Chem Classroom

🔴 𝐇𝐒𝐂 𝐎𝐫𝐠𝐚𝐧𝐢𝐜 𝐂𝐡𝐞𝐦𝐢𝐬𝐭𝐫𝐲 𝐏𝐑𝐎 𝐂𝐨𝐮𝐫𝐬𝐞 𝗟𝗲𝗰-𝟬𝟭 [𝗣𝗮𝗿𝘁-𝟬2] - জৈব যৌগ ও জৈব যৌগের বৈশিষ্ট্য | জৈব ও অজৈব যৌগের মধ্যে পার্থক্য | হাইড্রোজেনবিহীন জৈব যৌগ

🌐 YouTube Video Link:

HSC Organic Chemistry Course -Lec-01 [Part-02] জৈব যৌগের বৈশিষ্ট্য | জৈব ও অজৈব যৌগের মধ্যে পার্থক্য HSC Organic Chemistry Course -Lec-01 [Part-02] জৈব যৌগের বৈশিষ্ট্য | জৈব ও অজৈব যৌগের মধ্যে পার্থক্য | HSC & Admission Organic Chemistry🔴𝗢𝗥𝗚𝗔𝗡𝗜𝗖 𝗖𝗛...

🔴 𝐇𝐒𝐂 𝐎𝐫𝐠𝐚𝐧𝐢𝐜 𝐂𝐡𝐞𝐦𝐢𝐬𝐭𝐫𝐲 𝐏𝐑𝐎 𝐂𝐨𝐮𝐫𝐬𝐞
𝗟𝗲𝗰-𝟬𝟭 [𝗣𝗮𝗿𝘁-𝟬𝟭] - জৈব যৌগের সূচনা | জৈব যৌগের ইতিহাস | প্রাণশক্তি মতবাদ

🌐 YouTube Video Link:

HSC Organic Chemistry Course -Lec-01 [Part-01] জৈব যৌগের সূচনা| জৈব যৌগের ইতিহাস | প্রাণশক্তি মতবাদ HSC Organic Chemistry Course - Lec-01 [Part-01] জৈব যৌগের সূচনা | জৈব যৌগের ইতিহাস | প্রাণশক্তি মতবাদ | HSC & Admission Organic Chemistry🔴𝗢𝗥𝗚𝗔𝗡𝗜𝗖 𝗖?...

🔵 চার্লসের সূত্র | চার্লসের সূত্রের গ্রাফ এবং গাণিতিক প্রশ্নের সমাধান | এইচএসসি পরিবেশ রসায়ন [মাস্টার ক্লাস]

............এই ক্লাসটি করে তুমিও হয়ে যেতে পারো চার্লসের সূত্রের মাস্টার 🤗

📌 চার্লসের সূত্র: স্থির চাপে নির্দিষ্ট ভরের কোনো গ্যাসের তাপমাত্রা 1° সেলসিয়াস বৃদ্ধি বা হ্রাস করলে 0° সেলসিয়াস তাপমাত্রায় ওই গ্যাসটির যা আয়তন ছিল তার 1/273 অংশ যথাক্রমে বৃদ্ধি বা হ্রাস ঘটবে।

ধরা যাক, স্থির চাপে ও নির্দিষ্ট পরিমাণ কোনো গ্যাসের 0°C উষ্ণতায় আয়তন V এবং উষ্ণতা t°C বৃদ্ধি করলে গ্যাসটির আয়তন হয় V' তাহলে চার্লস এর সূত্রানুযায়ী;
V'=V(1+t/273)

চার্লসের সূত্র (আয়তনের সূত্র হিসেবেও পরিচিত) হলো একটি পরীক্ষালব্ধ গ্যাসের সূত্র যা তাপ বৃদ্ধির সাথে সাথে গ্যাসের প্রসারণের ব্যাখ্যা দেয়।

📌 চার্লসের সূত্রের একটি আধুনিক বিবৃতি হলো: স্থির চাপে নির্দিষ্ট ভরের কোনো গ্যাসের আয়তন গ্যাসটির পরম তাপমাত্রার সমানুপাতিক।

চার্লসের সূত্র সম্পর্কে আরো বিস্তারিত জানতে,
🌐 YouTube Video Link:

[02] চার্লসের সূত্র | চার্লসের সূত্রের গ্রাফ ও গাণিতিক সমস্যার সমাধান | পরিবেশ রসায়ন [মাস্টার ক্লা আমাদের আজকের ক্লাসে আলোচনা করা হয়েছে- এইচ এস সি - রসায়ন দ্বিতীয় পত্রের প্রথম অধ্যায় (পরিবেশ রসায়ন) এর খুবই গুর....

🔴 IUPAC পদ্ধতিতে জৈব যৌগের নামকরণ HSC | এইচএসসি জৈব রসায়ন | IUPAC Nomenclature Of Organic Chemistry

Instructor: Md Murad Hossain (Chemistry, HSTU); Chem Classroom

✅ YouTube Full Video Link:

IUPAC পদ্ধতিতে জৈব যৌগের নামকরণ HSC | এইচএসসি জৈব রসায়ন | IUPAC Nomenclature Of Organic Chemistry IUPAC পদ্ধতিতে জৈব যৌগের নামকরণ HSC | এইচএসসি জৈব রসায়ন | IUPAC Nomenclature Of Organic Chemistry #...

দূর্বা ঘাসের উপকারিতা | দূর্বা ঘাসের রস খেলে কি হয়? | দূর্বা ঘাস দিয়ে চুলের যত্ন | Classroom

*****উপস্থাপনায়*****
মোঃ মুরাদ হোসেন।
[Murad Hossain]
ছাত্র, রসায়ন বিভাগ, হাজী মোহাম্মদ দানেশ বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়, দিনাজপুর।

🔴 দূর্বা ঘাসের উপকারিতা:
⏩ আয়ুর্বেদ অনুসারে, দূর্বা ঘাসের স্বাদ কষা-মিষ্টি। এতে প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন, ক্যালসিয়াম, ফাইবার, পটাসিয়াম পর্যাপ্ত পরিমাণে পাওয়া যায়। শুধুমাত্র মুখের ঘা নিরাময়েই নয়, অনেক ধরনের পিত্ত ও কোষ্ঠকাঠিন্যের রোগ নিরাময়েও সাহায্য করে দূর্বা ঘাস। পাকস্থলী, যৌন ও যকৃত সংক্রান্ত রোগের জন্য এই ঘাস বেশ কার্যকর।

⏭️ শরীরে রোগ প্রতিরোধক ক্ষমতা বাড়াতেও কাজে আসে দূর্বা ঘাস। দূর্বা ঘাসের মধ্যে রয়েছে অ্যান্টিভাইরাস ও অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্য, যা শরীরে রোগ প্রতিরোধক ক্ষমতা বাড়ায়।

⏭️ অনিদ্রা, স্ট্রেসের সমস্যা থেকে সহজেই মুক্তি মেলে। ত্বকের সমস্যা থেকেও মুক্তি দেয় দূর্বা ঘাস। দূর্বা ঘাস ভাল করে পেস্ট করে নিয়ে মাখতে পারলে ফুসকুড়ি, অ্যালার্জির সমস্যা সহজেই দূর হয়ে যায়।

📌 YouTube Video Link:

দূর্বা ঘাসের উপকারিতা | দূর্বা ঘাসের রস খেলে কি হয়? | দূর্বা ঘাস দিয়ে চুলের যত্ন দূর্বা ঘাসের উপকারিতা | দূর্বা ঘাসের রস খেলে কি হয়? | দূর্বা ঘাস দিয়ে চুলের যত্ন *****উপস্থাপনায়*****মোঃ মুরাদ হোস...

🔴 সয়াবিন তেল নাকি সরিষার তেল কোনটি ভালো? | সয়াবিন তেল খেলে কি সমস্যা হয়? | সরিষার তেলের উপকারিতা কি? Classroom

তেলের চর্বি মানব দেহের জন্য বেশি ভালো না। মানব দেহের জন্য ক্ষতিকর চর্বি এলডিএল-এর মাত্রা বৃদ্ধি করে স্যাচুরেটেড ফ্যাট। অনেক সময় তেল ব্যবহারে ক্ষেত্রে স্মোক পয়েন্ট না জানার কারণেও স্বাস্থ্যের ক্ষতি হতে পারে। সুস্থ হৃদ্‌যন্ত্রের জন্য সঠিক তেল নির্বাচন করা জরুরি। স্বাস্থ্যকর রান্নার তেলে পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড এবং মনোআনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে। মূলত এই উপাদানগুলোর উপস্থিতি–অনুপস্থিতির হারের ওপরই নির্ভর করে তেল কতটা স্বাস্থ্যকর। একই সঙ্গে কত ডিগ্রি তাপমাত্রায় রান্না করা হচ্ছে, তার ওপরও তেলের পুষ্টিগুণ অটুট থাকা না–থাকা নির্ভর করে।

রান্নায় যত ডিগ্রি তাপমাত্রায় তেলের গুণ নষ্ট হওয়া শুরু হয়, সেটিই স্মোকিং পয়েন্ট। একটা নির্দিষ্ট তাপমাত্রায় তেলের স্মোক পয়েন্ট থেকে নীলাভ ধোঁয়া বের হতে শুরু করে। এই ধাপে চর্বি ভেঙ্গে অক্সিডাইজ হয়, ফলে ক্ষতিকর ফ্রি র‍্যাডিকেল উৎপাদিত হয়। ফ্রি র‍্যাডিকেল শরীরে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস সৃষ্টি করে এবং বিভিন্ন রোগের ঝুঁকি বাড়ায়। যেসব তেলের স্মোক পয়েন্ট যত বেশী সেসব তেল দিয়ে তত বেশী উচ্চ তাপমাত্রায় রান্না করা যায়। নিম্ন মাত্রার স্মোক পয়েন্ট থাকলে সেই তেল দিয়ে খুব সাবধানতার সাথে অল্প তাপে রান্না করতে হবে। তেল স্মোক পয়েন্ট অতিক্রম করলে সেই তেল হয়ে পড়ে স্বাস্থ্যের জন্য মারাত্মক ক্ষতিকর, এমনকি সেটা যদি স্বাস্থ্যকর অলিভ অয়েল হয়, তবুও। তাই সেই তেল ফেলে দিয়ে নতুন তেল দিয়ে রান্না করতে হবে।

✅ সরিষার তেল:
রান্নায় সরিষার তেল আদিম কাল থেকে ব্যবহার হয়ে আসছে। সরিষা গাছের বীজ থেকে এই তেল সংগ্রহ করা হয়। সরিষার তেলের স্মোকিং পয়েন্ট বেশি তাই ডিপ ফ্রাই করতে এই স্বাস্থ্যকর তেল ব্যবহার করা হয়। সরিষার তেলে প্রচুর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট আছে যা মানব দেহে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে। পেটে জীবাণুর সংক্রমণ বন্ধ করতে বিশেষ ভূমিকা রাখে সরিষার তেল। দেহের তাপমাত্রা বৃদ্ধি করতে এই তেল বেশ শক্ত ভূমিকা রাখে। সরিষার তেলে স্যাচুরেটেড ফ্যাট (সম্পৃক্ত চর্বি) খুব কম থাকে ফলে এই তেল হার্টের জন্যে খুব ভালো। সরিষার তেলে প্রচুর পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং মনোআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট থাকে এই ফ্যাটগুলো হার্ট এটাকের ঝুঁকি কমায়। সরিষার তেলে ওমেগা-৩ ও ওমেগা-৬ ফ্যাট থাকে এই ভালো ফ্যাটগুলো মস্তিষ্কে এবং হার্টে শক্তি যোগান দেয়।

✅ সয়াবিন তেল:
পৃথিবীর প্রায় সব দেশেই রান্নার জন্য কমবেশি যে তেল ব্যবহৃত হয় তা হলো সয়াবিন তেল। সয়াবিনের বীজ থেকে এই তেল সংগ্রহ করা হয়। সয়াবিন তেলে স্যাচুরেটেড ফ্যাট সরিষার তেলের চাইতে বেশি থাকে। তাই এই তেল স্বাস্থ্যের জন্যে খুব ভালো নয়। সয়াবিন তেলে মনোআনস্যাচুরেটেড ও পলিআনস্যাচুরেটেডসরিষার তেলের তুলনায় কম আছে। তাই বলা যায় এটা হার্টের জন্যে খুব বেশি স্বাস্থ্যকর তেল না। সয়াবিন তেলের স্মোকিং পয়েন্ট সরিষার তেলের স্মোকিং পয়েন্ট থেকে কম।

📌 YouTube Video Link:

সয়াবিন তেল এবং সরিষার তেলের মধ্যে পার্থক্য | সয়াবিন তেল ভালো, নাকি সরিষার তেল অধিকতর ভালো? সয়াবিন তেল এবং সরিষার তেলের মধ্যে পার্থক্য | সয়াবিন তেল ভালো, নাকি সরিষার তেল অধিকতর ভালো?

🔵 চার্লসের সূত্র | চার্লসের সূত্রের গ্রাফ এবং গাণিতিক প্রশ্নের সমাধান | এইচএসসি পরিবেশ রসায়ন [মাস্টার ক্লাস]

............এই ক্লাসটি করে তুমিও হয়ে যেতে পারো চার্লসের সূত্রের মাস্টার 🤗

📌 চার্লসের সূত্র: স্থির চাপে নির্দিষ্ট ভরের কোনো গ্যাসের তাপমাত্রা 1° সেলসিয়াস বৃদ্ধি বা হ্রাস করলে 0° সেলসিয়াস তাপমাত্রায় ওই গ্যাসটির যা আয়তন ছিল তার 1/273 অংশ যথাক্রমে বৃদ্ধি বা হ্রাস ঘটবে।

ধরা যাক, স্থির চাপে ও নির্দিষ্ট পরিমাণ কোনো গ্যাসের 0°C উষ্ণতায় আয়তন V এবং উষ্ণতা t°C বৃদ্ধি করলে গ্যাসটির আয়তন হয় V' তাহলে চার্লস এর সূত্রানুযায়ী;
V'=V(1+t/273)

চার্লসের সূত্র (আয়তনের সূত্র হিসেবেও পরিচিত) হলো একটি পরীক্ষালব্ধ গ্যাসের সূত্র যা তাপ বৃদ্ধির সাথে সাথে গ্যাসের প্রসারণের ব্যাখ্যা দেয়।

📌 চার্লসের সূত্রের একটি আধুনিক বিবৃতি হলো: স্থির চাপে নির্দিষ্ট ভরের কোনো গ্যাসের আয়তন গ্যাসটির পরম তাপমাত্রার সমানুপাতিক।

চার্লসের সূত্র সম্পর্কে আরো বিস্তারিত জানতে,
🌐 YouTube Video Link:

[02] চার্লসের সূত্র | চার্লসের সূত্রের গ্রাফ ও গাণিতিক সমস্যার সমাধান | পরিবেশ রসায়ন [মাস্টার ক্লা আমাদের আজকের ক্লাসে আলোচনা করা হয়েছে- এইচ এস সি - রসায়ন দ্বিতীয় পত্রের প্রথম অধ্যায় (পরিবেশ রসায়ন) এর খুবই গুর....

🔴 বয়েলের সূত্র | বয়েলের সূত্রের লেখচিত্র ও বয়েলের সূত্র সম্পর্কিত বোর্ড পরীক্ষার গুরুত্বপূর্ণ গাণিতিক সমস্যার সমাধান | পরিবেশ রসায়ন [মাস্টার ক্লাস]

...........এই ক্লাসটি করে তুমিও হয়ে যেতে পারো বয়েলের সূত্রের মাস্টার 🤗

[01] বয়েলের সূত্র | বয়েলের সূত্রের লেখচিত্র ও গাণিতিক সমস্যার সমাধান | পরিবেশ রসায়ন [মাস্টার ক্লাস আমাদের আজকের ক্লাসে আলোচনা করা হয়েছে- এইচ এস সি - রসায়ন দ্বিতীয় পত্রের প্রথম অধ্যায় (পরিবেশ রসায়ন) এর খুবই গুর....