Ecole d'Enseignement Spécialisé Secondaire de Châtelet

Dans le cadre de leur épreuve de qualification, les élèves ont réalisé un menu complet mettant en avant les compétences acquises durant leur formation.

Au menu : une macédoine de légumes à la mayonnaise au citron vert accompagnée de son saumon poché, suivie d’une ballottine de volaille à l’italienne, sauce parmesan et légumes de saison. Pour terminer, ils ont présenté une mousse au chocolat surmontée d’une chantilly à la vanille et accompagnée de fraises fraîches.

Cette épreuve a permis aux élèves de démontrer leur maîtrise des techniques culinaires, leur sens de l’organisation et leur soin apporté à la présentation des plats. Félicitations à eux pour leur investissement et la qualité de leur travail.

Les élèves de F2B sont allés faire des expériences au Centre de Culture scientifique de Parentville. Ils ont pu apprendre en s'amusant lors des ateliers. Ils ont également été très curieux de découvrir l'exposition sur les illusions d'optique.
C'est sûr, on y retournera!

Beaucoup ont demandé s’ils pouvaient suivre sur les réseaux le duo d’hier.
Voici leur page 🎶🎸
N’hésitez pas à liker la page

Les Ferro Brother & Sister Sarina Et Mayki,Concert,Concert Privé,Concert Salon.

Venez découvrir notre véritable cuisine italienne demain lors de notre journée porte ouverte.
Au menu, grissini et ses tapenades d'olives, pizza ricotta et tiramisu balls.
Au plaisir de vous voir nombreux alla casa 78.

Tournoi de mini-foot dans le très beau complexe de Gembloux avec une équipe de T2 et une équipe de G1.
Bravo pour leur belle participation 😎