BBQ Training Center

28/09/2026

🔥🔥🔥 WEEK-END BBQ TRAINING CENTER🔥🔥🔥

Quand ? 17 & 18 OCTOBRE 2026

4 modules, 4 univers, 2 journées pour progresser au BBQ avec BBQ Chef Rohan - Grill4life

🍔 Samedi matin – Burgers Smokehouse
🌮 Samedi après-midi – Street Food BBQ
🐟 Dimanche matin – Poissons au BBQ
🥦 Dimanche après-midi – Légumes au BBQ

Vous réservez les 2 modules de la même journée ?
✅ -10 % sur les deux formations
✅ Repas de midi offert

Chaque module est détaillé précisément : contenu du cours, techniques travaillées, recettes, choix des préparations et objectifs de la formation.
Pour voir exactement ce qui sera réalisé pendant chaque session, vous pouvez consulter :
👉 les événements créés sur la page Facebook BBQ Training Center
ou
👉 www.bbqtrainingcenter.com, où chaque module est présenté en détail.

Par exemple, pour le module Burgers BBQ Chef Rohan, vous retrouverez pourquoi ce thème a été choisi, les types de burgers travaillés, les viandes, les cuissons, les sauces, les garnitures et toute l’organisation autour d’un vrai burger

⚠️ Places limitées
📍 BBQ Training Center chez DIM'S - Fire & BBQ Shop
👉 Réservation obligatoire via le site
🌐 bbqtrainingcenter.com

28/09/2026

🍔 MODULE SPÉCIAL — BURGERS SMOKEHOUSE AU BBQ

Le burger au BBQ, ce n’est pas simplement un steak entre deux morceaux de pain.

Pendant cette formation de 4 heures, nous allons travailler le burger comme un véritable plat de Smokehouse : choix des viandes, cuisson au BBQ, pains, sauces, garnitures, organisation et montage.

Nous préparerons plusieurs burgers à base de bœuf, porc et poulet, avec des techniques directement applicables à la maison, mais aussi pour ceux qui veulent gérer plusieurs burgers en même temps lors d’un événement ou d’un service.

🔥 Au programme :
- Choix et préparation des viandes
- Cuisson directe et indirecte
- Gestion du feu et du Kamado
- Pains, sauces et garnitures
- Organisation et mise en place
- Réalisation et dégustation de plusieurs burgers Smokehouse

📅 Samedi 17 octobre 2026
⏰ 9h00 à 13h00
📍 BBQ Training Center — Belgique
👨‍🍳 Avec Chef Rohan

👉 Informations et réservation :
https://bbqtrainingcenter.com/les-burgers-de-smokehouse
Les places étant limitées, pensez à réserver votre participation rapidement. 🔥🍔

Le burger est souvent considéré comme une recette simple. Pourtant, lorsqu’il est travaillé sérieusement, il devient un véritable exercice d’équilibre : pain, viande, cuisson, garnitures, sauces, texture, volume, jus et organisation du service.

14/09/2026

Il y a des choses qu’on n’apprendra jamais en vidéo. 🔥

Sentir la chaleur, ajuster un geste, poser sa question au bon moment… et partager le résultat autour d’un vrai plateau Texas BBQ.

Samedi, la formation « Le plateau Texas BBQ » affichait complet au BBQ Training Center !

Un immense merci à tous nos élèves pour leur présence, leur curiosité et leur bonne humeur. Et un clin d’œil tout particulier à ceux qui font parfois beaucoup de kilomètres pour nous rejoindre : Lyon, Lille, Paris, Reims… Merci pour votre confiance et pour le chemin parcouru jusqu’à nous. 🙌

Merci aussi a Noa et Christophe pour leur aide indispensable.
À bientôt autour du feu !

10/08/2026

🔥3 formations au BBQ Training Center les 5 & 6 septembre !

Chef Rohan sera de retour en Belgique pour un week-end 100 % BBQ avec 3 modules de formation, dont un tout nouveau destiné au jeunes utilisateurs de kamado.

🇺🇸 Samedi 5 septembre – Module 7 : Plateau TEXAS BBQ
Une journée complète consacrée aux grands classiques du Texas BBQ : cuisson longue, fumage, gestion des températures et préparation d’un véritable plateau BBQ. + Accompagnements + Sauce + Dégustation

🔥 Dimanche 6 septembre – Module 5 : Gestion du feu au Kamado & au Kettle
Comprendre le feu et l'Airflow, utiliser du bois dans son kamado, gérer ses températures, maîtriser les différentes zones de cuisson.

🥩 Dimanche 6 septembre – NOUVEAU : Prise en main & pratique du Kamado
Un module plus accessible et très pratique, spécialement pensé pour les nouveaux barbecuers qui viennent d’acheter un kamado ou qui veulent enfin apprendre à bien l’utiliser.

📍 BBQ Training Center – Belgique
📅 5 & 6 septembre

👉 Infos, horaires et réservations :
https://bbqtrainingcenter.com/passionnes/

Les places sont limitées, donc ne tardez pas si vous voulez participer. 🔥

25/05/2026

6 et 7 juin Www.bbqtrainingcenter.com
Seulement 20 places de dispo par module .

14/05/2026

J’arrive dans l’avion de Tintin 🥳🙏💪, nommé Gravity! Comme les Gravity fed smokers . Ca ne s’invente pas ! Allez on se voit samedi et dimanche chez DIM'S - Fire & BBQ Shop pour les modules de formation 1-2-3-4 ! Il reste seulement quelques places dispos pour ceux qui n’ont pas encore réservé >>> www.bbqtrainingcenter.com