Ibrahim khalil Design Academy

👉👉১০টি সবজির
ফুল ফোটার সময় ও কৃত্রিম পরাগায়ন পদ্ধতি -------------------------

বেশির ভাগ কুমড়া জাতীয় ফসলে স্ত্রী ফুল ও পুরুষ ফুল আলাদা ফোটায় পরাগায়নের জন্য অন্য মাধ্যম যেমন কীটপতঙ্গের প্রয়োজন হয়। পরাগায়ন ঠিকমতো না হলে ফল শুকিয়ে পচে বা ঝরে গিয়ে প্রায় ৯৫% ফলন কমে যেতে পারে। তখন হাত পরাগায়নের মাধ্যমে কৃত্রিম উপায়ে পরাগায়ন করিয়ে দিতে হয়।

✅পরাগায়ন পদ্ধতি:
একটি পুরুষ ফুল নিয়ে স্ত্রী ফুলের গর্ভমুন্ডে লাগালে পরাগরেণু স্ত্রী ফুলে লেগে যাবে। অনেক সময় হালকা করে ঘসে দিতে হয়। ব্রাশ দিয়েও করা যায়। এভাবে কৃত্রিম পরাগায়ন সম্পন্ন হয়। তবে কোন সময় পরাগায়ন করতে হবে, এজন্য কুমড়াগোত্রীয় ফুল কখন ফোটে সে বিষয়ে আমাদের জানা প্রয়োজন। চলুন জেনে নেই-

✅শসা
শসার পুরুষ ফুল ফোটা বা বন্ধ হওয়া দিনের আলোর দৈর্ঘ্যের সাথে সম্পর্কযুক্ত। পুরুষ ফুল সাধারণত সকালে ফোটে এরং পরাগরেণু দুপুর ২.০০টা পর্যন্ত সর্বোচ্চ কর্মক্ষম থাকে এবং বেলা বাড়ার সাথে সাথে নিস্ক্রিয় হতে থাকে। শশার স্ত্রীফুলও সকালে ফোটে তবে ফুল ফোটার ২ ঘণ্টার মধ্যে পরাগায়ন করতে হবে। কেননা গর্ভমুন্ডে খুব কম সময়ের জন্য কর্মক্ষম থাকে।

✅ করলা
করলার ফুল ভোর ৪.০০টা থেকে সকাল ৭.৩০টা এর মধ্যে ফুটতে শুরু করে এবং সকাল ৬.০০ টা থেকে সকাল ৯.৫৫টা পর্যন্ত সম্পূর্ণরূপে ফুটে যায়। পুরুষ ফুলের পরাগধানী সকাল ৬.০০টা থেকে সকাল ৮.৫৫টা পর্যন্ত পরাগরেণু উন্মুক্ত করে। তাই সকাল ৬.০০টা থেকে সকাল ৯.০০টার মধ্যে করলার কৃত্রিম পরাগায়ন করতে হবে। গর্ভমুন্ডের ধারণক্ষমতা সাধারণত ফুল ফোটার ৮ ঘণ্টা আগে থেকে ফুল ফোটার ১২ ঘণ্টা পর পর্যন্ত সক্রিয় থাকে।

✅লাউ
লাউ ফসলের ফুল সকাল ৯.০০টা থেকে ফুটতে শুরু করে এবং বিকাল ৪.০০টা থেকে রাত ৮.০০টার মধ্যে সম্পূর্ণ ফুল প্রস্ফুটিত হয়। পরাগধানী সকাল ১১.০০টা থেকে ২.০০টার মধ্যে পরাগরেণু উন্মুক্ত করে। লাউ ফুল ফোটার পর অল্প সময় খোলা থাকে ফলে লাউয়ের পরাগায়ন বিকাল ৪.০০টা থেকে সন্ধ্যা ৭.০০টার মধ্যে করতে হবে।

✅তরমুজ
আরেকটি সুস্বাদু ফল তরমুজের ফুল ফোটার সময় সকাল ৫.৩০টা থেকে সকাল ৬.৩০টা।পরাগধানী সাধারণত সকাল ৫.০০টা থেকে ৬.০০টার মধ্যে পরাগরেণু উন্মুক্ত করে এবং রেণু সকাল ৫.০০টা থেকে দুপুর ২.০০টা পর্যন্ত কর্মক্ষম থাকে। গর্ভমুন্ডের ধারণক্ষমতা ফুল ফোটার ২ ঘণ্টা আগে থেকে ৩ ঘণ্টা পর পর্যন্ত সক্রিয় থাকে। ফলে খরমুজের কৃত্রিম পরাগায়ন সকাল ৫.০০টা থেকে সকাল ৮.০০টার মধ্যে করতে হবে।

✅ঝিঙে
ঝিঙে ফুল বিকালের দিকে ফোটে। ফুল ফোটার সময় সাধারণত বিকাল ৫.০০টা থেকে রাত ৮.০০টার মধ্যে। পরাগধানী পরাগরেণু বিকাল ৫.০০টা থেকে ৮.০০টা এর মধ্যে উন্মুক্ত করে। পরাগরেণুর কর্মক্ষমতা ফুল ফোটার দিন সবচেয়ে বেশি থাকে এবং ২-৩ দিন পর্যন্ত এটা স্থায়ী হয়। গর্ভমুন্ডের ধারণক্ষমতা ফুল ফোটার ৬ ঘণ্টা আগে থেকে ফুল ফোটার ৮৪ ঘণ্টা পর পর্যন্ত স্থায়ী হয়। তবে ফুল ফোটার দিন বিকাল ৫.০০টা থেকে রাত ৮.০০টার মধ্যে ঝিঙে ফুলের পরাগায়ন করিয়ে দিতে হবে।

✅চিচিঙ্গা
সন্ধ্যা ৭.০০টা থেকে রাত ৮.০০টার মধ্যে ফুটতে শুরু করে চিচিঙ্গা ফুল এবং স্ত্রী ফুল ১ থেকে ২ ঘণ্টার মধ্যে সম্পূর্ণ ফুটে যায়। পুরুষ ফুলের ফুটতে ১৯ মিনিট থেকে ৩৩ মিনিট সময় লাগে। বিকাল ৪.০০টা থেকে ৫.০০টার মধ্যে পরাগধানী ফাটতে শুরু করে এবং ৩ ঘণ্টার মধ্যে অর্থাৎ সন্ধ্যা ৭.০০টা থেকে রাত ৮.০০টার মধ্যে পরাগরেণু উন্মুক্ত হয়। চিচিঙ্গা ফুলের কৃত্রিম পরাগায়ন সকাল ৬.০০টা থেকে সকাল ৯.০০ টার মধ্যে করতে হবে।

✅কাঁকরোল
কাঁকরোলের পুরুষ এবং স্ত্রী ফুল আলাদা গাছে ধরে এবং পুরুষ গাছে কুড়ি ধারনের ১৫দিন পরে ফুল ফোটে এবং স্ত্রী গাছে ফোটে ১০ দিন পর। তাই পুরুষ গাছ আগে লাগাতে হয়। কাঁকরোল পুরুষ ফুল ভোর ৪.০০ টার সময় ফুটতে শুরু করে। স্ত্রী ফুল সকাল ৬.০০টা থেকে ৬.২০টার মধ্যে ফুটতে শুরু করে। সকাল ৫.০০টা থেকে ৬.০০টার মধ্যে সবচেয়ে বেশি ফুল ফোটে। ফুল ফোটার ১২ ঘণ্টার মধ্যে পরাগায়ন করলে ৬৪% পর্যন্ত ফল ধারণ করে। ১২ ঘণ্টার উপরে গেলে ফল ধারণ ১৭% এর নিচে চলে আসে। এজন্য ফুল ফোটার সাথে সাথে পরাগায়ন করে দিতে হবে।

✅মিষ্টি কুমড়া
মিষ্টি কুমড়া ফুল ভোর ৩.০০টা থেকে ভোর ৪.০০টা পর্যন্ত ফুটতে শুরু করে এবং ভোর ৫.০০টা থেকে ৬.০০ টার মধ্যে সর্বোচ্চ ফুল ফোটে। ফুল সাধারণত ৩ ঘণ্টা ৩০ মিনিট ফুটন্ত অবস্থায় থাকে। ফুটন্ত ফুল সকাল ৮.০০টা থেকে বন্ধ হওয়া শুরু করে এবং ১১.০০টার মধ্যে সম্পূর্ণ ফুল বন্ধ হয়ে যায়। এজন্য মিষ্টি কুমড়ার কৃত্রিম পরাগায়ন সকাল ৮.০০টার মধ্যে করতে হবে।

✅চাল কুমড়া
চাল কুমড়ার পুরুষ ফুল সাধারণত ভোর ৪.৩৩টা থেকে ভোর ৪.৪৫টা নাগাদ ফুটতে শুরু করে এবং ২০ মিনিট থেকে ৩০ মিনিট এর মধ্যে সম্পূর্ণ ফুল ফুটে যায়। স্ত্রী ফুল ভোর ৪.২০টা থেকে ভোর ৪.৩০টা নাগাদ ফুটতে শুরু করে এবং ২০ মিনিট থেকে ২৫ মিনিট এর মধ্যে সম্পূর্ণ ফুল ফুটে যায়। পরাগধানী সাধারণত রাত ১.৪৫টা থেকে ২.৪০টা এর মধ্যে ফাটতে শুরু করে এবং গর্ভমুন্ডের ধারণক্ষমতা ফুল ফোটার ৬ ঘণ্টা আগে থেকে শুরু করে ১৬ ঘণ্টা পর পর্যন্ত সক্রিয় থাকে। পরাগরেণু ফুল ফোটার ২০ ঘণ্টা পর পর্যন্ত সজীব থাকে। চাল কুমড়ার কৃত্রিম পরাগায়ন সকাল ৯.০০টার মধ্যে করতে হয়।

⭕সতর্কতা
কৃত্রিম পরাগায়নের ক্ষেত্রে যে বিষয়টি খেয়াল রাখতে হবে সেটি হচ্ছে পুরুষ এবং স্ত্রী ফুল দুটি যেন একই সময় ফুটেছে এমন ফুল নির্বাচন করা হয়। বড় ক্ষেত হলে স্প্রে মেশিনে পানি নিয়ে পরাগরেণু মিশিয়ে স্প্রে করা অথবা ড্রপার দিয়ে ফুলে পানির ফোটা দেয়া। তাহলে ফল ধারণ বৃদ্ধি পাবে।

এছাড়া যদি ১০ লিটার পানিতে ২০ গ্রাম পাথুরে চুন এবং ৩ গ্রাম বোরন সার মিশিয়ে পরপর ৩ দিন বিকালে গাছের গোড়া থেকে আগা পর্যন্ত সম্পূর্ণ ভিজিয়ে দেয়া হয় তাহলে পুরুষ ফুলের সংখ্যা কমে যাবে স্ত্রী ফুলের সংখ্যা বেড়ে যাবে এবং ফলন বৃদ্ধি পাবে।
কাজেই আমরা যদি সঠিক সময় নির্ধারণ করে কুমড়াগোত্রের ফসলগুলোর কৃত্রিম পরাগায়ন করতে পারি তাহলে অধিক ফলন পাবো এবং আর্থিকভাবে আমাদের কৃষক ভাইয়েরা লাভবান হবেন।

✍️ইব্রাহিম খলিল
ডিপ্লোমা কৃষি
কৃষি প্রশিক্ষণ ইনস্টিটিউট
বেগমগঞ্জ, নোয়াখালী

#কোন সারের কি কাজ:
আমরা কৃষি জমিতে সবাই বিভিন্ন রকম সার ব্যবহার করি। কিন্তু কোন সার ফসলের জন্য কি কাজ করে তা আমরা অনেকে জানি আবার জানি না, এমনকি জানার চেষ্টাও করিনা। কিন্তু ভাল ফসল উৎপাদনের জন্য এটা জানা খুবই জরুরী। নিচে কোন প্রকার রাসায়নিক সারের কি কাজ তা সংক্ষেপে তুলে ধরলাম।

#ইউরিয়াঃ
১।ইউরিয়া সার গাছের ডালপালা, কান্ড ও পত্রের বৃদ্ধি
সাধন করে।
২। গাছপালাকে গাঢ় সবুজ রং প্রদান করে।
৩। এই সার পাতার সবুজ কণিকা বা ক্লোরফিলের
একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ এবং উদ্ভিদের প্রোটিন
উৎপাদনে সহায়তা করে।

#টিএসপিঃ
১।টিএসপি বা ডিএপি গাছের প্রথম পর্যায়ের বৃদ্ধি
ত্বরান্বিত করে।
২। উদ্ভিদের জীবকোষের বিভাজনে অংশগ্রহণ করে
৩।গাছের মূল বা শিকড়ের গঠন ও বৃদ্ধিতে সহায়তা
করে।
৪। সময় মতো গাছকে ফুল ও ফলে শোভিত করে এবং
ফলের পরিপক্কতা ত্বরান্বিত করে।

#পটাশঃ
১।এমপি সার বা পটাশ সারের পটাশিয়াম পাতার
ক্লোরফিল তৈরির অবিচ্ছেদ্য অংশ যা শর্করা
প্রস্তুতিতে সহায়তা
২।নাইট্রোজেনের কার্যকারিতার পরিপূরক এবং
পোকামাকড় ও রোগবালাই থেকে গাছকে রক্ষা
করে।
৩।গাছের খরা সহিঞ্চুতা বাড়ায়, গাছকে মজবুত করে।

#জিপসামঃ
১।জিপসাম সারের মধ্যে থাকা সালফার নাইট্রোজেন
আত্মকরণে সহায়তা করে।
২।প্রোটিন প্রস্তুতিতে অংশ গ্রহণ করে, তেল উৎপাদন
ক্ষমতা বৃদ্ধি করে।
৩। সালফার ভিটামিন ও কো-এনজাইমের উপাদান
তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।

#জিংক_সালফেটঃ
১।জিংক প্রোটিন প্রস্তুতিতে সহায়তা করে।
২। হরমোনের কার্যকারিতার জন্য সহায়তা করে।

#বোরাক্সঃ
১।বোরাক্সের বোরন ফলের বিকৃতি রোধ করে।
২। ফুল ফল ধারণে সাহায্য করে।

ইব্রাহিম খলিল
ডিপ্লোমা কৃষি

#বোরো_ধানের_জমিতে_এই_মূহুর্তে_করণী
আবহাওয়া জনিত কারেনে জমিতে আগাম পোকার লক্ষন দেখা যাচ্ছে। কোথাও কোথাও মাজরা পোকা ও নলি মাছির প্রকোপ দেখা যাচ্ছে। যে সকল বন্ধুদের ধান রোপনের বয়স ২৫-৩০ দিন তারা দ্রুত অনুমোদিত মাত্রায় ২য় কিস্তি ইউরিয়া সাথে ডায়াজিনন ১০% বা ফেনথয়েট ৫% গ্রুপের দানাদার কীটনাশক একত্রে প্রযোগ করুন। তাহলে আপনার শ্রমিক খরচ কমে যাবে। ডায়াজিনন ১০% বা ফেনথয়েট ৫% গ্রুপের দানাদার কীটনাশক একই সাথে মাজরা পোকা, নলিমাছি ও সবুজ পাতা ফড়িং দমনে অধিক কার্যকরী
#
চারা রোপনের বয়স ৪৫ -৫০ দিন হলে অনুমোদিত মাত্রায় তৃতীয় কিস্তি ইউরিয়া সাখে ৩৩ শতকে ৭-৮ কেজি পটাশ গাছ শুকনো অবস্থায় উপরি প্রয়োগ করবেন।
#
চারা রোপনের বয়স ৫০ -৫৫দিন হলে এজোক্সিস্ট্রোবিন + সিপ্রোকোনাজল বা ট্রাইসাইক্লাজোল গ্রুপের ছত্রাকনাশক (এজোক্সিস্ট্রোবিন + সিপ্রোকোনাজল) বা ট্রাইসাইক্লাজোল ও কীটনাশক পোকার ধরণ বুঝে একত্রে স্প্রে করুন।
#
*** ইউরিয়া প্রতি কিস্তিতে ৩৩ শতকে ১০-১২ কেজি প্রয়োগ করতে হবে। আপনার চাষকৃত জাতের উৎপাদন ক্ষমতার উপর ইউরিয়া প্রয়োগের পরিমান কমবেশী হতে পারে।
#
*** নিয়মিত জমি পরিদর্শন করুন। ‍সিডিউল স্প্রে খেকে বিরত থাকুন। ”বালাইনাশকের মাত্রাতিরিক্ত ব্যবহার মানবস্বাস্থ্য ও পরিবেশের জন্য ক্ষতিকর”

#পার্চিং /জমিতে ডাল পুঁতে দেয়া।

ইংরেজি 'পার্চিং' শব্দের অর্থ ফসলের খেতে বা মাঠে ডাল বা কঞ্চি পুঁতে দেওয়া।

এসব ডাল/কঞ্চিতে পাখি বসে। এগুলো একদিকে ক্ষতিকর পোকা যেমন - মাজরা পোকা, পাতা মোড়ানো পোকা, চুঙ্গি পোকা, ধানের স্কিপা পোকার মথ, শিষ কাটা লেদা পোকা, সবুজ শুঁড় লেদা পোকা, শুঁড় ঘাস ফড়িং, লম্বা শুঁড় ঘাসফড়িং ও উড়চুঙ্গা খেয়ে ফসল রক্ষা করে, অন্যদিকে কীটনাশকের প্রয়োজনীয়তা কমিয়ে বাঁচায় অর্থ ও রক্ষা করে পরিবেশ।

এ পদ্ধতির আরেক সুবিধা হলো পাখির বিষ্ঠা জমিতে পড়ায় উর্বরতা বৃদ্ধি পায়, যা ফলন বাড়াতে সাহায্য করে।

এ পদ্ধতিতে কীটনাশক ছাড়া কম খরচে পোকা দমনের পাশাপাশি ফসল উৎপাদনও বাড়ানো যাচ্ছে, যা দিন দিন জেলায় জেলায় জনপ্রিয় হয়ে উঠছে।

পার্চিং পদ্ধতি :
চারা লাগানোর ২০-২৫ দিন পর থেকে প্রতি ১০০ বর্গমিটার পর পর ডাল পুঁতে দিতে হবে।

🖤 আলহামদুলিল্লাহ 🖤
চরমটুয়া ইসলামি সেবা সংগঠন (CISO) এর (২০২৪-২০২৫) সালের কমিটিতে
(সহ- সাংগঠনিক সম্পাদক)
হিসেবে স্থান পেয়ে আমি গর্বিত 🥀🖤

#ক্ষুদে পানা,(বুরি পানা)
এটি ফসলের ক্ষেতে অত্যন্ত ক্ষতিকর একটি আগাছা, এটি আমাদের নোয়াখালী সহ আরো অনেক জায়গায় বর্তমান সময়ে খুব বেশি ক্ষতি করছে।

#ক্ষুদে পানা, ( বুরি পানা) ক্ষতিকর বলার কারন:-

১/ এটি ধানের জমিতে খুব দ্রুত বৃদ্ধি পেয়ে পুরো জমিতে পানির উপরের লেয়ারে ভাসতে থাকে ফলে রোদ গাছের গোড়ায় পৌঁছাতে পারেনা এতে করে ধানের কুশি কমে যায়, এবং বৃদ্ধি ব্যহত হয়।

২/ ধানের জমিতে ইউরিয়া সার সহ যেগুলো উপরি প্রয়োগ করা হয় তার বেশির ভাগ( ৭০- ৮০ %) ক্ষুদে পানার উপরে পড়ে থাকায়, অপচয় হয়।

দমন পদ্ধতি :
১/ চারা লাগানোর আগে দমনের জন্য চারা লাগানোর ৬- ৭ দিন আগে প্যারাকোয়াট গ্রুপের, ১। নিউরেক্সন ২০ এস এল, ২। প্যারাক্সন ২০ এস এল অথবা ৩। ফাস্ট অ্যাকশন যে কোনো একটা স্প্রে করলে জমিনে থাকা সকল আগাছা দমন হবে।

অনুমোদিত মাত্রা : ১০ লিটার পানিতে ৫৫-৬০ মিলি ৫ শতাংশ জমি। অথবা গায়ের লেবেলকৃত মাত্রায় প্রয়োগ দমন হবে।

২/ চারা লাগানোর পরে, এইম ৪০ ডিএফ আগাছানাশক দিলে ক্ষুদে পানা সহ জমিতে থাকা নরম পাতার সকল আগাছা দমন হবে।

এইম ৪০ ডিএফ এর ব্যবহারবিধি:
ধানের চারা রোপনের ১৫-২০ দিনের মধ্যে (৩-৪ পাতা বিশিষ্ট আগাছায়) এইম ৪০ ডিএফ স্প্রে করুন। একটি ছোট পাত্রে অল্প পরিমান পানিতে ১ প্যাকেট (৩ গ্রাম) এইম ৪০ ডিএফ ঢেলে ভালভাবে মিশিয়ে নিন এবং মিশ্রনটি স্প্রে মেশিনের ১৪-১৫ লিটার পানিতে ঢেলে ভালভাবে মিশিয়ে ১২ শতাংশ জমিতে উপরোল্লিখিত আগাছার গায়ে সরাসরি স্প্রে করুন। লক্ষ্য রাখবেন, যাতে স্প্রে মিশ্রণ সমস্ত আগাছার সংস্পর্শে আসে। ক্ষেতে অতিরিক্ত পানি থাকলে তা স্প্রের পূর্বে বের করে দিন।

অনুমোদিত মাত্রা: প্রতি হেক্টরে ৬২.৫ গ্রাম অথবা প্রতি একরে ২৫ গ্রাম। ৩ গ্রাম এর ১ প্যাকেট এইম ১২ শতাংশ জমির জন্য। স্প্রের জন্য পানির প্রয়োজন ১৪-১৫ লিটার।

ইব্রাহিম খলিল
ডিপ্লোমা কৃষিবিদ

বোরো ধান আবাদে বিঘা প্রতি সারের পরিমান( প্রতি ৩৩ শতকে)

ইউরিয়া= ৩০ কেজি
টিএসপি/ডিএপি= ১৫ কেজি
জিপসাম= ১৫ কেজি
পটাশ= ২০-২২ কেজি
জিংক/দস্তা= ১.৫০ কেজি
বোরন = ১ কেজি
ম্যাগসার =২ কেজি

টিএসপি সারের পরিবর্তে ডিএপি সার ৪০% কম প্রয়োগ করতে হবে।

সার প্রয়োগ পদ্ধতি:
জমি তৈরির শেষ চাষে সমস্ত টিএসপি+জিপসাম+বোরন+ম্যাগসার+জিংক (আলাদাভাবে) তিন ভাগের দুই ভাগ পটাশ ছিটিয়ে দিতে পারেন।

জিংক/দস্তা সার প্রথম বা দ্বিতীয় চাষে দেওয়া ভালো।

ইউরিয়া সার তিন কিস্তিতে প্রয়োগ করতে হবে।

প্রথম কিস্তি:
চারা রোপনের ১০-১২ দিনের মধ্যে উপরি করতে হবে।

দ্বিতীয় কিস্তি:
চারা রোপনের ২৫-৩০ দিনের মধ্যে উপরি প্রয়োগ করতে হবে।

তৃতীয় কিস্তি: চারা রোপনের ৪৫-৫০ দিনের মধ্যে উপরি প্রয়োগ করতে হবে। এবং তিন ভাগের এক ভাগ পটাশ তৃতীয় কিস্তি ইউরিয়া সারের সাথে মিশিয়ে প্রয়োগ করতে হবে।

ইব্রাহিম খলিল
ডিপ্লোমা কৃষিবিদ

ইংরেজি - ১৫ জানুয়ারী - ১৪ ফেব্রুয়ারী
বাংলায় - মাঘ মাসের কৃষি🌻🌾🌱

COLLEGE ID

WORK NO:2

work no;1
Visiting Card