Spermalie

25/08/2026

Kom morgen je uniform afhalen! 💚
Op dinsdag 1 september verwachten we iedereen in piekfijn klasuniform.
Internen kunnen hun internaatskamer inrichten en de ouders van de nieuwe leerlingen 1e graad en de leerlingen komen naar de startdag.
Tot morgen!

24/08/2026

De leerlingbegeleiding op Spermalie stelt zich voor aan het begin van het nieuwe schooljaar!

23/08/2026

⏳ 1 september 2016 → 1 september 2026

10 jaar geleden: ✅ Teambuilding van de eerste graad in De Veste
✅ Geen uniform bij de teambuilding
✅ Nog geen stijlgids

1 september 2026: ✅ Teambuilding in onze prachtige schooltuin
✅ Alle leerlingen komen naar school in klasuniform
✅ Alle leerlingen van de eerste graad trekken in de namiddag het LO-uniform aan
✅ Een duidelijke stijlgids met alle richtlijnen rond het uniform

Wat gebleven is? 😊 De enthousiaste sfeer. 😊 De blije gezichten. 😊 De zin om samen aan een nieuw schooljaar te beginnen.

Wij kijken er alvast naar uit om onze leerlingen opnieuw te verwelkomen en nieuwe gezichten te zien schitteren.

Tot binnenkort! 💚

21/08/2026

Wout Snels is pas afgestudeerd in het 7e Kok (chef) in juni 2026 en is nu verantwoordelijk voor de warme kant van de keuken in Franco-Belge in Brugge!
Spermalie-Topper!💚

Je ziet Wout niet op elk bord.
Zijn werk wel.

Hij staat in voor alle voorbereiding van onze warme gerechten. Wat tijdens de service vanzelf lijkt te gaan, begon uren eerder.

Met een scherp mes, een helder hoofd en weinig woorden.

20/08/2026

🎥 Throwback Thursday!

In 2017 werd er een prachtig filmpje opgenomen over onze school. Als we er vandaag naar kijken, merken we dat er heel wat veranderd is, maar onze waarden zijn nog steeds dezelfde. 💚

Herken jij nog gezichten uit het filmpje? 👀

Ook onze Travel Store zag er toen helemaal anders uit. Wat ooit een klassiek reisbureau was, groeide intussen uit tot een eigentijdse leeromgeving.

En we blijven bouwen aan de toekomst! Tijdens schooljaar 2026-2027 krijgt de volledige benedenverdieping van Stuvenberghe een grondige make-over. ✨

Wij kijken alvast vol nieuwsgierigheid uit naar het resultaat. Jij ook?

20/08/2026

🎥 Throwback Thursday!

In 2017 werd er een prachtig filmpje opgenomen over onze school. Als we er vandaag naar kijken, merken we dat er heel wat veranderd is, maar onze waarden zijn nog steeds dezelfde. 💚

Herken jij nog gezichten uit het filmpje? 👀

Ook onze Travel Store zag er toen helemaal anders uit. Wat ooit een klassiek reisbureau was, groeide intussen uit tot een eigentijdse leeromgeving voor onze leerlingen van Toerisme-Talen.

En we blijven bouwen aan de toekomst! Tijdens schooljaar 2026-2027 krijgt de volledige benedenverdieping van Stuvenberghe een grondige make-over. ✨

Wij kijken alvast vol nieuwsgierigheid uit naar het resultaat. Jij ook?

18/08/2026

💚 Nog op zoek naar een school voor 1 september?
Op Spermalie zijn er in verschillende opleidingen nog enkele plaatsen vrij!
Ontdek onze kwaliteitsvolle studierichtingen:
✅ 1A Talentspoor Voeding en Horeca / Toerisme
✅ 1B Basisoptie Restaurant en Keuken / Onthaal en Recreatie
✅ Toerisme-Talen
✅ Horeca
✅ Onthaal en Recreatie
✅ Restaurant en Keuken
2A en 2B zijn volzet!
Ook voor een 7de specialisatiejaar kan je bij ons terecht:
👨‍🍳 Kok (Chef)
✈️ Hotelreceptionist (Luchtvaarthospitality)
💡 Wist je dat? Het 7de jaar Hotelreceptionist toegankelijk is na élk 6de middelbaar. In slechts één schooljaar behaal je de beroepskwalificatie van receptionist!
📍 Spermalie, uniformschool in het hart van Brugge
Meer info? Surf naar www.spermalie.be.
Alvast welkom!

17/08/2026

Na een deugddoende vakantie zijn het directieteam en het administratieve team alweer volop aan de slag. 💚 We kijken uit naar een boeiend nieuw schooljaar vol kansen, uitdagingen en vooral heel wat vernieuwing!

🏗️ Het grootste nieuws? De grondige verbouwing van gebouw Stuvenberghe (blok A). Op de planning staan: ✨ een vernieuwde lobby 👨‍🍳 nieuwe leskeukens 🍽️ een groter restaurant 🪟 én vernieuwd schrijnwerk!

Zo blijven traditie en modern comfort perfect hand in hand gaan. Neem alvast een kijkje naar de sfeerbeelden die we ontvingen van ons architectenbureau.

Nu is men volop bezig de nieuwe verwarmingsinstallatie, netwerk en de internaatskamers van De Stek.
Daarnaast wordt volgende week de gloednieuwe keuken in Hoeve Hemelrycke geplaatst. Ook daar creëren we opnieuw een efficiënte praktijkruimte met een volledig opgefrist restaurant.
📢 We houden jullie uiteraard op de hoogte van de verdere werken én van wanneer je kan reserveren. Want Hoeve Hemelrycke wordt ook het nieuwe pop-uprestaurant van ons 7de specialisatiejaar Kok (Chef)!
Een nieuw schooljaar vol ambitie, vakmanschap en vernieuwing staat voor de deur. We kijken er samen naar uit! 💚


Marvl Architects

15/08/2026

Wat fijn om te zien hoe onze leerlingen groeien tijdens hun stage! 💚

De leerlingen van 5 Onthaal & Recreatie trokken zes weken de werkvloer op voor een leerrijke stageperiode. Na afloop kregen ze de opdracht om hun stagebedrijf en hun activiteiten op een creatieve en aantrekkelijke manier voor te stellen aan medeleerlingen en collega's.

Voor één keer mochten ze het Spermalie-uniform in de vestiaire laten hangen en zich kleden volgens de voorschriften van hun stageplaats.

Heel wat Spermalie-collega's kwamen luisteren. Ook voor hen was het een verrijkende ervaring. Zo krijgen ze een nog beter beeld van wat onze leerlingen tijdens hun stage beleven, leren en realiseren.

Wist je dat alle leerlingen van Spermalie stage lopen in het 5e, 6e en 7e jaar? Dankzij onze jarenlange ervaring bouwen we sterke samenwerkingen uit met kwaliteitsvolle stagebedrijven binnen de brede hospitalitysector. Tijdens het schooljaar bereiden we onze leerlingen hierop voor via praktijkgerichte en realistische projecten. Na elke stage vragen we bovendien feedback. Zo blijven we onszelf de vraag stellen: hoe kunnen we onze leerlingen nóg beter voorbereiden op het werkveld?

Enkele stagepartners van Onthaal en Recreatie tijdens het voorbije schooljaar:
📍Biermuseum Brugge
📍 Historium Brugge
📍 Royal Zoute Golf Club Knokke
📍 Brouwerij De Koninck Antwerpen
📍 Floreal Blankenberge
📍 Booot Gent
📍 NH Gent Belfort
📍 Zaelig Hotel Knokke-Heist
📍 Anemos Beachclub Knokke-Heist
📍 Domitys Residentie Het Reihof Brugge
📍 Center Parcs De Haan

Stuk voor stuk kwaliteitsvolle stageplaatsen waar onze leerlingen kunnen rekenen op een professionele en warme begeleiding.

Onthaal en Recreatie is een praktische richting binnen de arbeidsfinaliteit. Je kan deze boeiende opleiding volgen vanaf het 3e jaar. Na het 6e jaar kan je meteen aan de slag op de arbeidsmarkt of kiezen voor een extra beroepskwalificatie via het 7e specialisatiejaar Hotelreceptionist - Luchtvaarthospitality.

💚