het verwerken van kruiden, wilde planten en experimenteren met het maken van 'pâte de fruit'.

Hoe gaat het met jullie tuin?

01/07/2026

Plukken voor de Duivels!

De zon schijnt, de mandjes staan klaar en het supportersvuur wakkert aan. Vandaag trekken we de natuur in met één belangrijk doel: de perfecte driekleur verzamelen.
Rood, geel en zwart: de kleuren van onze trots, rechtstreeks uit de tuin.
Samen verwerken we ze tot de ultieme confituur.
Laat die goals maar komen... Go, Rode Duivels! 🇧🇪⚽

10/06/2026

Franky Vanhove 🙏

Adresse

Ellezelles

Téléphone

0486914871

Site Web

facebook.com

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Goesting - Ellezelles publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.