Tigers Kitchen

09/12/2020

গ্রামীণ সাজে বাংলার হাটে (Vlog 8 )Location :https://maps.app.goo.gl/uxVAtZ7NnNHX4zdd6Batiaghata BazarBatiaghata01819-419184Presentor: Pranto das (chef)Camera...

19/11/2020

Subscribe plz🙏

হাড়ী বিরিয়ানি স্পেশাল [ Vlog 6 ] The Blessed Tree FOOD COURT, Khulna location: The Blessed Tree Food Court 262 Sher-E-Bangla Rd, Khulna 01919-358647 https:...

24/07/2020

এ-ই অবসর সময়ে রেস্টুরেন্ট স্টাইলের
দেশি-বিদেশি সকল রান্না শিখুন খুব সহজে।
ঘরে বসে অনলাইনে।
বিস্তারিত জানতে একটা লাইক দিয়ে আমাদের সাথে থাকুন।
যোগাযোগঃ 01891967687

17/07/2020

আজ রাত ৯টায়।
স্পেশাল রেসিপি।

নাজিরশাইল চালের মজাদার কিছু রেসিপি নিয়ে জনপ্রিয় তিনজন রন্ধনশিল্পী "রূপচাঁদা নাজিরশাইল চাল- খুলনা পর্ব" অনুষ্ঠানে লাইভে আসছেন আজ রাত ৯টায়। শুধু তো রান্না নয়, সাথে হবে জম্পেশ আড্ডা আর রান্না নিয়ে অনেক গল্প। অনুষ্ঠানটির উপস্থাপনায় থাকবেন শান্তা রহমান। রান্না নিয়ে আরো মজার মজার গল্প বলতে বিশেষ অতিথি হিসেবে থাকবেন এনএইচটিটিআই এর হেড অফ ফুড এন্ড বেভারেজ প্রোডাকশন জাহেদা বেগম এবং জনপ্রিয় রন্ধনশিল্পী ফরিদা পারভিন। নাজিরশাইল চাল দিয়ে তৈরি ভিন্নধর্মী ও মজাদার রেসিপি দেখতে আর সবার সাথে রান্না নিয়ে মজার আড্ডায় অংশ নিতে চোখ রাখুন আমাদের পেইজে।

04/05/2020

# #করোনা মোকাবেলায় যে ৩টি ফল সবথেকে বেশি উপকারী→

প্রতিদিন একটি করে ফল খাওয়া স্বাস্থ্যের পক্ষে উপকারী। এখন যারা করোনাভাইরাসের সংক্রমণে আক্রান্ত বা ঝুঁকিতে আছেন তাদের জন্য থাকছে তিনটি ফলের হদিস। ডালিম বা বেদানা, কমলা আর মুসাম্বি লেবু। এই তিনটি ফলের রস একসঙ্গে নিংড়ে পানীয় বানিয়ে রোজ একগ্লাস করে খেতে পারলে আপনার শরীরে ভিটামিন আর অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের অভাব হবে না। বাড়াবে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা।

পাশাপাশি রক্ষা করে সংক্রমণ, সর্দি, কাশি এবং ফ্লুর ঝুঁকি। কারণ, তিনটি ফলেই আছে ভিটামিন সি ও অ্যান্টি অক্সিডেন্ট; যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং জীবাণুমুক্ত হতে সাহায্য করে।

তিনটি ফলই মিষ্টি হওয়ায় আলাদা করে চিনি না দিলেও চলবে। তাই আপাতত তেল-ঝাল-মশলা এড়িয়ে পেট ভরান বাড়িতে বানানো এই ধরনের পুষ্টিকর টক-মিষ্টি গোলাপি সরবত বা পিঙ্ক লেমোনেড দিয়ে। ঠাণ্ডা যাতে না লাগে তার জন্য আপাতত বরফ এড়িয়ে চলুন। (Tiger's Kitchen)

17/03/2020

ভর্তি চলছে ব্যাচ -২ এর
খুলনা শহরের ভেতরে যারা শেফ হিসাবে ক্যারিয়ার গড়তে চান তাদের জন্য আমরা এনেছি শেফ ট্রেনিং কোর্স।

যেখানে প্রাক্টিকাল ক্লাসের সাথে থাকবে থিওরি ক্লাস। সাধারণত বিভিন্ন ট্রেনিং এ দেখা যায় শুধু প্রাক্টিক্যাল ক্লাস থাকে যার ফলে কোন রান্না বা স্পাইস সম্পর্কে ক্লিয়ার ধারণা তৈরী হয় না। স্পাইস সম্পর্কে ক্লিয়ার কনসেপ্ট না থাকলে শেফ হওয়া সম্ভব নয়। তাই আমরা রাখছি থিওরি ক্লাস এর সাথে প্রাক্টিক্যাল ক্লাস।

অনেকেরই একটা কমন প্রশ্ন থাকে এই কোর্স শেষ হলে আমি কি করবো??

কোর্স শেষ হলে আমরা তাদের জন্য বিভিন্ন স্বনামধন্য রেস্টুরেন্টে বা স্টার মানের হোটেলে শেফ ইন্টার্নির ব্যবস্থা করে দিবো। আর যার ফলে শেফ হিসাবে ক্যারিয়ারে আপনি এক ধাপ এগিয়ে যাবেন।

এবং কোর্সে যারা ভাল ফলাফল করবেন তাদের জন্য জবের ব্যবস্থা করা হবে।

চলুন জেনে নেই কোর্স ডিটেইল।

প্রাক্টিকাল - কন্টিনেন্টাল , ইন্ডিয়ান,চাইনিজ,ইতাল­­িয়ান, সি-ফুড, ফাস্টফুড ও বিবিকিউ।
থিওরিঃ- হাইজিন, হ্যাজার্ড,কুকিং ম্যাথড, কালার কাটিং বোর্ড ও স্পাইস ।
ক্লাস সুরু হবেঃ -০১/০৪/২০২০ হতে
ক্লাসের সময়ঃ-৫ঃ৩০টা -- ০৭ঃ৩০টা প্রজন্ত
টোটাল ক্লাসঃ-২২---২৪ টি
টোটাল ফিঃ- ৫০০০ টাকা।
ভর্তি হতে যা যা লাগবেঃ ১ কপি ছবি, ভোটার ID কার্ডের ফটোকপি ও ভর্তি ফি।
যোগাযোগঃ01891967687,­­01913917043
ঠিকানাঃ গোবরচাকা, গাবতলা মোড় অ্যামিট স্কুলএর ২য় তোলা,খুলনা

28/02/2020

খুলনা শহরের ভেতরে যারা শেফ হিসাবে ক্যারিয়ার গড়তে চান তাদের জন্য আমরা এনেছি শেফ ট্রেনিং কোর্স।

যেখানে প্রাক্টিকাল ক্লাসের সাথে থাকবে থিওরি ক্লাস। সাধারণত বিভিন্ন ট্রেনিং এ দেখা যায় শুধু প্রাক্টিক্যাল ক্লাস থাকে যার ফলে কোন রান্না বা স্পাইস সম্পর্কে ক্লিয়ার ধারণা তৈরী হয় না। স্পাইস সম্পর্কে ক্লিয়ার কনসেপ্ট না থাকলে শেফ হওয়া সম্ভব নয়। তাই আমরা রাখছি থিওরি ক্লাস এর সাথে প্রাক্টিক্যাল ক্লাস।

অনেকেরই একটা কমন প্রশ্ন থাকে এই কোর্স শেষ হলে আমি কি করবো??

কোর্স শেষ হলে আমরা তাদের জন্য বিভিন্ন স্বনামধন্য রেস্টুরেন্টে বা স্টার মানের হোটেলে শেফ ইন্টার্নির ব্যবস্থা করে দিবো। আর যার ফলে শেফ হিসাবে ক্যারিয়ারে আপনি এক ধাপ এগিয়ে যাবেন।

এবং কোর্সে যারা ভাল ফলাফল করবেন তাদের জন্য জবের ব্যবস্থা করা হবে।

চলুন জেনে নেই কোর্স ডিটেইল।প্রথম ব্যাচে আর মাত্র ৩ টি সিট ফাকা আছে।

প্রাক্টিকাল - কন্টিনেন্টাল , ইন্ডিয়ান,চাইনিজ,ইতাল­­িয়ান, সি-ফুড, ফাস্টফুড ও বিবিকিউ।
থিওরিঃ- হাইজিন, হ্যাজার্ড,কুকিং ম্যাথড, কালার কাটিং বোর্ড ও স্পাইস ।
ক্লাস সুরু হবেঃ -০১/০৩/২০২০ হতে
ক্লাসের সময়ঃ-০৫টা -- ০৭টা প্রজন্ত
টোটাল ক্লাসঃ-২২---২৪ টি
টোটাল ফিঃ- ৫০০০ টাকা।
ভর্তি হতে যা যা লাগবেঃ ১ কপি ছবি, ভোটার ID কার্ডের ফটোকপি ও ভর্তি ফি।
যোগাযোগঃ01891967687,­­01913917043
ঠিকানাঃ গোবরচাকা, গাবতলা মোড় অ্যামিট স্কুলএর ২য় তোলা,খুলনা