Global Barista Training Academy - GBTA

Global Barista Training Academy - GBTA Bangladesh’s leading Specialty Coffee & Barista Training Academy. Professional courses • Hands-on training • International standards.

Global Barista Training Academy (GBTA) is Bangladesh’s first modern, career-driven Barista & Specialty Coffee Training institute. We provide internationally aligned barista training designed for students, job seekers, café owners, and aspiring coffee professionals. With a structured curriculum, hands-on machine practice, certified trainers, and real-industry exposure, GBTA helps you build a strong foundation in the global coffee industry. Our graduates are working across the Middle East, Europe, and major café brands in Bangladesh. GBTA is committed to raising the quality of the country’s coffee culture through premium education, professionalism, and skill development.

কফি বানানো শুধুই একটি বাটন চাপার কাজ নয়, পারফেক্ট এসপ্রেসো এক্সট্রাকশন হলো নিখুঁত সায়েন্স আর আর্টের পারফেক্ট মেলবন্ধন! ☕...
24/08/2026

কফি বানানো শুধুই একটি বাটন চাপার কাজ নয়, পারফেক্ট এসপ্রেসো এক্সট্রাকশন হলো নিখুঁত সায়েন্স আর আর্টের পারফেক্ট মেলবন্ধন! ☕🧪

এক কাপ ব্যালেন্সড এসপ্রেসো পেতে ৪টি মূল বিষয়ের ওপর পুরো নিয়ন্ত্রণ থাকা বাধ্যতামূলক:

ডোজ (Dose): বাস্কেটে সঠিক গ্রাম কফি পাউডার মেপে নেওয়া।

গ্রাইন্ড সাইজ ও ডিস্ট্রিবিউশন: পানির ফ্লো সমান রাখতে সূক্ষ্ম গ্রাইন্ড ও ক্ল্যাম্পহীন সমান বেড তৈরি করা।

টেম্পিং প্রেশার: একদম সমান্তরাল ও সঠিক চাপে কফি বেড লক করা।

টাইমিং ও ইল্ড (Time & Yield): ২৫-৩০ সেকেন্ডের মধ্যে নির্দিষ্ট অনুপাতে রিচ, গোল্ডেন-ব্রাউন ক্রেমাসহ শট বের করে আনা।

একটু ভুল হলেই কফি হয়ে যাবে অতিরিক্ত তিতা (ওভার-এক্সট্রাকশন) অথবা টক ও পানসে (আন্ডার-এক্সট্রাকশন)। প্রতিটি শটের পেছনের এই সাইন্স সরাসরি হাতে-কলমে শিখতে আজই চলে আসুন আমাদের একাডেমিতে।

23/08/2026

পার্ফেক্ট মিল্ক টেম্পারেচার কত ঠিক বলতে পারবেন?

এটি আমাদের GBTA-এর বিশাল থিওরি ক্লাসের ছোট্ট একটি অংস মাত্র! কফি বিনের সায়েন্স, এক্সট্রাকশন কেমিস্ট্রি, ওয়াটার কোয়ালিটি আর ব্রিউ রেশিওর মতো শত শত জরুরি টপিক নিয়ে আলোচনা করা হয় আমাদের থিওরি ক্লাসে।

💬 মিল্ক স্টিমিং করার সময় আপনি কি থার্মোমিটার দিয়ে টেম্পারেচার মাপেন, নাকি হাত দিয়ে জগ ছুঁয়ে আন্দাজ করেন?

শুধু মেশিন চালানোই শিখবেন, নাকি একটি পারফেক্ট কফির পেছনের আসল বিজ্ঞানটাও জানবেন?গ্লোবাল বারিস্তা ট্রেনিং একাডেমির (GBTA)...
23/08/2026

শুধু মেশিন চালানোই শিখবেন, নাকি একটি পারফেক্ট কফির পেছনের আসল বিজ্ঞানটাও জানবেন?

গ্লোবাল বারিস্তা ট্রেনিং একাডেমির (GBTA) থিওরি ক্লাসে আমরা শেখাই কফি বিন থেকে শুরু করে এক্সট্রাকশনের খুঁটিনাটি। কারণ সঠিক থিওরি না জানলে একজন প্রফেশনাল বারিস্তা হিসেবে নিজেকে প্রতিষ্ঠিত করা অসম্ভব।

দেরি না করে বিস্তারিত জানতে এখুনি ইনবক্সে মেসেজ দিন অথবা সরাসরি চলে আসুন আমাদের ঠিকানায়: 📍 ক ২৫/সি, ৪র্থ তলা, ৩০০ ফিট লেক পার, ঢাকা।

কফি তো সবাই বানায়, কিন্তু আপনি কি ড্রিংকসে ম্যাজিক দেখাতে পারেন? 🍹✨​একজন প্রফেশনাল বারিস্তার স্কিল শুধু এসপ্রেসো বা ল্যা...
22/08/2026

কফি তো সবাই বানায়, কিন্তু আপনি কি ড্রিংকসে ম্যাজিক দেখাতে পারেন? 🍹✨

​একজন প্রফেশনাল বারিস্তার স্কিল শুধু এসপ্রেসো বা ল্যাটে আর্টেই সীমাবদ্ধ নয়। কাস্টমারকে মুগ্ধ করতে প্রয়োজন দারুণ সব কোল্ড বেভারেজ আর পারফেক্ট প্রেজেন্টেশনের জাদু!

​Global Barista Training Academy (GBTA)-তে আমরা আপনাকে শুধু কফি মেকিং-ই শেখাই না, বরং একজন 'কমপ্লিট বেভারেজ এক্সপার্ট' হিসেবে গড়ে তুলি। আমাদের প্রফেশনাল কোর্সে কফির পাশাপাশি আপনি শিখতে পারবেন:

​✅ ট্রেন্ডি মকটেইল (Trendy Mocktails)
✅ রিফ্রেশিং মোহিতো (Refreshing Mojitos)
✅ ফ্রেশ জুস (Fresh Juices)
✅ পারফেক্ট রেসিপি এবং আইক্যাচি গ্লাস প্রেজেন্টেশন! 🍸

​নিজেকে অন্যদের চেয়ে একধাপ এগিয়ে রাখতে এবং একজন অলরাউন্ডার বারিস্তা হতে আজই যুক্ত হোন GBTA-তে।

​👉 বিস্তারিত জানতে বা কোর্সে এনরোল করতে ইনবক্স করুন অথবা কল করুন:
📞 যোগাযোগ করুন: +880 1973791154
📍 ক-২৫/সি, ৪র্থ তলা, কুড়িল বিশ্বরোড, ৩০০ ফিট লেক পার, ঢাকা।

ক্যাপুচিনো বা ল্যাটে বানানোর সময় মিল্ক স্টিমিংয়ে সামান্য ভুল পুরো কফির টেস্ট নষ্ট করে দিতে পারে। পারফেক্ট টেক্সচার পেতে ...
22/08/2026

ক্যাপুচিনো বা ল্যাটে বানানোর সময় মিল্ক স্টিমিংয়ে সামান্য ভুল পুরো কফির টেস্ট নষ্ট করে দিতে পারে। পারফেক্ট টেক্সচার পেতে যেসব বিষয় লক্ষ্য রাখা জরুরি:

সঠিক পজিশনিং: স্টিম ওয়ান্ডের টিপ দুধের ঠিক নিচে রেখে ঘূর্ণি (Vortex) তৈরি করা।

এয়ার ইনকর্পোরেশন: শুরুর কয়েক সেকেন্ডেই হালকা 'কাগজ ছেঁড়ার মতো' শব্দে সঠিক পরিমাণ বাতাস টানা।

টেম্পারেচার কন্ট্রোল: দুধের তাপমাত্রা ৫৫°C–৬৫°C-এর মধ্যে রাখা, যাতে দুধের ন্যাচারাল মিষ্টি ভাব বজায় থাকে।

ভেলভেটি গ্লস: অতিরিক্ত বাবল দূর করে দুধকে একদম চকচকে ও মসৃণ টেক্সচারে নিয়ে আসা।

GBTA-তে প্রতিটি ক্লাসেই থাকছে হ্যান্ডস-অন মিল্ক স্টিমিং প্র্যাকটিস, যাতে প্রতিটা কাপেই আসে পারফেক্ট ফোম আর প্রফেশনাল ফিনিশিং! ☕

21/08/2026

When a barista is in Depression!!! 😵‍💫😵‍💫

কি আপনি কি দেখেই যাবেন নাকি এরকম আকর্ষণীয় এবং নিখুঁত ক্যাফে স্ট্যান্ডার্ড ড্রিংকসগুলো নিজের হাতে তৈরি করবেন?আমাদের প্র্য...
20/08/2026

কি আপনি কি দেখেই যাবেন নাকি এরকম আকর্ষণীয় এবং নিখুঁত ক্যাফে স্ট্যান্ডার্ড ড্রিংকসগুলো নিজের হাতে তৈরি করবেন?

আমাদের প্র্যাকটিক্যাল ড্রিংকস ক্লাসে এরকম দারুণ সব স্পেশালিটি বেভারেজ তৈরি করা হয়। সঠিক অনুপাত এবং টেকনিক জানা থাকলে আপনিও পারবেন যেকোনো কফি মেন্যু নিখুঁতভাবে পরিবেশন করতে। কারণ একজন প্রফেশনাল বারিস্তার কাজই হলো স্বাদ এবং নান্দনিক প্রেজেন্টেশনের দারুণ মেলবন্ধন তৈরি করা।

দেরি না করে বিস্তারিত জানতে এখনি ইনবক্সে মেসেজ দিন অথবা সরাসরি চলে আসুন আমাদের ঠিকানায়: 📍 ক ২৫/সি, ৪র্থ তলা, ৩০০ ফিট লেক পার, ঢাকা।

কঠিন প্র্যাকটিস, অধ্যবসায় আর কফির প্রতি অকৃত্রিম ভালোবাসা নিয়ে Global Barista Training Academy (GBTA) থেকে সফলভাবে প্রফ...
19/08/2026

কঠিন প্র্যাকটিস, অধ্যবসায় আর কফির প্রতি অকৃত্রিম ভালোবাসা নিয়ে Global Barista Training Academy (GBTA) থেকে সফলভাবে প্রফেশনাল বারিস্তা কোর্স সম্পন্ন করায় আমাদের নতুন ব্যাচের সকল শিক্ষার্থীদের জানাই আন্তরিক অভিনন্দন!

কফির সায়েন্স আয়ত্ত করা থেকে শুরু করে নিখুঁত এসপ্রেসো শট এক্সট্রাকশন আর ল্যাটে আর্টের প্র্যাকটিক্যাল স্কিল, প্রতিটি ধাপে আপনারা নিজেদের সেরাটা দিয়েছেন। সাধারণ কফি লাভার থেকে সার্টিফাইড বারিস্তা হিসেবে আপনাদের এই রূপান্তর আমাদের জন্য অত্যন্ত গর্বের।

দেশ ও দেশের বাইরে কফি ইন্ডাস্ট্রিতে আপনাদের প্রফেশনাল ক্যারিয়ার আরও উজ্জ্বল ও সফল হোক, এই প্রত্যাশা রইল। 🚀

আপনি কি জানেন একটি প্রফেশনাল ক্যাফে মেন্যুর প্রতিটি ড্রিংকস কীভাবে নিখুঁতভাবে তৈরি করতে হয়?আমাদের প্র্যাকটিক্যাল ড্রিংকস...
18/08/2026

আপনি কি জানেন একটি প্রফেশনাল ক্যাফে মেন্যুর প্রতিটি ড্রিংকস কীভাবে নিখুঁতভাবে তৈরি করতে হয়?

আমাদের প্র্যাকটিক্যাল ড্রিংকস সেশনে শুধু রেসিপি নয়, বরং সঠিক অনুপাত, কাজের ধারাবাহিকতা এবং স্বাদের ব্যালেন্স ধরে রাখার কৌশল শেখানো হয়। কারণ ভিড়ের মাঝেও প্রতিটি পানীয় নিখুঁতভাবে পরিবেশন করাই একজন প্রফেশনাল বারিস্তার আসল দক্ষতা।

গ্লোবাল বারিস্তা ট্রেনিং একাডেমির (GBTA) সাথে নিজেকে ইন্ডাস্ট্রির জন্য প্রস্তুত করুন। বিস্তারিত জানতে ইনবক্সে মেসেজ দিন অথবা সরাসরি চলে আসুন আমাদের ঠিকানায়: 📍 ক ২৫/সি, ৪র্থ তলা, ৩০০ ফিট লেক পার, ঢাকা।

Congratulations, Sarwar! 🎉We are incredibly proud to celebrate the wonderful achievement of Barista Sarwar, who has offi...
18/08/2026

Congratulations, Sarwar! 🎉

We are incredibly proud to celebrate the wonderful achievement of Barista Sarwar, who has officially joined the team at Café Dolce, Gulshan-2!

Watching Sarwar grow from a passionate learner into a confident, café-ready professional has been an absolute joy. His hard work, focus, and genuine love for the craft of coffee have truly paid off. Sarwar’s journey is a beautiful reminder that when you pour your heart into your skills and stay consistent, amazing opportunities will always follow.

Seeing our students step into top-tier cafés and bring their aspirations to life is the greatest reward for the entire GBTA family. We couldn't be prouder of your success, Sarwar!

🌟 Your dream, our responsibility.

Ready to brew your own success story? Whether you want to build a professional barista career here in Bangladesh or abroad, the right training makes all the difference. Start your journey with proper guidance and real industry exposure today.

📞 For enrollment & course details: +880 1973-791154
🌐 www.gbta.com.bd

Address

Ka 25/c, 4th Floor, Kuril Bishso Road, Beside Bashundhara Rupayon Gate, Opposite To ICCB Hall
Dhaka
1229

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Global Barista Training Academy - GBTA posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The School

Send a message to Global Barista Training Academy - GBTA:

Shortcuts

Share

Category