Ter Groene Poorte

14/10/2026

In onze Slagerijschool ontdekken leerlingen elke dag de kneepjes van het vak. Van het vakkundig versnijden en uitbenen tot het zorgvuldig bereiden van panklare producten. Traditie, techniek en passie komen hier samen.

👉 Nog overstappen na de herfstvakantie?
Boek je afspraak op 050 40 30 20 en kom langs op onze infodag op maandag 2 november.

12/10/2026

Vandaag organiseerde Ter Groene Poorte een bijzondere bijeenkomst rond fairtradechocolade, duurzame cacaoproductie en eerlijke handel. De activiteit maakte deel uit van de Week van de Fair Trade en is een samenwerking tussen onze school, Stad Brugge, Avansa en Boer Bas.

12/10/2026

Overstappen in de herfstvakantie kan nog. Maak je afspraak op 050 40 30 20 en kom op 2 november eens luisteren naar je mogelijkheden.

12/10/2026

Sportdagen Ter Groene Poorte.
Een gezonde geest in een gezond lichaam zorgt altijd voor een extra drive bij onze leerlingen.

12/10/2026

Wist je dat onze leerlingen van 7 Maître-Sommelier opnieuw wijn verkopen? Een selectie van fijne Zuid-Afrikaanse wijnen (mousserend, rood, wit en rosé), en dit om een duwtje in de rug te geven voor hun studiereis naar Zuid-Afrika begin 2027.
👉 Bestellen kan eenvoudig via de link hieronder.

Wijnverkoop 7e Sommelier (TGP)

09/10/2026

❤️⚡️ onze broodsommelier.

Een primeur voor gastronomische school Ter Groene Poorte in Brugge. Leerkracht en bakker Glenn Schutyser (36) mag zich voortaan de allereerste Belgische Certified International Bread Sommelier noemen. Na een intensief opleidingstraject in het Duitse Weinheim behaalde hij als eerste Vlaming de intern...

09/10/2026

"Life is like a box of chocolates. You never know what you're gonna get."
Fijn weekend iedereen.

08/10/2026

🐳 In het kader van POTvis, een culinair en innovatief project van Stad Oostende, ontwikkelde onze Slagerijschool Ter Groene Poorte (samen met vzw Monstergolf) een verrassende visworst met zeewier!

POTvis geeft minder bekende Noordzeevis en bijvangst een nieuwe toekomst en verbindt gastronomie, duurzaamheid en voedselinnovatie.

Met deze originele creatie bewijzen onze leerlingen dat vakmanschap, creativiteit en innovatie perfect samengaan!

08/10/2026

Vanaf deze week zijn er tot aan de herfstvakantie nieuwe menu's in onze Bistro en in Restaurant Casserole. Wil je komen proeven van de sfeer, de gerechten en de passende dranken?
Reserveer snel je plekje via onze website www.tergroenepoorte.be (winkels en resto's).
🥰 We kijken ernaar uit om je culinair te verwennen.

07/10/2026

🥳 Onze leerlingen van 2Ad gaan voor de titel van De Leukste Klas 2026 van De Zondag! En daarvoor kunnen ze jullie hulp héél goed gebruiken om een uitstap te winnen naar Disneyland Parijs.

👉 Stemmen kan in de link hieronder. Delen mag natuurlijk ook altijd.