Mazad's Kitchenette

আলহামদুলিল্লাহ।

গুড়ের তৈরি দুধ চিতই পিঠা খেতে অসাধারণ।
দারুন স্বাদের এই পিঠা বানানোর সময় অনেকের যেই সমস্যা হয় তা হলো দুধ ফেটে যায়।
কিভাবে এই সমস্যা এড়িয়ে সুস্বাদু দুধ চিতই পিঠা তৈরি করবেন আসুন দেখি।

দুধ ফেটে যাওয়ার ঝামেলা ছাড়াই খেজুরের গুড় দিয়ে দুধ চিতই পিঠার রেসিপি দেখে নিন। শীতের এই মৌসুমে সাদা ফোলা তুলতুলে নরম পিঠা খেতে যেমন সুস্বাদু তার চেয়েও বেশি সুস্বাদু খেজুর গুড়ের তুলতুলে রসালো .....

শীতকাল মানেই পিঠা পুলি।
খুব শীঘ্রই আসছে গুড় দিয়ে সুস্বাদু দুধ চিতই পিঠার রেসিপি।

এটা কি?
কে কে বলতে পারবেন??

শীতকালে যে গুড় দিয়ে যেমনই পদ রন্ধিত হোক না কেন, নলেন গুড়ের রসগোল্লার কাছে সব কিছু হার মানে। এমন বাঙালিই তো আপনি ভূ-ভারতে পাবেন না, যিনি বলবেন যে নলেন গুড়ের রসগোল্লা ভালবাসেন না। প্রতি শীতে অপেক্ষা করে থাকেন নলেন গুড়ের রসগোল্লা খাওয়ার জন্য।

New video on our YouTube channel...

এটা কি?
কি কাজে ব্যবহৃত হয়?

Kitchen tips:

ডিম সেদ্ধ করার পর অনেকেই খোসা ছাড়ানো নিয়ে বিরুপ পরিস্থিতির মুখোমুখি হন।

আসুন কিছু টিপস জেনে নেই কিভাবে সহজে সেদ্ধ করার পর ডিমের খোসা ছাড়ানো যায়।

এটাকে আপনার এলাকায় কি নামে ডাকা হয়।

খেতে খুব ভালো ই লাগে আমার কাছে 😋😋

ছুটির দিনে কে কোনটা খাবেন?
EzzeRecipe