Suraiya's kitchen

গতকাল সকাল শুরু হয়েছে ভূমিকম্প দিয়ে আর রাত শেষ হয়েছে তীব্র বজ্রপাতের মধ্য দিয়ে।
।।।।।।।।।।।।।।।।।।।।।।।।।।।।।।।।।
গতকালের সন্ধ্যা থেকে শুরু করে রাত আটটা পার্যন্ত আমাদের জন্য এক ভয়ংকরতম সময় ছিলো,,,,
সন্ধ্যা থেকে শুরু হয় তীব্র বজ্রপাত আর বৃষ্টি,, আমার ছাব্বিশ বছরের জীবনে এমনটা দিখিনি,, প্রতি সেকেন্ডে সেকেন্ডে বজ্রপাত হচ্ছিল।
একসময় মনে হলো আমাদের বিল্ডিংয়ের ছাদে পড়েছে,,,এতো তীব্র শব্দ ছিলো আর প্রচন্ড আলোক ছটা,,,, ইলেকট্রিসিটি চলে যায়,,,, আর আমাদের নয় মাসের বাচ্চাটাকে আমরা দুজন পাখির ছানার মতো আগলে রাখি কিন্তু ও এতোটাই ভয় পায় ওর বাবা ভাবছিলো বুঝি সেন্সলেস হয়ে গেছে,,,,সমস্ত শরীর ঘেমে গোসল হয়ে গেছিলো ভয়ে আমার বাবুটার।

রাত দশটার দিকে বিদ্যুৎ মেকানিক আসে লাইন ঠিক করার পরে দেখা যায় আমাদের একটা ফ্যান, দুইটা বাল্ব, কম্পিউটার, রাউটার সব নষ্ট হয়ে গেছে,,,, একটা বাল্ব তো সুইচ অন করার সাথে সাথে বাস্ট হয়ে আমার মাথায় ও মুখে এসে পড়ে।
একটা ফ্যান চলছিলো কিন্তু রাত এগারোটার দিকে সেটার সুইচ বোর্ড জ্বলে যায়,, ফলে সারাটারাত বাচ্চা নিয়ে গরমে অতিষ্ঠ,,,,
পুরা বিল্ডিং এ সবারই প্রচুর ক্ষতি হয়েছে,,,,।

তারপরও আল্লাহর অশেষ শুকরিয়া ক্ষতিটা জিনিসের উপর দিয়ে গেছে,,,,,জানের কোনো ক্ষতি হয়নি।।

ছবিতে বাস্ট হওয়া বাল্বের ধ্বংসাবশেষ,,,,,

মজাদার ক্ষিরভরা পাটিসাপটা 🥞🥞

*ব্যক্তিত্বকে আকর্ষণীয় ও সুন্দর করতে এ ২০টি নিয়ম মেনে চলুন।*

১। আগে সালাম দিন।
২। হাসিমুখে কথা বলুন। দুঃখ কষ্ট চেপে রেখে মুখের হাসি ধরে রাখতে চেষ্টা করবেন।
৩। বেশি শুনবেন, কম বলবেন।
৪। তামাশার ছলেও কখনো মিথ্যা বলবেন না।
৫। ভুল হলে বিনয়ের সাথে ক্ষমা চেয়ে নিন বা দুঃখ প্রকাশ করুন।
৬। অকারণে বেশি হাসি বা ঠাট্টা মশকরা করবেন না।
৭। ধীরে ধীরে বুঝিয়ে কথা বলুন।
৮। আগে অন্যের কথা শুনুন, তারপর নিজে বলুন।
৯। কোনো বিষয়ে তর্কে জড়াবেন না। মনে রাখবেন, তর্কে জিতা নয় বরং তর্কে না জড়ানোই বুদ্ধিমানের কাজ।
১০। কারো কাছে নিজেকে শ্রেষ্ঠ প্রমাণ করার চেষ্টা করবেন না।
১১। ধৈর্য ধরে রাগ নিয়ন্ত্রণে রাখুন।
১২। কেউ ভুল করলে ক্ষমা করুন। অন্যের দোষ ঢেকে রাখুন। মানুষের প্রতি সুধারণা রাখুন।
১৩। ছোট বড়ো সবাইকে প্রাপ্য সম্মান দিন।
১৪। কথা দিয়ে কথা রাখবেন।
১৫। পোশাকে পরিচ্ছন্নতা বজায় রাখুন, সম্ভব হলে সুবাসিত রাখতে চেষ্টা করবেন।
১৬। পারলে খাওয়ান, জোর করে খাবেন না। অন্যের জিনিসে লোভ করবেন না।
১৭। খাবার সামনে এলে আগে অন্যকে দিন। সুযোগ সুবিধা নিজে না নিয়ে অন্যদের দিয়ে দিন।
১৮। মুখ ও শরীর দুর্গন্ধমুক্ত রাখুন। আপনার যা কিছুই আছে, পরিচ্ছন্ন পরিপাটি রাখুুন।
১৯। চরিত্র ও নৈতিকতা উন্নত রাখুন। নিজের অপারগতার কথা কাউকে জানাবেন না। প্রার্থনায়, সাজদায় পড়ে শুধু আল্লাহকেই বলুন।
২০। আচার ব্যবহারে বিনয়, ভদ্রতা ও নম্রতা বজায় রাখুন।

ইনশাআল্লাহ, ব্যক্তিত্ববান বলে গণ্য হবেন। মানুষের শ্রদ্ধা সম্মান সমীহ ও ভালোবাসা লাভ করবেন।

(সংগ্রহীত)

বৃষ্টি ভেজা সন্ধ্যায় দুইকাপ ক্যারামেল চা,,,,☕☕

তরমুজের আইসক্রিম 🍉🍉🍧🍧

আসসালামু আলাইকুম।
কিছুটা শখ আর অনেকটা স্বপ্ন নিয়ে পেইজটির অগ্রযাত্রা শুরু করছি,,, বিভিন্ন আইটেমের রান্না ও খাবারের রেসিপি গুলো সহজভাবে শেয়ার করার চেষ্টা করবো,,,,আশা করছি আমার সাথে থাকবেন।।